Когда в доме остаются черствые ломтики хлеба, я всегда готовлю хлебный пудинг. Да, иногда я использую черствую булку или белый хлебушек во время приготовления котлет, но если к чаю ничего нет, то выручит этот рецепт.
Вообще, у меня есть несколько любимых рецептов приготовления пудинга. Каждый из них мне чем-то нравится. Сегодня рецепт не исключение. Он более такой зимний. Даже можно сказать, что более рождественский. И пусть за окном лето, а в моем доме пахло во время выпечки апельсинового пудинга так, что только не хватало новогодней елки, Деда Мороза с подарками и морозных узоров на окне.
Превратить летний день в один из праздничных новогодних — это магия, которая называется кулинарией. Вот за это я и люблю ее. И не прекращаю находить вот такие удачные и даже магические рецепты. А вместе с тем, все достаточно просто.
Для приготовления апельсинового хлебного пудинга необходимы такие продукты:
Время приготовления: 40 минут
Сложность: очень легко и просто, но очень вкусно
Сливочное масло нужно прогреть до комнатной температуры.
![]()
Теперь нужно натереть цедру апельсина на самую мелкую терку.
![]()
Должна получиться вот такая ароматная масса в масле.
![]()
Добавляем корицу.
![]()
Перемешиваем до однородности.
![]()
Хлеб нарезаем на кусочки.
![]()
Смазываем каждый кусочек ароматным маслом.
![]()
Укладываем кусочки хлеба в форму.
![]()
Смешиваем яйца с сахаром и сливками.
![]()
![]()
Заливаем кусочки хлеба яичной смесью. Отправляем форму в духовку выпекаться около 40 минут при температуре 160 градусов.
![]()
Готовый пудинг можно подавать в теплом виде, а можно оставить его до полного остывания. Прекрасным дополнением к апельсиновому хлебному пудингу будет чашка молока, какао или кофе.
![]()
Приятного аппетита!
Вообще, у меня есть несколько любимых рецептов приготовления пудинга. Каждый из них мне чем-то нравится. Сегодня рецепт не исключение. Он более такой зимний. Даже можно сказать, что более рождественский. И пусть за окном лето, а в моем доме пахло во время выпечки апельсинового пудинга так, что только не хватало новогодней елки, Деда Мороза с подарками и морозных узоров на окне.
Превратить летний день в один из праздничных новогодних — это магия, которая называется кулинарией. Вот за это я и люблю ее. И не прекращаю находить вот такие удачные и даже магические рецепты. А вместе с тем, все достаточно просто.
Для приготовления апельсинового хлебного пудинга необходимы такие продукты:
- 8 кусочков пшеничного хлеба (батона или булки, можно с изюмом)
- 5 яиц
- 100 мл сливок 10-20%
- 3-6 ст.л. сахара
- 50 г сливочного масла
- цедра 1 апельсина
- 0,5 ч.л. корицы
Время приготовления: 40 минут
Сложность: очень легко и просто, но очень вкусно
Сливочное масло нужно прогреть до комнатной температуры.
Теперь нужно натереть цедру апельсина на самую мелкую терку.
Должна получиться вот такая ароматная масса в масле.
Добавляем корицу.
Перемешиваем до однородности.
Хлеб нарезаем на кусочки.
Смазываем каждый кусочек ароматным маслом.
Укладываем кусочки хлеба в форму.
Смешиваем яйца с сахаром и сливками.
Заливаем кусочки хлеба яичной смесью. Отправляем форму в духовку выпекаться около 40 минут при температуре 160 градусов.
Готовый пудинг можно подавать в теплом виде, а можно оставить его до полного остывания. Прекрасным дополнением к апельсиновому хлебному пудингу будет чашка молока, какао или кофе.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать