Быстрая закуска из яблок и яиц

закуска
Рецепт очень простой и вкусной закусочки из самого минимума невероятно доступных компонентов можно смело отнести к разряду замечательных экспресс-рецептов, так как готовится она за считанные минуты и накормить ею или перекусить можно очень быстро…

 

 
Так что, если у вас под рукой оказалась парочка свежесваренных вкрутую яиц, то буквально за 5 минут вы можете порадовать внезапно нагрянувших гостей очень вкусной и освежающей закуской, к примеру, в виде бутербродов…
 
Для этого понадобится лишь самая малость, но обо всем по порядку…
 
Необходимые продукты (их количество определяется исключительно по желанию): 
 
  • сваренные куриные яйца
  • свежие яблоки
  • лук
  • майонез
  • соль и специи
  • зелень для оформления
 
Сложность рецепта: самая минимальная
 
Время для приготовления: если яйца уже отварены, то буквально 5 минут
 
Алгоритм предполагаемых действий:
 
Прежде всего можно очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками лучок.

закуска 
Далее мы измельчаем уже отваренные вкрутую и охлажденные яйца, а потом измельчаем их. Для этого можно воспользоваться терочкой, или же просто меленько порезать, к примеру, соломкой.

закуска 
Точно также поступаем и с яблоками – нарезаем их соломкой, предварительно очистив от кожицы. Лучше всего сюда подойдут зеленые кисло-сладкие сорта яблок.

закуска 
Осталось всего лишь добавить немножечко хорошего качественного майонеза – просто замечательно, если он будет домашнего приготовления.

закуска 
А теперь пускаем немножечко соли и все хорошенечко перемешиваем.

закуска 
закуска 
Для подачи я использовала любимый мною бородинский хлебушек – всего пару ломтиков, немного закусочки, смесь свежемолотых перцев, веточка зелени и отличный перекус у нас готов!
 
закуска 
А как же иначе? Яйцо нам нужно для сытости и питательности, лучок – для пикантности, измельченное яблочко – невероятно освежает, а с ароматным черным хлебушком получается безумно просто и вкусно!

закуска 
Влада Романова Ответить
2015-12-03 15:30:50
Влада Романова
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Лариса Харченко Ответить
2015-12-03 15:49:42
Лариса Харченко
На здоровье!
Люся Плюшкина Ответить
2015-12-03 19:20:47
Люся Плюшкина
Спасибо за интересный и, самое главное, простой рецепт. Очень часто ломаю голову, какую закуску сделать, обязательно попробую как у вас сделать.
Лариса Харченко Ответить
2015-12-04 15:48:28
Лариса Харченко
Леся, буду очень рада! Спасибо за внимание к рецепту)))
Tatyana Shere Ответить
2015-12-03 22:58:32
Tatyana Shere
Лариса, идея просто супер! Просто, быстро, и уверена, что еще и вкусно! Завтра же приготовлю! Спасибо!
Лариса Харченко Ответить
2015-12-04 15:48:43
Лариса Харченко
На здоровье, Татьяна!

Комментировать