Булгур с фаршем и орехами в мультиварке

булгур

В нашей семье булгур любят все. Эту крупу мы открыли сравнительно недавно, поэтому она еще не приелась нам и кушают ее с удовольствием и мои мальчики, и я. Самый вкусный булгур я готовила в мультиварке с курицей. Но, поскольку каждый день курицы в доме нет, то приходится находить и придумывать новые рецепты, которые бы можно готовить каждый день.

Исходя из вышесказанного, сегодня я хочу рассказать о том, как можно приготовить булгур в мультиварке с фаршем и орехами. Если спросите, зачем добавлять в кашу орехи, то я сразу и отвечу. Поскольку булгур имеет ореховый аромат, то орехи еще больше подчеркнут его, отчего блюда только выиграет и станет еще вкуснее, ароматнее и полезнее.

Для приготовления булгура с фаршем и орехами в мультиварке необходимы такие продукты:
— 2 мультистакана булгура
— 6 мультистаканов воды
— 1 ст.л. соли (по вкусу)
— 200 г мясного фарша
— горсть очищенных орехов
— 1 луковица
— черный молотый перец
— растительное масло (небольшое количество для жарки фарша)

Время приготовления булгура с фаршем: 1 час
Сложность приготовления каши: легко

Начинаем приготовление каши с подготовки фарша. Мясной фарш с солью отправляем в чашу мультиварки с небольшим количеством масла. Включаем программу «Жарка».
булгур
Пока чаша с фаршем разогревается, очищаем луковицу и нарезаем ее небольшими кубиками.
булгур
Отправляем кубики лука к фаршу и жарим все около 5 минут.
булгур
Булгур промываем несколько раз в воде. Засыпаем булгур в чашу мультиварки.
булгур
Орехи нарезаем на мелкие кусочки.
булгур
Отправляем ореховую крошку в чашу, заливаем воду.
булгур
Включаем мультиварку на программу «Рис» или «Каша» на 1 час. Как только мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления, мультиварку отключаем от сети, а кашу оставляем на 15 минут пропариться. Но, если пришло время обедать и ждать 15 минут нет возможности, то булгур можно сразу подавать к столу.

Надеюсь, этот замечательный рецепт приготовления вкусной каши из булгура понравится вам и на вашем столе будет время от времени появляться булгур с фаршем и орехами.
булгур
Приятного аппетита!
Елена Крылатова Ответить
2015-10-22 20:55:08
Елена Крылатова
Очень аппетитно!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:55:04
Kseniya Kab
Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2015-10-22 21:46:06
Tatyana Shere
Как же мне не хватает мультиварки ;)
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:55:36
Kseniya Kab
Вот и я так думала, а потом мне ее подарили =)
Tatyana Shere Ответить
2015-10-30 00:05:10
Tatyana Shere
О, это идея — нужно намекать так настойчиво родственникам)))
Kseniya Kab Ответить
2015-11-05 00:53:52
Kseniya Kab
=) От хлебопечки я настойчиво отбивалась — теперь и дня не могу без нее обойтись. С мультиваркой все было проще — попросили выбрать подарок — я и выбрала мультю-помощницу =) Но это с первой так было, сейчас у меня уже другая модель, которую купила уже себе сама.
Лариса Харченко Ответить
2015-10-23 11:40:09
Лариса Харченко
Слышала, видела, но не пробовала… Вы меня, Ксения, снова заинтриговали…
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:56:44
Kseniya Kab
Даже рада, ведь Вас, Лариса, наверное, трудно удивить =) Вы и сами привыкли удивлять нас вкусными рецептами! =)
Елена Ефремова Ответить
2015-10-24 18:01:15
Елена Ефремова
Открытие №2 на сегодня!!!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:57:14
Kseniya Kab
Надеюсь, это было приятное открытие =)
Елена Ефремова Ответить
2015-10-30 10:51:55
Елена Ефремова
конечно
Kseniya Kab Ответить
2015-11-05 00:54:03
Kseniya Kab
=)

Комментировать