Если вы запланировали встретить новый год в карнавальных костюмах, то маски могут быть не только на лице, но и украшать праздничный стол. Готовим кулинарный шедевр – салат в виде «маскарадной маски» для встречи Нового года 2022. Это настоящее произведение кулинарного искусства, которое несомненно станет изюминкой праздничного меню.
Время готовки: 30 минут плюс время для варки продуктов
Калорийность на 100 г: 105 ккал
Количество порций: 4-6
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата «Маскарадная маска»:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления нарядного салата «Маскарадная маска»:
![]()
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Подберите удобное широкое блюдо, на которое установите две небольшие рюмки на расстоянии друг от друга около 2 см. Вокруг рюмок выложите картофельный слой, придавая ему форму маскарадной маски. На него нанесите майонез.
![]()
Обмажьте картофель майонезом. Подобным образом смажьте майонезом каждый слой.
![]()
Отварную курицу нарежьте кусочками или порвите по волокнам и выложите сверху отварного картофеля.
![]()
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и уложите следующим слоем.
![]()
Натрите на терке яйца и свеклу. Сначала выложите яйца подобным образом, а потом задекорируйте салат со всех сторон натертой свеклой.
![]()
Морковь очистите, натрите и украсьте нижнюю или верхнюю часть «маскарадной маски».
![]()
Украсьте «маску» зеленым горошком и свежей зеленью. Аккуратно, чтобы не повредить конструкцию слоев, извлеките из салата рюмки и сервируйте угощение к столу.
Время готовки: 30 минут плюс время для варки продуктов
Калорийность на 100 г: 105 ккал
Количество порций: 4-6
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата «Маскарадная маска»:
- Свекла отварная — 1 шт.
- Морковь отваренная — 1 шт.
- Яйца отваренные вкрутую — 2 шт.
- Картофель отваренный — 1 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Куриное филе отварное — 1 шт.
- Зеленый горошек — 50 г
- Майонез — для заправки
- Зелень (любая) — для украшения
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2F4b557f_wmark.jpg)
Пошаговый рецепт приготовления нарядного салата «Маскарадная маска»:
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2F45070b_wmark.jpg)
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Подберите удобное широкое блюдо, на которое установите две небольшие рюмки на расстоянии друг от друга около 2 см. Вокруг рюмок выложите картофельный слой, придавая ему форму маскарадной маски. На него нанесите майонез.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2Fc3b9c0_wmark.jpg)
Обмажьте картофель майонезом. Подобным образом смажьте майонезом каждый слой.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2Ff454b5_wmark.jpg)
Отварную курицу нарежьте кусочками или порвите по волокнам и выложите сверху отварного картофеля.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2F3215d7_wmark.jpg)
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и уложите следующим слоем.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2Ffd0fec_wmark.jpg)
Натрите на терке яйца и свеклу. Сначала выложите яйца подобным образом, а потом задекорируйте салат со всех сторон натертой свеклой.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2F8a1235_wmark.jpg)
Морковь очистите, натрите и украсьте нижнюю или верхнюю часть «маскарадной маски».
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F22%2F2021%2F11%2F28%2F3f0f16_wmark.jpg)
Украсьте «маску» зеленым горошком и свежей зеленью. Аккуратно, чтобы не повредить конструкцию слоев, извлеките из салата рюмки и сервируйте угощение к столу.
Комментировать