Бутерброды с овощами «Весна»

Бутерброды
Сегодня у меня выходной, а значит, с утра я опять приготовила бутербродики.

А для того, чтобы регулярное приготовление бутиков не нанесло вред моей пытающейся похудеть фигуре, (так как готовлю я их примерно 1 раз в неделю), было решено сделать их максимально полезными – с овощами.
 
Результат мне понравился. Было не только вкусно и хрустяще, но еще так по-весеннему цветно, сочно и ярко. И с самого утра моё хорошее настроение стало еще лучше :)
 
Сложность – просто до безобразия
 

Время приготовления – 5 минут
 

Для приготовления весенних бутербродов с овощами понадобятся такие продукты:
 

– 2 ломтика хлеба
– 1 огурчик
– 2 редиски
– 30 г сливочного масла
– немного свежего укропа
– щепотка смеси перцев
– 1 зубчик чеснока
– щепотка соли
 
Процесс приготовления
 

Хлебушек я взяла свой любимый – зерновой – с семенами льна, подсолнечника и мака. Все мечтаю научиться печь такой хлеб, но пока это так и остается мечтой. Эх, жаль, работники пекарни не делятся своими секретами выпечки ;)
БутербродыЗатем подсушила кусочки хлеба с двух сторон. За неимением тостера сделала я это на сухой сковородке.
БутербродыСледом обе стороны ломтика хлеба натерла чесночком.
Бутерброды
В принципе, можно было бы не натирать, а добавить пропущенный через пресс чеснок в сливочное масло. Но тогда это был бы вариант бутиков не для завтрака, а для ужина :) А так – если натереть хлебушек – то от чеснока остаётся совсем легкий привкус.
 
Нарезала укроп.
БутербродыСливочное масло комнатной температуры смешала с укропом. Добавила щепотку смеси перцев. Перемешала. 
БутербродыНамазала маслом хлеб.
БутербродыНарезала редиску и огурчик.
Бутерброды
БутербродыВыложила колечки овощей на хлеб. Украсила листиком свежей петрушки.
БутербродыСварила кофе и устроилась на подоконнике со своей немудреной трапезой посмотреть на проснувшийся город.
 
Веселые бутики, вкусный кофе, отличное утро и прекрасная жизнь!
 
Счастья вам и приятного аппетита!  
Наталья НатС Ответить
2016-04-17 21:27:41
Наталья НатС
Очень вкусные бутербродики!
Tatyana Shere Ответить
2016-04-17 23:35:13
Tatyana Shere
Это да :)
Лариса Харченко Ответить
2016-04-18 14:40:19
Лариса Харченко
Хрумтючие какие — супер!..
Tatyana Shere Ответить
2016-04-18 23:14:04
Tatyana Shere
Да уж, в хрусткости им не откажешь :))
Олеся Олеся Ответить
2016-04-19 14:45:24
Олеся Олеся
И снова Ваш чудо-хлеб!:)
Tatyana Shere Ответить
2016-04-19 20:08:11
Tatyana Shere
Он наш постоянный гость :)

Комментировать