Продолжаю экспериментировать с рецептами салатов. Сегодня попробовала приготовить салат «Витаминный». Такое название, в принципе, может получить любой салат, в котором для приготовления используются сырые и отварные овощи и фрукты.
Этот рецепт я нашла в одном журнале. Автор очень хвалила свое блюдо, и я не смогла устоять, тем более, что все продукты для него красовались на полках холодильника.
Салаты для меня начали быть актуальными с наступлением весны. Появившаяся свежая зелень и первые овощи просто обязывают меня как маму, жену и хозяйку, готовить для своих домашних полезную витаминную еду.
Для приготовления салата «Витаминный» необходимы следующие продукты:
Приготовление салата начнем с того, что отварим в подсоленной воде корень сельдерея до мягкости.
Тем временем очистим морковку, вымоем ее и натрем на терке для приготовления корейской морковки.
![]()
Корень сельдерея охладим, очистим и натрем на крупной терке.
![]()
Яблоко очистим и также натрем на крупной терке.
![]()
Теперь приготовим заправку для салата.
Смешаем вместе оливковое масло и лимонный сок, добавим соевый соус.
![]()
Теперь добавим сахар и соль по вкусу.
![]()
Яблоко, сельдерей и морковь смешаем вместе с заправкой.
![]()
Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу сразу после приготовления.
![]()
Мои впечатления от салата«Витаминный»
Сегодня мне также попался салат, вкус которого может оценить только любитель. На вкус он похож на один из салатов из жесткой диеты. Единственная и основная его ценность — это витамины, которые нужно кушать весной, чтобы не было авитаминоза.
Мне нравятся блюда из сельдерея, но морковь и яблоко с ним сочетаются не очень. А может чего-то не хватает?
Салат хорош для тех, кто не ищет вкусностей, а решил похудеть или насытить организм зарядом витаминной энергии.
Оценка (максимум 5): не могу поставить этому салату больше 3. Я не смогла придумать, с чем его подавать.
Этот рецепт я нашла в одном журнале. Автор очень хвалила свое блюдо, и я не смогла устоять, тем более, что все продукты для него красовались на полках холодильника.
Салаты для меня начали быть актуальными с наступлением весны. Появившаяся свежая зелень и первые овощи просто обязывают меня как маму, жену и хозяйку, готовить для своих домашних полезную витаминную еду.
Для приготовления салата «Витаминный» необходимы следующие продукты:
- 1 яблоко
- 1 корень сельдерея
- 1 морковь
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- соль по вкусу
Приготовление салата начнем с того, что отварим в подсоленной воде корень сельдерея до мягкости.
Тем временем очистим морковку, вымоем ее и натрем на терке для приготовления корейской морковки.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2F1df871_wmark.jpg)
Корень сельдерея охладим, очистим и натрем на крупной терке.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2Fd0190a_wmark.jpg)
Яблоко очистим и также натрем на крупной терке.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2F0729a5_wmark.jpg)
Теперь приготовим заправку для салата.
Смешаем вместе оливковое масло и лимонный сок, добавим соевый соус.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2F2ce2d2_wmark.jpg)
Теперь добавим сахар и соль по вкусу.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2F26b77a_wmark.jpg)
Яблоко, сельдерей и морковь смешаем вместе с заправкой.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2Fc0d689_wmark.jpg)
Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу сразу после приготовления.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F37%2F2012%2F04%2F26%2Fdf5c15_wmark.jpg)
Мои впечатления от салата«Витаминный»
Сегодня мне также попался салат, вкус которого может оценить только любитель. На вкус он похож на один из салатов из жесткой диеты. Единственная и основная его ценность — это витамины, которые нужно кушать весной, чтобы не было авитаминоза.
Мне нравятся блюда из сельдерея, но морковь и яблоко с ним сочетаются не очень. А может чего-то не хватает?
Салат хорош для тех, кто не ищет вкусностей, а решил похудеть или насытить организм зарядом витаминной энергии.
Оценка (максимум 5): не могу поставить этому салату больше 3. Я не смогла придумать, с чем его подавать.
Попробовав однажды, остается урок на всю жизнь!
Комментировать