булгур

Булгур с фаршем и орехами в мультиварке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В нашей семье булгур любят все. Эту крупу мы открыли сравнительно недавно, поэтому она еще не приелась нам и кушают ее с удовольствием и мои мальчики, и я. Самый вкусный булгур я готовила в мультиварке с курицей. Но, поскольку каждый день курицы в доме нет, то приходится находить и придумывать новые рецепты, которые бы можно готовить каждый день.

Исходя из вышесказанного, сегодня я хочу рассказать о том, как можно приготовить булгур в мультиварке с фаршем и орехами. Если спросите, зачем добавлять в кашу орехи, то я сразу и отвечу. Поскольку булгур имеет ореховый аромат, то орехи еще больше подчеркнут его, отчего блюда только выиграет и станет еще вкуснее, ароматнее и полезнее.

Для приготовления булгура с фаршем и орехами в мультиварке необходимы такие продукты:
  • 2 мультистакана булгура
  • 6 мультистаканов воды
  • 1 ст.л. соли (по вкусу)
  • горсть очищенных орехов
  • 1 луковица
  • черный молотый перец
  • растительное масло (небольшое количество для жарки фарша)

Время приготовления булгура с фаршем: 1 час
Сложность приготовления каши: легко

Начинаем приготовление каши с подготовки фарша. Мясной фарш с солью отправляем в чашу мультиварки с небольшим количеством масла. Включаем программу «Жарка».

Пока чаша с фаршем разогревается, очищаем луковицу и нарезаем ее небольшими кубиками.

Отправляем кубики лука к фаршу и жарим все около 5 минут.

Булгур промываем несколько раз в воде. Засыпаем булгур в чашу мультиварки.

Орехи нарезаем на мелкие кусочки.

Отправляем ореховую крошку в чашу, заливаем воду.

Включаем мультиварку на программу «Рис» или «Каша» на 1 час. Как только мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления, мультиварку отключаем от сети, а кашу оставляем на 15 минут пропариться. Но, если пришло время обедать и ждать 15 минут нет возможности, то булгур можно сразу подавать к столу.

Надеюсь, этот замечательный рецепт приготовления вкусной каши из булгура понравится вам и на вашем столе будет время от времени появляться булгур с фаршем и орехами.

Приятного аппетита!
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2015-11-05 00:54:03
Kseniya Kab
=)
Kseniya Kab Ответить
2015-11-05 00:53:52
Kseniya Kab
=) От хлебопечки я настойчиво отбивалась — теперь и дня не могу без нее обойтись. С мультиваркой все было проще — попросили выбрать подарок — я и выбрала мультю-помощницу =) Но это с первой так было, сейчас у меня уже другая модель, которую купила уже себе сама.
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:56:44
Kseniya Kab
Даже рада, ведь Вас, Лариса, наверное, трудно удивить =) Вы и сами привыкли удивлять нас вкусными рецептами! =)
2015-10-23 11:40:09
Лариса Харченко
Слышала, видела, но не пробовала… Вы меня, Ксения, снова заинтриговали…
Tatyana Shere Ответить
2015-10-30 00:05:10
Tatyana Shere
О, это идея — нужно намекать так настойчиво родственникам)))

Комментировать