Десерт-коктейль из клубники

В наших краях наконец-то созрела клубника! Яркая, спелая, вкусная и ароматная… Я бы её ела вёдрами даже просто, без всего)) Но учитывая её сочный вид, просто невозможно отказаться от красивого десерта...



Этот рецепт из раздела — просто, быстро и очень вкусно! Поэтому, я уверена, он найдёт много почитателей...

Уровень сложности: с погружным блендером — минимальный

Время приготовления: 8-10 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты:


Приготовление:

Клубнику промыла от пыли и песка, удалила чашелистики.



Посуду для взбивания я выбрала не очень низкую, но пошире, чем блендерный стакан. В нём делать не советую — будет не очень удобно извлекать пюреобразную массу.

Выложила полный стакан чистых ягод в миску.



Преобразовала с помощью блендера в однородное пюре.



Разлила по фужерам (конечно, можно использовать стаканчики, пиалы, креманки).



Теперь приступила ко второй части десерта — коктейльной. В чистую посуду влила нужное количество молока жирностью 3,2%.



Выложила сливочный (без добавок) пломбир.



Сюда же отправила мак.



Взбила погружным блендером.



Разлила по порциям.



Края фужеров немного смочила водой и присыпала сахаром. Две примерно одинаковых по размеру клубнички надрезала снизу и отправила тоже на край.



На мой взгляд, этот десерт-коктейль лучше есть сразу после приготовления. Однако можно выдержать некоторое время в холодильнике. 

Можно размешать, а можно есть слоями — как больше нравится!



Я с самого детства обожаю клубнику с молоком! Помню, как мы приезжали всей семьёй с дачи, мыли её, посыпали сахаром, немного раздавливали, чтобы она пустила сок. Затем заливали молоком и ели с большим наслаждением!

А здесь, помимо ягод и молока, ещё сливочное мороженое и мой любимый мак! Десерт-коктейль получается нежным, освежающим и ароматным ;)
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 21:25:05
Юлия Лебедева
Очень рада, Маша!
Маша Брусникина Ответить
2015-06-26 14:27:39
Маша Брусникина
Идея с маком мне понравилась, буду и я добавлять!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-26 12:07:22
Юлия Лебедева
Спасибо, Ольга! Готовьте на здоровье!

Комментировать