Отличный рецепт приготовления ароматной закуски из помидоров с зеленью и чесноком в томатной заливке, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из помидоров с чесноком и зеленью:
Пошаговый рецепт приготовления закуски из помидоров с зеленью и чесноком в томатной заливке:
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей закуски.
![]()
Мелко нарезаем и выкладываем в глубокую миску 100 гр. укропа, 100 гр. петрушки, 100 гр. зелёного лука и 100 гр. кинзы.
![]()
Высыпаем в миску с нарезанной зеленью 1 ст.л. сахара.
![]()
Добавляем в миску 1,5 ст.л. соли, красный и черный перец по вкусу.
![]()
Выдавливаем через пресс и добавляем в миску 5-6 средних зубчиков чеснока.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
![]()
Разрезаем на две половинки 2 кг. средних помидоров и удаляем плодоножки.
![]()
Выкладываем нарезанные помидоры первым слоем в подходящую миску.
![]()
Присыпаем помидоры сверху слоем из зелени.
![]()
Выкладываем еще один слой из нарезанных помидоров и следом слой из зелени.
![]()
В подходящую емкость наливаем 400 мл. холодной кипяченой воды и выливаем 500 мл. протертых помидоров — томатного пюре и перемешиваем.
![]()
Получившийся томатный сок выливаем в миску с помидорами и зеленью, полностью заполняя миску до самого верха, затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 2-3 дня.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из помидоров:
- Помидоры 2 кг.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Петрушка 100 гр.
- Укроп 100 гр.
- Зеленый лук 100 гр.
- Кинза 100 гр.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Протертые помидоры 500 мл. (томатное пюре или сок)
- Вода 400 мл.
- Красный перец по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из помидоров с чесноком и зеленью:
Пошаговый рецепт приготовления закуски из помидоров с зеленью и чесноком в томатной заливке:
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей закуски.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F88cc22_wmark.jpg)
Мелко нарезаем и выкладываем в глубокую миску 100 гр. укропа, 100 гр. петрушки, 100 гр. зелёного лука и 100 гр. кинзы.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fb0041e_wmark.png)
Высыпаем в миску с нарезанной зеленью 1 ст.л. сахара.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fde1ca4_wmark.png)
Добавляем в миску 1,5 ст.л. соли, красный и черный перец по вкусу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fb1f590_wmark.png)
Выдавливаем через пресс и добавляем в миску 5-6 средних зубчиков чеснока.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F248b7e_wmark.png)
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fc2bf55_wmark.png)
Разрезаем на две половинки 2 кг. средних помидоров и удаляем плодоножки.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fcfaa1c_wmark.png)
Выкладываем нарезанные помидоры первым слоем в подходящую миску.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F6610c6_wmark.png)
Присыпаем помидоры сверху слоем из зелени.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fa7ff55_wmark.png)
Выкладываем еще один слой из нарезанных помидоров и следом слой из зелени.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F078860_wmark.png)
В подходящую емкость наливаем 400 мл. холодной кипяченой воды и выливаем 500 мл. протертых помидоров — томатного пюре и перемешиваем.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F6f34b4_wmark.png)
Получившийся томатный сок выливаем в миску с помидорами и зеленью, полностью заполняя миску до самого верха, затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 2-3 дня.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2F10dbe8_wmark.png)
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2020%2F06%2F29%2Fa514ed_wmark.jpg)
Приятного Всем аппетита!
Комментировать