Мой ребенок сейчас в том счастливом возрасте, когда полезная еда идет на ура!
Он не вредничает ни с кашами, ни с супами, ни с овощными пюре. Булочка и хлебушек – так вообще радость радостная. Не обделен его рацион и печеньем, правда, не очень часто, как правило, на полдник. Сегодня я расскажу о рецепте домашнего печенья. Только с кефиром у сына пока не найден общий язык, а при виде остальных продуктов мой малыш широко открывает ротик, ну как галчонок, и с аппетитом уминает все любовно мамой приготовленное.
Ну а я, как мама, стараюсь кормить ребенка не только разнообразно, но и само собой вкусно. Ну а для кого мне еще стараться, как не для моего маленького мальчика! В этот раз я решила побаловать сына домашним полезным печеньем. И вот мой малыш устроился на послеобеденный сон, а я отправилась колдовать на кухню, чтобы успеть подать к полднику теплую домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
Сложность: очень просто
Время приготовления: около 30 минут
![]()
Так как готовить я запланировала еще утром, то заранее, перед нашей с сыном прогулкой, вытащила из холодильника масло – пусть размягчается, поэтому к моменту начала готовки масло уже ждало меня мягонькое-мягонькое – его в миску.
![]()
К маслу отправила сахар
![]()
и все вместе растерла вилочкой в однородную массу.
![]()
Почистила и потерла на самой мелкой терке яблоко,
![]()
отправила в стакан, потерла на мелкой терке морковочку
![]()
– ее в тот же стакан. Почему не в миску? Потому, что классический граненый стакан в количестве 1 штука у меня сегодня мерило фруктово-овощной смеси.
Добавила муку (вот тут я поняла, что погорячилась и мисочка маловата для моего объема)
![]()
и разрыхлитель.
![]()
Вымешивать я решила уже на столе, тесто должно получиться не очень крутым, мягким, но не липнущим к рукам.
![]()
Застелила пергаментной бумагой противень, скатала из теста шарики и выложила их на противень.
![]()
Выпекала в разогретой духовке где-то 30 минут.
И вот, когда я доставала из духовки мое печенье, с работы неожиданно вернулся мой большой мальчик, а его ведь я тоже обычно радую чем-нибудь вкусненьким.
Пришлось сыну с папой делиться.
Вдвоем они мое печенье и уговорили… :)
![]()
Он не вредничает ни с кашами, ни с супами, ни с овощными пюре. Булочка и хлебушек – так вообще радость радостная. Не обделен его рацион и печеньем, правда, не очень часто, как правило, на полдник. Сегодня я расскажу о рецепте домашнего печенья. Только с кефиром у сына пока не найден общий язык, а при виде остальных продуктов мой малыш широко открывает ротик, ну как галчонок, и с аппетитом уминает все любовно мамой приготовленное.
Ну а я, как мама, стараюсь кормить ребенка не только разнообразно, но и само собой вкусно. Ну а для кого мне еще стараться, как не для моего маленького мальчика! В этот раз я решила побаловать сына домашним полезным печеньем. И вот мой малыш устроился на послеобеденный сон, а я отправилась колдовать на кухню, чтобы успеть подать к полднику теплую домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
- половинка маленького яблочка
- 150 граммов сахара
- 350 граммов муки
- приблизительно полторы очень крупные морковки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 граммов сливочного масла
Сложность: очень просто
Время приготовления: около 30 минут
Так как готовить я запланировала еще утром, то заранее, перед нашей с сыном прогулкой, вытащила из холодильника масло – пусть размягчается, поэтому к моменту начала готовки масло уже ждало меня мягонькое-мягонькое – его в миску.
К маслу отправила сахар
и все вместе растерла вилочкой в однородную массу.
Почистила и потерла на самой мелкой терке яблоко,
отправила в стакан, потерла на мелкой терке морковочку
– ее в тот же стакан. Почему не в миску? Потому, что классический граненый стакан в количестве 1 штука у меня сегодня мерило фруктово-овощной смеси.Добавила муку (вот тут я поняла, что погорячилась и мисочка маловата для моего объема)
и разрыхлитель.
Вымешивать я решила уже на столе, тесто должно получиться не очень крутым, мягким, но не липнущим к рукам.
Застелила пергаментной бумагой противень, скатала из теста шарики и выложила их на противень.
Выпекала в разогретой духовке где-то 30 минут.
И вот, когда я доставала из духовки мое печенье, с работы неожиданно вернулся мой большой мальчик, а его ведь я тоже обычно радую чем-нибудь вкусненьким.
Пришлось сыну с папой делиться.
Вдвоем они мое печенье и уговорили… :)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать