Ачма

Ачма

Всего рецептов в коллекции Ачма: 68

Вы можете уточнить запрос:

Ачма — слоеный пирог с сыром. Готовится чаще всего из смеси адыгейского сыра и сулугуни. Ачма готовится из большого количества слоев отваренного теста, которое потом запекается вместе с сыром. Блюдо традиционно подают горячим, но и в холодном виде оно не становится менее аппетитным.
  • 16010
  • 10
Юлия Лебедева
Я обожаю хачапури Да и вообще мою любовь к сыру можно сравнить только с любовью к мясу и сладостям Так вот ачма это грузинский вид хачапури. К особенностям ачмы я могу отнести два следующих принципа:...
  • 169
  • 0
Интуиция сайта
Сыр сулугуни 0,2 кг. Яйцо 2 шт. Кефир 400 мл. Лаваш 4 шт. Чеснок 3 зубчик Укроп Соль
  • 84
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твёрдый 150 гр. Сыр сулугуни 200 гр. Сметана 5 ст.л. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 80 гр. Лаваш тонкий 2 шт.
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 1 шт. Сыр сулугуни 250 гр. Брынза 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Сметана 4 ст.л. Молоко 0,5 ст. Яйцо 2 шт. Соль
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Ленивая ачма из лаваша. Сыр адыгейский 300 гр. Лаваш тонкий 3 шт. Кефир 500 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр.
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 3 шт. Творог 500 гр. Яйцо 5 шт. Соль Перец Чеснок Молоко 100 мл. Зелень 1 пучок
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 300 гр. Сыр сулугуни 400 гр. Кефир 0,5 л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 70 гр.
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий листовой 4 шт. Кефир 2,5% жирностью 250 мл. Яйцо 3 шт. Сыр твёрдый 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Брынза 400 гр. Сыр сулугуни Соль
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 3 шт. Кефир 500 мл. Сыр 200 гр. Шпинат 50-100 гр. Петрушка 1 шт. Укроп 1 шт. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль Перец
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Ачма с мясом из лаваша Лаваш 3 шт. Фарш куриный 400 гр. Лук репчатый 4 шт. Морковь 1 шт. Зелень Сыр твёрдый 50 гр. Яйцо 1 шт. Бульон мясной 1/2 ст. Растительное масло
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Тонкий лаваш длиной 1 м 1 шт. Сыр сулугуни 200 гр Сыр адыгейский 200 гр Сыр твёрдый 100 гр Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр Сметана 2 ст.л. Кефир 1 ст. Укроп 1 небольшой пучок
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой, рецепт Творог нежирный 500 гр. Кефир 400 мл. Сыр сулугуни 200 гр. Лаваш армянский 2 шт. Укроп 40 гр. Соль 1 ч.л.
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша с сыром Лаваш 200 гр. Сыр 300 гр. Кефир 400 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 25 гр.
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша Лаваш армянский 220 гр. Сыр сулугуни 400 гр. Сыр моцарелла 200 гр. Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Кунжут 2 ст.л.
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Ачма (груз.: აჩმა) — грузинский вид хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. Ингредиенты: Сулугуни — 350 г Сливочное масло (охлажденное) — 150 г Ку...
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Ачма ленивая из лаваша Лаваш 4-5 шт. Кефир 500 мл. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 100 гр. Сыр сулугуни 500 гр. Творог 500 гр. Соль
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Ачма - сытный грузинский слоеный пирог с сыром сулугуни Сыр сулугуни 600 гр. Мука 300 гр. Вода 150 мл. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 100 гр.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 2 шт. Творог 200 гр. Зелень Сыр твёрдый 200 гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль Чёрный перец
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш армянский 200 гр Сыр сулугуни 0,5 кг. Зелень Молоко 150 мл. Яйцо 2 шт. Соль Перец Растительное масло 1 ст.л.
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 1 шт. Кефир 500 мл. Яйцо 1 шт. Сыр рикотта 300 гр. Сыр 150 гр. Масло сливочное
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий Кефир 0,5 л. Сыр твердый 250 гр. Соль Зелень Яйцо 2 шт. Масло сливочное 30 гр.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 2-3 шт. Сыр сулугуни 400-500 гр. Сыр гауда 150 гр. Яйцо 4 шт. Кефир 1/3 ст. Соус чесночный 2-3 ст.л. Перец чёрный молотый Соль Зелень свежая измельченная 1-2 ст.л.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 6 шт. Молоко 0,5 ст. Яйцо 3 шт. Соль Специи Брынза 400 гр.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 9-10 лист Кефир 0.5 лист Яйцо 2-3 шт. Сода 1/2 ч.л. Соль Творог 200 гр. Брынза 200 гр. Лук зеленый Укроп Чеснок 1 зубчик Перец сладкий Маргарин
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша Лаваш 600 гр. Кефир 500 гр. Яйцо 2 шт. Творог 200 гр. Сыр твердый 100 гр. Масло сливочное 60 гр. Растительное масло
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 3 шт. Сыр твёрдый 400 гр. Молоко 1 ст. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 20 гр. Соль Перец
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 6 шт. Сыр твёрдый 250 гр. Брынза 250 гр. Молоко 1,5 ст. Лаваш тонкий 6 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Перец
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 1 шт. Яичный белок 1 шт. Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло оливковое 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Масло сливочное Маслины 1 банка Фисташки 100 гр. Желток 1 шт.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Мука Яйцо Стакан теплой воды Масло сливочное 200 гр. Сыр 300 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Большой лаваш 2 шт. Кефир 1 ст. Масло сливочное 50 гр. Сыр твёрдый 120-150 гр. Яйцо 2 шт. Перец чёрный молотый Зелень
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1,3 кг. Яйцо 5 шт. Масло сливочное 200 гр. Растительное масло 1 ст.л. Сыр сулугуни 1 кг. Соль Вода 0,5 л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 5 шт. Вода 1 ст. Соль 1 щепотка Мука 1 кг. Для начинки: сыр сулугуни 1 кг. Масло сливочное 400 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Вода 2 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л. Мука 14-16 ст.л. Сыр сулугуни 0,5 кг. Масло сливочное 200 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Ачма — это слоёный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Яйцо 2 шт. Вода 2 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л. Мука 14-16 ст.л. Сыр сулугуни 0....
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Сыворотка 250 мл. Яйцо 4 шт. Соль 1 щепотка Растительное масло 50 мл. Мука 4 ст. Сыр сулугуни 0.5 кг. Масло сливочное 70 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 3 лист Творог 300 гр. Брынза 200 гр. Кефир 500 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 30 гр. Зелень 1 пучок Соль Перец чёрный молотый
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 4 шт. Мука 5-6 ст. Растительное масло 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Соль Сыр 1 кг. Масло сливочное 200 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 2-3 шт. Сыр сулугуни 400-500 гр. Сыр гауда 150 гр. Яйцо 4 шт. Кефир Соус Зелень Соль Черный перец
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Ачма с сыром [как приготовить] Лаваш 1-2 пачка Брынза 250 гр. Сыр сулугуни 250 гр. Масло сливочное 150 гр. Сметана 15% 4 ст.л. Молоко 1/2 ст. Яйцо 2 шт.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 2 шт. Яйцо 2 шт. Кефир 0,5 л. Сыр адыгейский 300 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Кинза Чеснок 2-3 зубчик
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 5 шт. Сыр сулугуни 500 гр. Сыр твёрдый 500 гр. Молоко 1,5 ст. Соль Перец Чеснок Яйцо 3-4 шт. Масло сливочное 20 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша Лаваш 1 шт. Сыр адыгейский 300 гр. Сыр 100 гр. Зелень 30 гр. Яйцо 2 шт. Кефир 300 мл. Масло сливочное 30 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
АЧМА по-домашнему с сыром Мука 1 кг. Яйцо 4 шт. Вода 1 ст. Соль Сыр сулугуни Брынза Сыр адыгейский Масло топлёное 400 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 кг. Яйцо 4 шт. Вода 1 ст. Растительное масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыр 1 кг. 200 гр Масло сливочное 300 гр Сметана 200 гр Соль Яйцо 2–3 шт. Сметана 3–4 ст.л. Соль
