Никак я не думала, что с началом хождения в сад моя дочка начнет болеть всем подряд без перерыва. Мой сборный фиточай, собранный мной на зиму, пришлось активно использовать уже сейчас. Много и по-разному я совмещала между собой листочки и ягодки, пока не получила очень вкусный напиток. О подобранных мною пропорциях я Вам сегодня и расскажу.
Думаю, вы знаете, как важно получать в пищу достаточное количество витаминов и микроэлементов. Летом, конечно, с этим проще… Овощи и фрукты представлены на прилавках в широком ассортименте. Салаты, компоты, кисели… Сплошное удовольствие и польза!
Такими сезонными возможностями я пользуюсь регулярно. Тем более что приболевшей дочурке рекомендовано как можно больше пить. Но иногда происходит так, что фруктово-ягодный вкус надоедает. Хочется ароматного, горячего чая с медом. Так происходит и у нас. Фиточай в этом году пошел в ход досрочно.
Может, это и к лучшему, что чай я начала использовать сейчас. У меня еще есть возможность дособрать полюбившиеся листочки.
Сложность приготовления: минимальная
Время приготовления: 2 минуты, плюс полчаса на настой
Для того чтоб сделать чайничек вкусного и полезного чая из листьев и ягод мне понадобились:
Подготовительный процесс минимален. Мы моем и просушиваем все листочки и ягодки. У меня это листочки и ягодки из новой партии для сушки на зиму.
Вот так выглядят слегка подсушенные два листика клубники.
![]()
Это вот листочки шелковицы. Тоже уже легка подсушенные.
![]()
Это вишенка.
![]()
И мята.
![]()
А это черная смородина. Листики такие ароматные, что пахнут в руках.
![]()
Маленькая гроздочка калины.
![]()
Говорят, что ее ягодки собирают в себе максимум пользы после первых морозов. Но уже сейчас в ней есть много витаминов и микроэлементов.
Ну, и шиповник.
![]()
Как только он стал оранжевым, его уже можно использовать. Для пущей витаминизации чая и для нежно-розового цвета я ягодки режу, аккуратно извлекая все волосатые косточки. Но это делать не обязательно. В слысле, чистить.
Складываем все наши листочки и ягодки в заварничек, заливаем крутым кипятком и оставляем под крышечкой минут на 20-30.
![]()
Желательно обернуть заварничек во что-то теплое, чтоб температура в нем была высокой долгое время.
Еще лучше заваривать подобный чаек в термосе. Вкус у него становится еще более насыщенным.
Теперь добавляем мед, сахар или варенье и оздоравливаемся по полной программе!
![]()
Думаю, вы знаете, как важно получать в пищу достаточное количество витаминов и микроэлементов. Летом, конечно, с этим проще… Овощи и фрукты представлены на прилавках в широком ассортименте. Салаты, компоты, кисели… Сплошное удовольствие и польза!
Такими сезонными возможностями я пользуюсь регулярно. Тем более что приболевшей дочурке рекомендовано как можно больше пить. Но иногда происходит так, что фруктово-ягодный вкус надоедает. Хочется ароматного, горячего чая с медом. Так происходит и у нас. Фиточай в этом году пошел в ход досрочно.
Может, это и к лучшему, что чай я начала использовать сейчас. У меня еще есть возможность дособрать полюбившиеся листочки.
Сложность приготовления: минимальная
Время приготовления: 2 минуты, плюс полчаса на настой
Для того чтоб сделать чайничек вкусного и полезного чая из листьев и ягод мне понадобились:
- листья клубники (земляники) – 2 шт.
- листья черной смородины – 3 шт.
- листья вишни – 2 шт.
- листья шелковицы – 2 шт.
- веточка мяты – 1 шт.
- калина – 1 маленькая гроздочка
- шиповник – 3 шт.
Подготовительный процесс минимален. Мы моем и просушиваем все листочки и ягодки. У меня это листочки и ягодки из новой партии для сушки на зиму.
Вот так выглядят слегка подсушенные два листика клубники.
Это вот листочки шелковицы. Тоже уже легка подсушенные.
Это вишенка.
И мята.
А это черная смородина. Листики такие ароматные, что пахнут в руках.
Маленькая гроздочка калины.
Говорят, что ее ягодки собирают в себе максимум пользы после первых морозов. Но уже сейчас в ней есть много витаминов и микроэлементов.Ну, и шиповник.
Как только он стал оранжевым, его уже можно использовать. Для пущей витаминизации чая и для нежно-розового цвета я ягодки режу, аккуратно извлекая все волосатые косточки. Но это делать не обязательно. В слысле, чистить.Складываем все наши листочки и ягодки в заварничек, заливаем крутым кипятком и оставляем под крышечкой минут на 20-30.
Желательно обернуть заварничек во что-то теплое, чтоб температура в нем была высокой долгое время.Еще лучше заваривать подобный чаек в термосе. Вкус у него становится еще более насыщенным.
Теперь добавляем мед, сахар или варенье и оздоравливаемся по полной программе!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я одно время тоже любила заваривать всякие сборные травяные чаи, подобранные по своему вкусу. Заваривала в термосе, так он до сих пор пахнет травяным чаем :)) Надо бы осенью вернуться к этой идее, а пока есть время, запастись травами :)
Комментировать