Десерт "Фальшивое мороженое"

Десерт


Сегодня хочу познакомить вас с рецептом фальшивого мороженого.

Наконец-то весна вступила в свои полноценные права. На улице тепло, солнечно, и детей сразу же потянуло на мороженое. Но погода обманчива, поэтому мороженное из магазина я еще не даю.

Зато нашла прекрасный выход из положения. Делаю своим деткам фальшивое мороженое, которое настолько вкусное, что другого дети и не хотят.

Пользы в моем мороженом много. Оно делается на основе творога, молока и жидких сливок. Все эти продукты содержать кальций, что очень хорошо влияет на растущий организм.

В качестве добавок использую вареную сгущенку и варенье. В этом рецепте остатки малинового. Но говорят, что остатки сладки, поэтому перехожу к продуктам...

Итак, нам нужно взять следующие продукты:

  • творог — 300 г
  • жидкие сливки — 2 ст.л.
  • молоко — 2 ст.л.
  • сгущенное молоко (вареное) — 2 ст.л.
  • варенье

Время приготовления — 5 минут и 1 час для охлаждения.

Сложность — легко.

Начнем приготовление нашего десерта с того, что подготовим творог. Он должен быть мягким, не сухим. От этого зависит структура будущего мороженого. Жирность творога выбирайте по своему усмотрению.

Десерт

Разминаем вилочкой творог, чтобы не было больших комков. В пасту особо перетирать не нужно, поскольку для дальнейшего приготовления мы будем использовать блендер.

Десерт

В творог добавляем сливки и несколько ложек молока. Регулируйте консистенцию сами, поскольку творог не может быть у всех одинаковый.

Десерт

Еще немного сгущенки, буквально пару ложек. Перемешиваем, перекладываем все в чашу блендера.

Десерт

Взбиваем до однородной консистенции, минутки 2-3.

Десерт

Достаем бокалы, в которых будем подавать наш десерт. Перекладываем в них уже готовую массу. Поливаем сверху малиновым соком, отправляем в холодильник на часок. За это время десерт на станет слишком холодным, но приобретет форму.

Десерт

Подаем детям на здоровье, себе на радость. Но я думаю, что и взрослые не откажутся от такого десерта!

Десерт

Приятного аппетита!

Елена Крылатова Ответить
2015-05-05 19:59:00
Елена Крылатова
Ой, как красиво!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-05 20:01:12
Алена Ковалева
Спасибо!
Светлана Стороженко Ответить
2015-05-05 21:54:25
Светлана Стороженко
Хорошая идея. Как раз творог в холодильнике без дела лежит. Завтра сделаю.
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:52:18
Алена Ковалева
Обязательно!
Анна Washka Ответить
2015-05-05 22:33:43
Анна Washka
Красота! Творожные десерты — вкуснота!)
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:52:31
Алена Ковалева
Я тоже очень люблю
Влада Романова Ответить
2015-05-06 20:47:51
Влада Романова
Я бы не отказалась тоже от такого мороженного!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:53:01
Алена Ковалева
Мне тоже очень нравится!

Комментировать