Десерт-коктейль из клубники

Десерт
В наших краях наконец-то созрела клубника! Яркая, спелая, вкусная и ароматная… Я бы её ела вёдрами даже просто, без всего)) Но учитывая её сочный вид, просто невозможно отказаться от красивого десерта...



Этот рецепт из раздела — просто, быстро и очень вкусно! Поэтому, я уверена, он найдёт много почитателей...

Уровень сложности: с погружным блендером — минимальный

Время приготовления: 8-10 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты:

— 1 полный стакан клубники
— 100 г сливочного пломбира
— 125 мл молока
— 1 ст.л. мака

Приготовление:

Клубнику промыла от пыли и песка, удалила чашелистики.

Десерт

Посуду для взбивания я выбрала не очень низкую, но пошире, чем блендерный стакан. В нём делать не советую — будет не очень удобно извлекать пюреобразную массу.

Выложила полный стакан чистых ягод в миску.

Десерт

Преобразовала с помощью блендера в однородное пюре.

Десерт

Разлила по фужерам (конечно, можно использовать стаканчики, пиалы, креманки).

Десерт

Теперь приступила ко второй части десерта — коктейльной. В чистую посуду влила нужное количество молока жирностью 3,2%.

Десерт

Выложила сливочный (без добавок) пломбир.

Десерт

Сюда же отправила мак.

Десерт

Взбила погружным блендером.

Десерт

Разлила по порциям.

Десерт

Края фужеров немного смочила водой и присыпала сахаром. Две примерно одинаковых по размеру клубнички надрезала снизу и отправила тоже на край.

Десерт

На мой взгляд, этот десерт-коктейль лучше есть сразу после приготовления. Однако можно выдержать некоторое время в холодильнике. 

Можно размешать, а можно есть слоями — как больше нравится!

Десерт

Я с самого детства обожаю клубнику с молоком! Помню, как мы приезжали всей семьёй с дачи, мыли её, посыпали сахаром, немного раздавливали, чтобы она пустила сок. Затем заливали молоком и ели с большим наслаждением!

А здесь, помимо ягод и молока, ещё сливочное мороженое и мой любимый мак! Десерт-коктейль получается нежным, освежающим и ароматным ;)
Ирина v_olshebnica Ответить
2015-06-26 06:27:14
Ирина v_olshebnica
Красиво и вкусно!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 12:05:54
Юлия Лебедева
Спасибо, Ирин!
Валерия Гвардейская Ответить
2015-06-26 08:33:52
Валерия Гвардейская
Хороший рецепт!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 12:06:43
Юлия Лебедева
Спасибо, Валерия!
Evgenia Black Ответить
2015-06-26 10:10:08
Evgenia Black
Мне сразу клубничкой запахло!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 12:07:06
Юлия Лебедева
:) Да, она такая ароматная!
Ольга R Ответить
2015-06-26 11:24:00
Ольга R
Выглядит ну очень аппетитно. Придется бежать на рынок за клубникой =)))
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 12:07:22
Юлия Лебедева
Спасибо, Ольга! Готовьте на здоровье!
Маша Брусникина Ответить
2015-06-26 14:27:39
Маша Брусникина
Идея с маком мне понравилась, буду и я добавлять!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 21:25:05
Юлия Лебедева
Очень рада, Маша!

Комментировать