Ароматный домашний пирог с яблочками – что может быть вкуснее и проще? Рецепт этого пирога идеально подойдет для неопытных хозяек, или для того случая, когда к вам нежданно нагрянули гости. Приготовление займёт всего 1,5 часа, а ингредиенты очень дешевые и практически всегда есть в каждом доме.
Что нам понадобится для приготовления? Обязательно нужно подготовить специальную форму для пирога и мерный стаканчик. Можно сделать пирог и на большом противне, но тогда следует запастись пергаментом.
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Начинаем готовить пирог с начинки. Для этого моем яблочки, очищаем их от сердцевинки и кожуры. Затем нарезаем яблоки на средние кусочки и посыпаем корицей. Чтобы яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть небольшим количеством сока лимона.
![]()
2. Растапливаем сливочное масло – можно в микроволновке или на паровой бане. Отмеряем один стакан сахара и высыпаем его в сухую посуду. Когда масло полностью растает, добавляем его к сахару и тщательно перемешиваем.
![]()
3. Добавляем к смеси сахара и масла 3-4 яйца и опять перемешиваем. Яйца желательно разделить на желтки и белки. Желтки добавляются в смесь сразу, а белки лучше взбить и только потом добавить к тесту.
![]()
Также к тесту добавляем просеянную муку, маленький пакетик ванильного сахара и хороший разрыхлитель (его можно заменить обычной содой и уксусом).
![]()
Тщательно всю смесь перемешиваем на протяжении 1-2 минут. Тесто должно выйти не тугим и жидким.
![]()
4. Включаем духовку на 200 градусов. Пока она будет прогреваться, смазываем подготовленную форму (или пергамент на противне) сливочным маслом и выкладываем мелко порезанные яблочки с корицей на дно.
![]()
5. Заливаем яблоки тестом
![]()
6. Ставим пирог в духовку на 45-50 минут. Готовность можно проверять с помощью специальных деревянных палочек: просто проткните пирог и если палочка будет сухой, то это значит, что он полностью готов.
![]()
Пирог можно украсить с помощью обыкновенной сахарной пудры. Подавать к горячему чаю.
![]()
Приятного аппетита!
Что нам понадобится для приготовления? Обязательно нужно подготовить специальную форму для пирога и мерный стаканчик. Можно сделать пирог и на большом противне, но тогда следует запастись пергаментом.
Необходимые ингредиенты:
- мука высшего сорта – 1 стакан
- яйца – 3-4 штуки
- яблоки – 4 штуки
- пакетик разрыхлителя
- сливочное масло – 250 г
- ванильный сахар – 10 г
- сахар – 1 стакан
- корица – половина чайной ложки
Процесс приготовления:
1. Начинаем готовить пирог с начинки. Для этого моем яблочки, очищаем их от сердцевинки и кожуры. Затем нарезаем яблоки на средние кусочки и посыпаем корицей. Чтобы яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть небольшим количеством сока лимона.
2. Растапливаем сливочное масло – можно в микроволновке или на паровой бане. Отмеряем один стакан сахара и высыпаем его в сухую посуду. Когда масло полностью растает, добавляем его к сахару и тщательно перемешиваем.
3. Добавляем к смеси сахара и масла 3-4 яйца и опять перемешиваем. Яйца желательно разделить на желтки и белки. Желтки добавляются в смесь сразу, а белки лучше взбить и только потом добавить к тесту.
Также к тесту добавляем просеянную муку, маленький пакетик ванильного сахара и хороший разрыхлитель (его можно заменить обычной содой и уксусом).
Тщательно всю смесь перемешиваем на протяжении 1-2 минут. Тесто должно выйти не тугим и жидким.
4. Включаем духовку на 200 градусов. Пока она будет прогреваться, смазываем подготовленную форму (или пергамент на противне) сливочным маслом и выкладываем мелко порезанные яблочки с корицей на дно.
5. Заливаем яблоки тестом
6. Ставим пирог в духовку на 45-50 минут. Готовность можно проверять с помощью специальных деревянных палочек: просто проткните пирог и если палочка будет сухой, то это значит, что он полностью готов.
Пирог можно украсить с помощью обыкновенной сахарной пудры. Подавать к горячему чаю.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать