Сегодняшний рецепт представлен во французской манере, ведь подача блюда в баночках — заслуга французских кулинаров. Кто бы еще смог до этого додуматься и сделать это изысканной изюминкой? Только французский шик всему виной. Эту подачу подхватили и другие кулинары и разнесли по всему миру.
Вот и меня в последнее время зацепила красота подачи в «баночном стиле». Несколько дней назад я с вами делилась рецептом ленивой овсянки в банках, а сегодня новый рецепт, но все те же баночки из-под детского питания, в которых десерт выглядит очень аппетитно.
Для приготовления чизкейка без выпечки в баночках необходимы такие продукты:
Хочу сразу заметить, что сливочный сыр можно сделать самому. Для этого достаточно оставить кефир в теплом месте на 6 часов (я на ночь отправляю кастрюлю на отопительный конвектор, но можно использовать духовку, постоянно ее включая и выключая, чтобы поддерживать тепло).
![]()
Сыр должен сформироваться в кругляш. Сыр отбрасываем на мелкую марлю, чтобы ушла лишняя сыворотка. Готовый влажный мягкий сыр можно использоваться для приготовления чизкейка.
![]()
Чтобы добавить еще больше вкуса, добавляем в него немного ванильного сахара и ложку меда. Перемешиваем.
Для рецепта берем печенье ванильное.
![]()
Делаем из него крошку.
![]()
Отдельно берем печенье с шоколадными каплями
![]()
и разминаем его с помощью скалки в крошку.
![]()
В баночки насыпаем 2-3 ст.л. ванильного печенья.
![]()
Аккуратно выкладываем слой сливочного сыра в каждую баночку.
![]()
Снова делаем слой из крошек, но уже из печенья с шоколадными каплями.
![]()
Заливаем слой сливочного сыра и посыпаем крошками печенья с шоколадными каплями.
![]()
Готовый десерт можно подавать к столу сразу после приготовления, а можно отправить закрытые крышками баночки в холодильник на 30-40 минут для охлаждения.
Приятного аппетита!
Вот и меня в последнее время зацепила красота подачи в «баночном стиле». Несколько дней назад я с вами делилась рецептом ленивой овсянки в банках, а сегодня новый рецепт, но все те же баночки из-под детского питания, в которых десерт выглядит очень аппетитно.
Для приготовления чизкейка без выпечки в баночках необходимы такие продукты:
- 500 г сливочного сыра
- 1 ст.л. меда
- 100-150 г печенья с шоколадными каплями
- ванильный сахар на кончике ножа
Хочу сразу заметить, что сливочный сыр можно сделать самому. Для этого достаточно оставить кефир в теплом месте на 6 часов (я на ночь отправляю кастрюлю на отопительный конвектор, но можно использовать духовку, постоянно ее включая и выключая, чтобы поддерживать тепло).
Сыр должен сформироваться в кругляш. Сыр отбрасываем на мелкую марлю, чтобы ушла лишняя сыворотка. Готовый влажный мягкий сыр можно использоваться для приготовления чизкейка.
Чтобы добавить еще больше вкуса, добавляем в него немного ванильного сахара и ложку меда. Перемешиваем.
Для рецепта берем печенье ванильное.
Делаем из него крошку.
Отдельно берем печенье с шоколадными каплями
и разминаем его с помощью скалки в крошку.
В баночки насыпаем 2-3 ст.л. ванильного печенья.
Аккуратно выкладываем слой сливочного сыра в каждую баночку.
Снова делаем слой из крошек, но уже из печенья с шоколадными каплями.
Заливаем слой сливочного сыра и посыпаем крошками печенья с шоколадными каплями.
Готовый десерт можно подавать к столу сразу после приготовления, а можно отправить закрытые крышками баночки в холодильник на 30-40 минут для охлаждения.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать