Бутерброды с селедкой и яйцом

бутерброды с селедкой
Вот плохо, когда одни члены семьи что-то любят, а другие члены семьи их не поддерживают.
 
Вот я люблю соленую рыбу, в частности селедку, а вот муж мой ее зрить и видеть не может. Сын по причине малолетства о таком продукте еще даже и не знает. Кот, переевший рыбы в детстве, на нее смотреть отказывается.
 
Так и страдаю. Одной мне целой рыбы много, а поддержать меня никто не хочет.
 
Вот иногда покупаю себе малюсенькую баночку сельди и съедаю ее в одно лицо. Иногда просто так, с картошечкой, а иногда и с выдумкой, например, как сегодня.
 
Ингредиенты:
  • несколько ломтиков селедки
  • 1 яйцо
  • кусочек сливочного масла
  • 1 веточка зеленого лука
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • пара ломтей хлеба

Сложность:
просто

Время приготовления:
10 минутбутерброды с селедкой
Ингредиенты здесь указаны всего на 2 бутерброда. Если б кто-то такое ел бы вместе со мной, взяла бы, конечно, больше.
 
Ну да ничего не поделаешь!
 
Хлеб. Хлеб у меня грубый, брутальный такой, его нарезала.бутерброды с селедкойЛомти отправила в тостер подрумяниваться. Достала, положила остывать.бутерброды с селедкой
Яйцо поставила вариться. бутерброды с селедкойВ мисочку положила сливочное масло, бутерброды с селедкойподтопила его 30 секунд в микроволновке. Порезала зеленый лук.бутерброды с селедкойПорезала селедку, бутерброды с селедкойпримерно представляя, сколько ее уйдет на покрытие 2 ломтей хлеба.
 
Добавила к маслу горчицу,бутерброды с селедкойселедкубутерброды с селедкойи лук.бутерброды с селедкойПеремешала до однородной массы.

Яйцо порезала яйцерезкой – так ломтики красивее получаются.бутерброды с селедкой
Выложила на практически остывший хлеб селедочную массу бутерброды с селедкойи ломтики яйца.
 
Украсила петрушкой.
 
Пошла фотографировать.
 
«Как красиво, — сказал мой муж, — а можно попробовать?»
 
«Конечно, милый, — ответила я, — но только там селедка».
 
Муж грустно посмотрел на меня и попросил сделать ему то же самое, но только без рыбы. Ну а я сделала конечно, без рыбы. И мы радостно съели каждый свою порцию, запивая это дело сладким чаем. Вот такая мы семья извращенцев, нет? :)бутерброды с селедкой
Таня Sunny Ответить
2016-09-25 22:57:33
Таня Sunny
Очень дружная семья.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-25 23:18:36
Олеся Олеся
Ага, очень:))
Tatyana Shere Ответить
2016-09-26 21:05:41
Tatyana Shere
Угостите меня. Только мне кусочек с селедкой ;))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-28 01:17:21
Олеся Олеся
Татьяна, легко! Я даже селедку специально для такого дела куплю!:)
Tatyana Shere Ответить
2016-10-01 21:42:46
Tatyana Shere
Уже жду ;)))

Комментировать