Десерт "Фальшивое мороженое"



Сегодня хочу познакомить вас с рецептом фальшивого мороженого.

Наконец-то весна вступила в свои полноценные права. На улице тепло, солнечно, и детей сразу же потянуло на мороженое. Но погода обманчива, поэтому мороженное из магазина я еще не даю.

Зато нашла прекрасный выход из положения. Делаю своим деткам фальшивое мороженое, которое настолько вкусное, что другого дети и не хотят.

Пользы в моем мороженом много. Оно делается на основе творога, молока и жидких сливок. Все эти продукты содержать кальций, что очень хорошо влияет на растущий организм.

В качестве добавок использую вареную сгущенку и варенье. В этом рецепте остатки малинового. Но говорят, что остатки сладки, поэтому перехожу к продуктам...

Итак, нам нужно взять следующие продукты:


Время приготовления — 5 минут и 1 час для охлаждения.

Сложность — легко.

Начнем приготовление нашего десерта с того, что подготовим творог. Он должен быть мягким, не сухим. От этого зависит структура будущего мороженого. Жирность творога выбирайте по своему усмотрению.



Разминаем вилочкой творог, чтобы не было больших комков. В пасту особо перетирать не нужно, поскольку для дальнейшего приготовления мы будем использовать блендер.



В творог добавляем сливки и несколько ложек молока. Регулируйте консистенцию сами, поскольку творог не может быть у всех одинаковый.



Еще немного сгущенки, буквально пару ложек. Перемешиваем, перекладываем все в чашу блендера.



Взбиваем до однородной консистенции, минутки 2-3.



Достаем бокалы, в которых будем подавать наш десерт. Перекладываем в них уже готовую массу. Поливаем сверху малиновым соком, отправляем в холодильник на часок. За это время десерт на станет слишком холодным, но приобретет форму.



Подаем детям на здоровье, себе на радость. Но я думаю, что и взрослые не откажутся от такого десерта!



Приятного аппетита!

Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:53:01
Алена Ковалева
Мне тоже очень нравится!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:52:31
Алена Ковалева
Я тоже очень люблю
Алена Ковалева Ответить
2015-05-07 18:52:18
Алена Ковалева
Обязательно!

Комментировать