Десерт в мультиварке

кексы

Мультиварка сейчас есть у многих и с каждым днем она появляется у тех, кто еще вчера только мечтал об этой помощнице на кухне. А у вас уже появилась эта техника или вам она кажется лишней на вашей кухне? Лично я своей жизни не представляю без мультиварки.

Она у меня готовит практически все, что только можно придумать. Как только моя первая мултя сломалась, пришлось срочно бежать в магазин за другой, ведь без вот таких быстрых и вкусных блюд я не могу обойтись. Как я могу лишить свою семью таких вкусностей?
 
Вот и сегодня я решила приготовить в ней. Последние несколько слив одиноко скучали в холодильнике. Хотела было сварить компот, а потом я решила приготовить более вкусное блюдо из них. Предлагаю и вам присоединиться и приготовить нежнейшие ягодные кексы на пару.

Чтобы приготовить десерт в мультиварке, необходимы такие продукты:
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 0,5 стакана муки
  • 5-6 слив
  • несколько щепоток изюма

Время приготовления десерта (без времени на приготовление теста): 30 минут
Сложность: средняя (легко для тех, кто дружит с бисквитным тестом)

В формочки для кексов (у меня мини-салатницы) выкладываем бумажные вкладыши.
кексы
Промываем сливы.
кексы
Удаляем косточку и выкладываем в формочки для кексов по одной большой сливе.
кексы
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
кексы
Добавляем в яичную массу муку и аккуратно перемешиваем, но не миксером, а ложкой.
кексы
Тесто распределяем по формочкам.
кексы
Посыпаем наши десерты изюмом.
кексы
Отправляем корзину с формочками в мультиварку, где уже установлена чаша. В ней должно быть 2 стакана воды. Включаем программу «На пару». Бисквитные десерты будут готовы через 30 минут.
кексы
Готовые кексы остужаем и подаем к столу. Поскольку порция у этого блюда небольшая, то советую ставить быстро еще одну порцию, пока остывает первая. Пока чай заварится, а первая порция десертов остынет, у вас будет остывать и вторая порция кексиков.
кексы
Приятного аппетита!
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-18 00:31:15
Юлия Лебедева
Какая прелесть! +
Kseniya Kab Ответить
2015-11-20 00:29:29
Kseniya Kab
Спасибо!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-11-18 15:55:29
Natasha TSNatylechka
Очень интересный рецепт!
Kseniya Kab Ответить
2015-11-20 00:29:40
Kseniya Kab
Рада, что понравился =)
Светлана Стороженко Ответить
2015-11-18 17:12:57
Светлана Стороженко
Люблю такие кексики с фруктами! Спасибо за рецепт, Ксения!
Kseniya Kab Ответить
2015-11-20 00:29:55
Kseniya Kab
На здоровье, Светлана!
Tatyana Shere Ответить
2015-11-18 22:20:56
Tatyana Shere
Какая вкусняшка! :)
Kseniya Kab Ответить
2015-11-20 00:30:08
Kseniya Kab
Это точно =)
Лариса Харченко Ответить
2015-11-19 07:39:29
Лариса Харченко
Очень милые десертики)))
Kseniya Kab Ответить
2015-11-20 00:30:17
Kseniya Kab
Спасибо!

Комментировать