Очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет на любой стол, а готовится довольно просто и не реально быстро!
Пошаговый рецепт приготовления гарнира с грибами:
Перед готовкой гарнира грибы промокаем на салфетке и убираем лишнюю влагу.
![]()
Овощи также промокаем на салфетке и убираем лишнюю влагу.
![]()
В первую очередь начинаем обжаривать грибы, которые выкладываем в разогретую сковороду с добавленным в нее оливковым маслом, помешиваем лопаткой и обжариваем 5 минут.
![]()
Между делом на крупной терке натираем сыр твердых сортов.
![]()
Добавляем к грибам стручковую фасоль и обжариваем около 4 минут.
![]()
Добавляем в сковороду цветную капусту и помешивая обжариваем также около 4 минут.
![]()
Добавляем к овощам 3 стол.л. соевого соуса.
![]()
Добавляем морскую соль и перец чили по вкусу.
![]()
Хорошо перемешав добавляем 150 гр. сливок.
![]()
Тщательно перемешав до однородности прикрываем крышкой и тушим 5 минут.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления овощного гарнира с грибами
Посыпаем овощи натертым сыром, прикрываем сковороду крышкой и выключив плиту томим еще 2 минуты пока не расплавится сыр.
![]()
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, украшаем листиками кинзы и подаем на праздничный стол.
![]()
Всем желаю хороших праздничных дней и приятного аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления гарнира с грибами:
- Стручковая фасоль 200 гр.
- Грибы шампиньоны 100 гр.
- Цветная капуста 200 гр.
- Сыр твердых сортов 50 гр.
- Сливки 40% - 150 гр.
- Соевый соус 3 стол.л.
- Оливковое масло по вкусу.
- Перец Чили по вкусу.
- Кинза по вкусу.
- Морская соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления гарнира с грибами:
Перед готовкой гарнира грибы промокаем на салфетке и убираем лишнюю влагу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2Fb7afa9_wmark.jpg)
Овощи также промокаем на салфетке и убираем лишнюю влагу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2Fb2708a_wmark.jpg)
В первую очередь начинаем обжаривать грибы, которые выкладываем в разогретую сковороду с добавленным в нее оливковым маслом, помешиваем лопаткой и обжариваем 5 минут.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F879143_wmark.jpg)
Между делом на крупной терке натираем сыр твердых сортов.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2Fc70bbc_wmark.jpg)
Добавляем к грибам стручковую фасоль и обжариваем около 4 минут.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F43749c_wmark.jpg)
Добавляем в сковороду цветную капусту и помешивая обжариваем также около 4 минут.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F36aae8_wmark.jpg)
Добавляем к овощам 3 стол.л. соевого соуса.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2Fe636c8_wmark.jpg)
Добавляем морскую соль и перец чили по вкусу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F48c35c_wmark.jpg)
Хорошо перемешав добавляем 150 гр. сливок.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F11ac80_wmark.jpg)
Тщательно перемешав до однородности прикрываем крышкой и тушим 5 минут.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F7fa516_wmark.jpg)
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления овощного гарнира с грибами
Посыпаем овощи натертым сыром, прикрываем сковороду крышкой и выключив плиту томим еще 2 минуты пока не расплавится сыр.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F4eaa1f_wmark.jpg)
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, украшаем листиками кинзы и подаем на праздничный стол.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F02%2F27%2F73450c_wmark.jpg)
Всем желаю хороших праздничных дней и приятного аппетита!
Комментировать