Завтра состоится знаменательное для многих событие — церемония открытия XXII Олимпийских зимних игр! К тому же, в этот раз они проходят на нашей Родине — в российском городе-курорте Сочи.
К этому событию я решила испечь что-нибудь вкусное :) И непременно белое… снежное!
Я очень люблю тортики и увлекаюсь их приготовлением довольно давно, больше 10 лет. За это время у меня накопилось порядочное количество рецептов и бисквитов, и кремов.
Одним из них я сегодня хочу поделиться с вами. Это простой и быстрый в приготовлении тортик. А ещё меня в нём привлекает то, что все продукты для него всегда есть в наличии в моём холодильнике :) Это немаловажно!
Для бисквита понадобятся следующие ингредиенты:
Для крема:
— 500 г сметаны 20% жирности
— 0,5 стакана сахарной пудры
Для украшения:
— голубая кокосовая стружка
Для смазки формы:
— сливочное масло
Приготовление бисквита:
Взбить яйца с щепоткой соли. Добавить сахар. Его количество лучше отрегулировать в зависимости от вашего вкуса и сладости варенья.
![]()
Влить молоко.
![]()
Выложить варенье. Можно использовать любое, я взяла яблочное пюре из своих летних заготовок.
![]()
Взбить миксером до однородности, просеять пшеничную муку высшего сорта вместе с содой.
![]()
Ещё раз хорошенько взбить.
![]()
Форму лучше взять не очень большого размера или же увеличить норму продуктов. Смазать её сливочным маслом, выложить 1/2 часть теста и отправить в духовку минут на 25 с температурой 180-200 градусов.
![]()
Извлечь корж из формы, снова её смазать и выложить остатки теста.
![]()
Испечь второй корж. Дать бисквиту полностью остыть.
Приготовление крема:
Так как торт у нас быстрый, то и крем для него максимально простой.
Выложить сметану в глубокую миску.
![]()
Взбить сначала отдельно, затем всыпать сахарную пудру и взбить до более густой консистенции.
![]()
Расположить один корж на блюде, щедро покрыть его кремом.
![]()
Выложить второй корж, покрыть верх и бока оставшимся кремом.
![]()
Ну, а теперь осталось найти в Интернете логотип Олимпиады, если не помните особенности расположения букв и цифр по памяти.
![]()
И цветной кокосовой стружкой выложить логотип на торте.
![]()
Теперь тортик должен постоять и пропитаться.
Желаю всем праздничного олимпийского настроения! ;) Верим и болеем за наших спортсменов!
К этому событию я решила испечь что-нибудь вкусное :) И непременно белое… снежное!
Я очень люблю тортики и увлекаюсь их приготовлением довольно давно, больше 10 лет. За это время у меня накопилось порядочное количество рецептов и бисквитов, и кремов.
Одним из них я сегодня хочу поделиться с вами. Это простой и быстрый в приготовлении тортик. А ещё меня в нём привлекает то, что все продукты для него всегда есть в наличии в моём холодильнике :) Это немаловажно!
Для бисквита понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 стакан варенья
- 2 стакана муки
- 2 чайных ложки соды
- щепотка соли
Для крема:
— 500 г сметаны 20% жирности
— 0,5 стакана сахарной пудры
Для украшения:
— голубая кокосовая стружка
Для смазки формы:
— сливочное масло
Приготовление бисквита:
Взбить яйца с щепоткой соли. Добавить сахар. Его количество лучше отрегулировать в зависимости от вашего вкуса и сладости варенья.
Влить молоко.
Выложить варенье. Можно использовать любое, я взяла яблочное пюре из своих летних заготовок.
Взбить миксером до однородности, просеять пшеничную муку высшего сорта вместе с содой.
Ещё раз хорошенько взбить.
Форму лучше взять не очень большого размера или же увеличить норму продуктов. Смазать её сливочным маслом, выложить 1/2 часть теста и отправить в духовку минут на 25 с температурой 180-200 градусов.
Извлечь корж из формы, снова её смазать и выложить остатки теста.
Испечь второй корж. Дать бисквиту полностью остыть.
Приготовление крема:
Так как торт у нас быстрый, то и крем для него максимально простой.
Выложить сметану в глубокую миску.
Взбить сначала отдельно, затем всыпать сахарную пудру и взбить до более густой консистенции.
Расположить один корж на блюде, щедро покрыть его кремом.
Выложить второй корж, покрыть верх и бока оставшимся кремом.
Ну, а теперь осталось найти в Интернете логотип Олимпиады, если не помните особенности расположения букв и цифр по памяти.
И цветной кокосовой стружкой выложить логотип на торте.
Теперь тортик должен постоять и пропитаться.
Желаю всем праздничного олимпийского настроения! ;) Верим и болеем за наших спортсменов!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
«Да. В городе хорошо. Народу особо и не видно что много. Чисто и очень красиво. На соревнованиях не была. Муж сегодня едет на кёрлинг. А мы всей семьей завтра едем гулять в олимпийский парк.
Вчера у меня не получилось ехать на машине, и мы поехали с детьми к стоматологу на общественном транспорте. Удивлена я была, не сказать. Автобусы огромные, пустые, чистые водители одеты в строгие синие костюмы как пилоты. И проезд бесплатный. Обалдела я))) Хлеб как и был, 25 руб.
Транспорт подорожал да. Но сейчас 80% бесплатного пустили. Мы стояли остановке минут 15 и не одного платного ч не видела. Бесплатные автобусы все разрисованы олимпийской символикой По городу проезд был 16 руб, в стал 19. С Адлера до Сочи был 45 стал 70. „
“Приятно что хоть в праздники администрация о жителях не забыла.
Скоростных электрички новые бесплатные тоже, которые и в Красную поляну ходят и а олимп деревню »
Получается не все так страшно))
Потом баловство но все равно спорт постоянно в моей жизни присутствует. Фигурное катание, горные лыжи, страйкбол (с оружием бегать), боулинг. Сейчас много времени нет, поэтому через день домашний фитнесс. О как))))
Комментировать