Апельсиновый пирог с ягодами в мультиварке

апельсиновый пирог

Пироги в последнее время я готовлю только в мультиварке. Только там я получаю шикарную высокую выпечку. Да, можно и в духовке его приготовить, но мультя мне все равно нравится больше. В общем, если на кухне у вас уже живет мультиварка — готовьте в ней, а если этой помощницы у вас еще нет, тогда не отчаивайтесь и пользуйтесь обычной духовкой (получится тоже вкусно).

Пирог у нас сегодня будет бисквитный. Он настолько получается вкусным, что можно его разрезать на коржи, смазать любым кремом или сгущенкой и получится торт, который порадует и домашних, и гостей.

Для приготовления апельсинового пирога с ягодами необходимы таике продукты:
  • 6 яиц
  • 1 стакан мелкого сахара
  • 1,5 стакна пшеничной муки
  • 1 стакан ягод (черешни и вишни без косточек)
  • цедра 1 апельсина

Время приготовления в мультиварке: 1 час на программе «Выпечка»
Сложность: очень легко
апельсиновый пирог
Яйца для взбивания нужны из холодильника.
апельсиновый пирог
Добавляем сахар и взбиваем яичную массу в пышную пену.
апельсиновый пирог
Засыпаем муку и аккуратно перемешиваем тесто широкой ложкой, поднимая из дна тесто.
апельсиновый пирог
Тесто должна быть воздушным и нежным.
апельсиновый пирог
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в чашу тесто. В этот раз я еще и бумаги для выпечки подстелила, чтобы ко дну не приклеился пирог.
апельсиновый пирог
Апелсин моем, снимаем с него цедру и посыпаем ее поверхность теста в чаше. Снимала я цедру теркой для морковки.
апельсиновый пирог
Посыпаем пирог ягодами и отправляем чашу в мультиварку. Крышку закрываем и включаем программу «Выпечка». Одного часа будет достаточно, чтобы пирог хорошо пропекся. Остужаем его и подаем к столу.
апельсиновый пирог
Домашние обязательно оценят апелсиновый аромат пирога и нежную кислинку сочных ягод в нем. После кусочка такой выпечки от зимней депрессии не останется и следа.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Tatyana Shere Ответить
2016-01-24 23:54:36
Tatyana Shere
Ах, какой кусочек! Сразу хочется испечь такой же пирог))
Kseniya Kab Ответить
2016-01-30 03:08:06
Kseniya Kab
Рада, что фото вызывают такую реакцию =) Значит, нужно испечь =)
Лариса Харченко Ответить
2016-01-25 08:03:11
Лариса Харченко
Какой же он высокий и пышный!..
Kseniya Kab Ответить
2016-01-30 03:08:42
Kseniya Kab
Спасибо, Лариса! В мульте всегда такие бисквитные пироги — загляденье (сама каждый раз радуюсь).
Таня Sunny Ответить
2016-01-25 11:22:49
Таня Sunny
Апельсины - моя любимая добавка к выпечке. Они умопомрачительно пахнут. Хочу чаю с пирогом. 
Kseniya Kab Ответить
2016-01-30 03:09:41
Kseniya Kab
Да, апельсины в выпечке — это особая тема, о которой лучше рассуждать за кусочком такой выпечки =)
Елена Ефремова Ответить
2016-01-25 17:55:37
Елена Ефремова
ваш бы апельсиновый пирог да к моему имбирному чаю… мммм...
 
Kseniya Kab Ответить
2016-01-30 03:12:03
Kseniya Kab
Да, я тоже так подумала, когда увидела ваш рецепт имбирного чая — изумительно вкусный!

Комментировать