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Сыр адыгейский 250 гр Сыр твёрдый 250 гр Яйцо 2 шт. Молоко 1,4 стакана Лаваш 5- 6 листов размером с ваш противень Соль Зелень Чёрный перец
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Ачма Мука 1000 гр. Яйцо 7 шт. Вода 200 мл. Соль 1 ч.л. Сыр сулугуни 600 гр. Сыр мягкий 300 гр. Масло сливочное 200 гр. Молоко 80 мл.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Ачма с мясом из лаваша Лаваш 3 шт. Фарш куриный 400 гр. Лук репчатый 4 шт. Морковь 1 шт. Зелень Сыр твёрдый 50 гр. Яйцо 1 шт. Бульон мясной 1/2 ст. Растительное масло
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 6 шт. Сыр 300 гр. Кефир 0,5 л. Черный перец Белый перец Соль Яйцо 2 шт. Петрушка 1 пучок Масло сливочное 80 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо Мука 0,5-1 кг. Вода Грамм масло сливочное От 0,5 кг сыра Вообще хорошо шел сулугуни Но я добавляла мацаралла. фет и пармезан Получилось еще вкусный Молоко Столовая ложка майонез
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 500 мл. Лаваш тонкий 3 шт. Масло сливочное 50 гр. Сыр адыгейский 250 гр. Яйцо 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 мл. Мука 1 кг. Масло сливочное растопленное 400 гр. Сыр сулугуни 1 кг. Яйцо 5 шт. Сметана 200 гр. Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Обычные лаваш Кефир 500 мл. Тертый соленый сыр 200 гр. Большая горсть молодого шпината Петрушка Укроп Яйцо Масло сливочное 50 гр. Щепотка соли и перец по вкусу Стеклянная форма для выпечки 25х20 см
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 4-5 шт. Кефир 0.5 л. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 100 гр. Сыр сулугуни 500 гр. Творог 500 гр. Соль 1 ч.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 1 пачка Сыр адыгейский 400 гр. Сыр 150 гр. Кефир 500 мл. Масло сливочное 50 гр. Яйцо 1 шт. Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Ачма из лаваша Лаваш 200 гр. Сыр 300 гр. Кефир 400 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 25 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1,3 кг. Яйцо 5 шт. Масло сливочное 1 шт. Сыр сулугуни 1 кг. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Ачма. Мука 5 ст. Дрожжи 7 гр. Оливки 60 гр. Сахар 3 ст.л. Масло оливковое 0.5 ст. Молоко 2 ст. Желток 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Кунжут 1.5 ст.л. Мак 1.5 ст.л. Сахар ванильный 2 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло оливковое 10 мл. Мука 1 кг. Яйцо 5 шт. Масло сливочное 100 гр. Сыр 500 гр. Сыр сулугуни 1 кг.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 6 шт. Вода 1 ст. Мука 1 кг. Сыр сулугуни 1,25 кг. Сыр 1,25 кг. Соль 1 ст.л. Масло сливочное 500 гр. Растительное масло 2 ст.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 4 шт. Вода 1 ст. Растительное масло 2 ст.л. Мука 800 гр. Соль 1 ч.л. Сыр имеретинский 1000 гр. Масло сливочное 200 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 3 шт. Сыр адыгейский 250 гр. Сыр российский 250 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 300 гр. Соль Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш армянский тонкий 4 листа Сыр российский 500 Сулугуни 200 гр Кефир 200 гр Молоко 200 Яйцо Чеснок
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 5 шт. Вода 1 ст. Соль 1 щепотка Мука 1 кг. Масло сливочное 400 гр. Сыр сулугуни 300 гр. Сыр адыгейский 250 гр. Сметана 200 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Яйцо 2 шт. Мука 1,5 кг. Брынза 250 гр. Творожный сыр 250 гр. Растительное масло 20 гр. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 1 ст. Лаваш 1 шт. Сыр 200 гр. Яйцо 1 шт. Укроп 1 шт. Масло сливочное 2 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 400 гр. Яйцо 5 шт. Вода 200 мл. Сыр 1 кг. Сметана 200 гр. Соль Мука 1 кг.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш тонкий 3 шт. Яйцо 4 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Сыр сулугуни 400 гр. Кефир 200 мл. Чеснок 3 зубчик Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 кг. Яйцо 5 шт. Вода 250 мл. Соль Масло сливочное 500 гр. Сыр сулугуни 1 кг. Сметана 200 гр.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×