Балык

Балык

Всего рецептов в коллекции Балык: 48
Балык — просоленные и провяленные на воздухе спинные, боковые или брюшные части красной рыбы, лосося или белорыбицы. Балык отличается нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и ароматом. Самым ценным считается балык, приготовленный из нельмы и осетровых рыб.
Сыровяленый балык из индейки
  • 23270
  • 17
Лариса Харченко
Приготовив хоть раз сыровяленый балык в домашних условиях уже никто не сможет отказаться от такой замечательной и вкусной мясной закуски на столе. Тем более что такое блюдо получается в разы натуральн...
Чудесный овощной микс с балыком и фетой
  • 4617
  • 0
Лариса Харченко
Овощные салаты сейчас просто на пике своей популярности, поскольку сезонные овощи становятся всё доступнее и всё натуральнее, поэтому отказываться от очередной порции витаминов нет никакого смысла.  ...
Балык из карася
  • 155
  • 0
Интуиция сайта
Карась 1 кг. Соль 0.5 ст.
Балык из индейки
  • 146
  • 0
Интуиция сайта
Сейчас многие стараются делать домашние колбасные изделия, всякого рода мясную нарезку. Люди умудряются даже коптить мясо в домашних условиях (без коптильни). Приготовим дома балык из индейки. Индей...
Балык из сома
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Сом Соль 300 гр.
Вкуснейший балык из куриного филе
  • 65
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 500 гр. Соль 250 гр. Смесь перцев свежемолотая 1 ст.л. Коньяк 50 мл.
Балык из толстолобика
  • 63
  • 0
Интуиция сайта
Кориандр 1 ст.л. Лист лавровый 4 шт. Перец чёрный горошком 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сельдерей горный семен 1 гр. Соль 10 ст.л. Толстолобик целый 10 кг.
Балык из куриной грудки
  • 55
  • 0
Интуиция сайта
Балык из куриного мяса по домашнему Филе куриное 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Перец красный острый молотый 1 ч.л. Паприка молотая 25 гр. Чеснок 10 зубчик Кориандр 1 ч.л.
Балык из семги
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Филе сёмги 1.5 кг. Соль 7 ст.л. Сахар 3 ст.л. Перец красный молотый
Балык варено-копченый
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Я описала, как приготовить балык варено-копченый из свинины. Для удобства использовала мультиварку. В ней можно оставить спокойно вариться мясо, не беспокоясь о том, что вода убежит. Копчёны Свинина...
Балык из карпа
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Балык из карпа Карп 1,75-2 кг. Соль 0,5 кг. Сахар 1 ч.л. Специи 30 гр.
Домашний балык Попытка 2
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Оленина 0,5 кг. Соль морская 200 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Лист лавровый 3 листика Кориандр 1/3 ч.л. Водка 50 гр.
Балык из щуки
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Соль
Балык в мультиварке
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Чеснок 1 шт. Лимон 0.5 шт. Базилик сушёный 2 гр. Соус соевый 2 гр. Орехи грецкие 2 гр. Растительное масло рафинированное 3 гр. Сахар 1 гр. Имбирь 1 гр. Соль
Балык из лосося
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Филе лосося 1 кг. Сахар 100 гр. Соль 100 гр. Перец чёрный молотый Перец душистый Лист лавровый 3-4 шт. Гвоздика 4 шт. Рис 150-200 гр. Чай чёрный 30 гр. Корица 1 шт.
Балык из свинины в домашних условиях
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Нежирная свинина кусок 1 кг. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1.5 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Чеснок 4-5 зубчик Пакет для запекания
Балык вяленый
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Паприка молотая 4 ст.л. Перец красный молотый 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Чеснок 5 зубчик
Балык из толстолобика сыровяленый
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Толстолобик 10 кг. Лист лавровый 4 шт. Кориандр 1 ст.л. Соль 10 ст.л. Сахар 2 ст.л. Семя горного сельдерея 1 кг. Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Балык экмек
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия свежая Мини-багет Большой очень спелый помидор Лист салата-латука Сок 1-2 лимонов Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый
Балык говяжий
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Делюсь рецептом приготовления балыка говяжьего. Получается вкусная закуска, которую несложно готовить и очень вкусно кушать. А время подготовки не столь велико. Балык стоит того, чтобы его ждать! Вы...
Балык экмек, буквально рыба с хлебом по-турецки
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Среднее филе свежей скумбрии Лаваш тонкий 2 листа Мясистые помидор Лук репчатый Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый
Балык из куриной грудки
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Перец красный острый молотый 1 ч.л. Паприка молотая 25 гр. Чеснок 10 зубчик Кориандр 1 ч.л.
Балык-шурпа
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Балык-шурпа. Пошаговый рецепт с фото Рыбный бульон 1,5 л. Филе лосося 250 гр. Сибас 400 гр. Картофель 1 кг. Помидор черри 100 гр. Перец сладкий 2 шт. Лук-порей 1 стебель Черешок сельдерея 1-2 шт. М...
Балык из амура
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Амур 1-2 шт. Хмели-сунели 1 шт. Соль 1 ст.л.
Балык из леща
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Лещь 1 шт. Соль Сахар Специи 1 по вкусу
Балык из курицы
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Балык – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продуктовом рынке оно стоит просто сумасшедших денег! Тем не менее каждый из нас может запросто его приготовить. Филе куриное 1 кг. Соль...
Балык на пару
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Свиной балык 1,5 кг. Зелень укропа и петрушки Перец чёрный молотый Соль Пищевая пленка
Балык из мяса
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 1 кг. Водка 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Паприка сушеная молотая 40 гр. Чеснок Лист лавровый Сахар 2 ст.л.
Балык из мяса
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Балык из мяса Филе индейки 1 кг. Водка 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Паприка сушеная молотая 40 гр. Чеснок Лист лавровый Сахар 2 ст.л.
Балык в фольге
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Балык свиной 1 кг. Мёд 1 ст.л. Горчица 2 ст.л. Чеснок 4 зубчик Специи
Балык из индейки
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Паприка 25 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Перец красный молотый 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Чеснок 5-6 зубчик
Балык в духовке
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Крупный кусок свинины 800 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Вино белое сухое 250 мл.
БАЛЫК ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 1.5 кг. Соль 15 ст.л. Сахар 3 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Перец душистый 1 ч.л. Лавровый лист 2 шт.
Балык из толстолобика
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Сахар 3 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Перец душистый молотый 1 ч.л. Перец горошком 1 ч.л. Лист лавровый 2 шт. Соль 12 ст.л. Рыба 1.5 кг.
Балык из куриной грудки
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Балык из куриного мяса может долго храниться в холодильнике и в любой момент может вас выручить, если неожиданно нагрянут гости и состоится застолье. Очень вкусно и просто. Легко можно приготовить!...
Балык из куриного филе
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Куриное филе 2 шт. Соль 250 гр. Коньяк 50 гр. Специи 3 ст.л.
Балык из карпа
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Карп 1,75-2 кг. Соль 0,5 кг. Сахар 1 ч.л. Специи 30 гр.
Балык из говядины
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья 450 гр. Соль 4 ст.л. Сахар 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Уксус яблочный 1-2 ст.л.
Балык из свинины
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Фото Балык из свинины Коньяк 50 мл. Сахар мелкокристаллический 1 ч.л. Свиная 1000 гр. Смесь пряностей для свинины 1 ст.л. Соль 2 ст.л. Чеснок 4 зубчик
Балык из осетрины
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Осетр 3 штуки (по 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 1.5 ч.л. Специи Вино белое сухое 300 мл.
Балык из курицы
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Балык – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продуктовом рынке оно стоит просто сумасшедших денег! Тем не менее каждый из нас может запросто его приготовить. Филе куриное 1 кг. Соль...
Азербайджанский суп балык-бозбаш
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 750 гр. Лук репчатый 3 шт. Сок гранатовый 1 ст.л. Петрушка 1 ст.л. Картофель 2 шт. Алыча 5 шт. Перец чёрный горошком 8 шт.
Балык из баранины
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Балык из баранины Баранина 1 кг. Соль морская 1 кг. Чёрный перец 1 ст.л. Чесночный порошок 1 ст.л. Розмарин 1 ст.л. Орегано 1 ст.л. Тимьян 1 ст.л. Паприка 1 ст.л.
Балык говяжий
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Вырезка говяжья 1 кг. Соль 700 гр. Коньяк 100 мл. Специи
Балык из вяленой индейки
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 1,5 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Виски 50 мл. Ром 50 мл. Паприка молотая 30 гр. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Перец красный молотый 1 ч.л. Чеснок 4 зубчик
Балык из баранины
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Балык из баранины Баранина 1 кг. Соль морская 1 кг. Чёрный перец 1 ст.л. Чесночный порошок 1 ст.л. Розмарин 1 ст.л. Орегано 1 ст.л. Тимьян 1 ст.л. Паприка 1 ст.л.
Балык из свинины
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Соль 0,5 ст. Специи
Балык из жереха
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 0.7 кг. Соль 1.5 кг. Масло подсолнечное 1 ст.л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×