О правильном питании я задумалась уже давно. Я не говорю, что теперь, например, шпинат стал основой моего рациона. Но то, что я всячески стараюсь готовить здоровую домашнюю еду, помогает мне чувствовать, что я забочусь о близких мне любимых людях и о своем организме. Надеюсь, это поможет сохранить здоровье и молодость еще долгие годы.
Когда у меня появилась книга «Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов», то я с удовольствием прочла первый раздел о том, как нужно правильно питаться и что есть добро, а что является злом для человеческого организма. Много было сказано о кашах, как о позитивном показателе на ступени здорового питания.
Очередной поход в супермаркет был направлен на поиск нового в области круп, дабы чаще готовить полезные, но не всегда аппетитные каши. Среди обычных, но проевшихся гречки с рисом был куплен булгур. Так как раньше я эту крупу не готовила, то решила купить булгур в специальных пакетиках. В них он будет рассыпчатым и не подгорит.
Чтобы приготовить булгур с курицей в мультиварке, необходимы следующие продукты:
Курицу нарезаем на порционные куски и отправляем ее жариться в чашу мультиварки на программе «Жарка» до золотистого цвета.
![]()
Чтобы корочка была золотистой, жарить курицу будем на сливочном масле, поперчив белым молотым перцем.
![]()
Когда курица зазолотится, добавляем к ней лук, который предварительно нарезаем на небольшие кубики.
![]()
Заливаем курицу с луком водой и включаем программу «Тушение» на 1 час.
![]()
После звукового сигнала курицу пробуем на мягкость. Если главный ингредиент нашего блюда готов, то приступаем ко второй части приготовления. Курицу солим по вкусу и добавляем булгур в пакетах в куриный бульон, которого должно быть достаточно много, дабы крупа сварилась.
![]()
Совет. Если жидкости в курице мало, тогда нужно долить в нее немного воды.
![]()
Булгур должен быть полностью погружен в куриный бульон. Крышку мультиварки закрываем и включаем программу «Тушение» на 20 минут. Под конец приготовления очищаем несколько зубков чеснока и с помощью чеснокодавилки выдавливаем его в чашу мульти.
Готовый булгур вынимаем с чаши, разрезаем пакетик, высыпаем кашу на тарелку, а сверху выкладываем кусочки курицы. Можно полить подливой из курицы и посыпать свежей зеленью.
![]()
Приятного аппетита!
Когда у меня появилась книга «Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов», то я с удовольствием прочла первый раздел о том, как нужно правильно питаться и что есть добро, а что является злом для человеческого организма. Много было сказано о кашах, как о позитивном показателе на ступени здорового питания.
Очередной поход в супермаркет был направлен на поиск нового в области круп, дабы чаще готовить полезные, но не всегда аппетитные каши. Среди обычных, но проевшихся гречки с рисом был куплен булгур. Так как раньше я эту крупу не готовила, то решила купить булгур в специальных пакетиках. В них он будет рассыпчатым и не подгорит.
Чтобы приготовить булгур с курицей в мультиварке, необходимы следующие продукты:
- 1 кг курицы
- 2 луковицы
- 3 ст.л. сливочного масла
- соль и белый молотый перец по вкусу
- несколько зубков чеснока
- вода
Курицу нарезаем на порционные куски и отправляем ее жариться в чашу мультиварки на программе «Жарка» до золотистого цвета.
Чтобы корочка была золотистой, жарить курицу будем на сливочном масле, поперчив белым молотым перцем.
Когда курица зазолотится, добавляем к ней лук, который предварительно нарезаем на небольшие кубики.
Заливаем курицу с луком водой и включаем программу «Тушение» на 1 час.
После звукового сигнала курицу пробуем на мягкость. Если главный ингредиент нашего блюда готов, то приступаем ко второй части приготовления. Курицу солим по вкусу и добавляем булгур в пакетах в куриный бульон, которого должно быть достаточно много, дабы крупа сварилась.
Совет. Если жидкости в курице мало, тогда нужно долить в нее немного воды.
Булгур должен быть полностью погружен в куриный бульон. Крышку мультиварки закрываем и включаем программу «Тушение» на 20 минут. Под конец приготовления очищаем несколько зубков чеснока и с помощью чеснокодавилки выдавливаем его в чашу мульти.
Готовый булгур вынимаем с чаши, разрезаем пакетик, высыпаем кашу на тарелку, а сверху выкладываем кусочки курицы. Можно полить подливой из курицы и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать