Диетические куриные крылышки

Крылышки



Уже очень много рецептов крылышек я прочитала в нашем журнале. Один рецепт лучше другого. Аж слюнки текут! Позвольте присоединится и мне к куриному пиршеству и приготовить очень диетическую курочку с овощами.

Я стараюсь составлять меню своей семьи так, чтобы все блюда были полезными и витаминными. Поскольку у меня есть двое маленьких деток, их питание для меня важнее всего. Я стараюсь как можно меньше использовать сковороду и в основном готовить тушеную пищу или на пару. 

Поэтому крылышки я решила потушить. Кстати, блюдо получается очень диетическим. Если вы приготовите его на ужин, то лишних грамм вы не наберете, точно вам говорю.

В качестве овощной подушки я использовала все сезонные овощи: кабачки, лук, капусту, спаржевую фасоль. Последней вкусняшкой стал апельсин. Его я просто подала к крылышкам. Итак, приступаем к приготовлению.

Для диетических крылышек нам необходимы следующие продукты:

  • куриные крылышки — 1 кг
  • кабачок — 1 шт.
  • лук зеленый — 2-3 штуки.
  • капуста — половинка кочана
  • спаржевая фасоль — 100 г
  • соль, специи
  • зелень укропа
  • дольки апельсина

Время приготовления — 30 минут.

Сложность — легко.

Крылышки промываем. Выкладываем на доску, чтобы вода стекла.

Крылышки

Разрезаем их пополам. Кончики крылышек в этом рецепте не обрезаем. 

Крылышки

Перетираем крылышки с солью и специями. Оставляем их минут на 10, чтобы они пропитались ароматами.

Крылышки

Переходи к овощам. Мелко нарезаем спаржевую фасоль. Кабачок нарезаем полукольцами.

Крылышки

В сковороду отправляем крылышки, сверху выкладываем слой овощей.

Крылышки

Накрываем курочку слоем капусточки и томим под крышкой минут 20.

Крылышки

В самом конце посыпаем зеленью и оставляем курочку отдохнуть под крышкой еще минут 5.

Крылышки

Выкладываем на тарелочку овощи, на них несколько кусочков крылышек и обязательно дольки апельсина.

Крылышки

Вот таким полезным и диетическим ужином вы можете порадовать свою семью. Приятного аппетита!
Маша Брусникина Ответить
2015-06-25 21:22:53
Маша Брусникина
Я такие в мультиварке готовлю, очень вкусно))
Evgenia Black Ответить
2015-06-26 09:57:47
Evgenia Black
Хочу попробовать!
Юлия Высоцкая Ответить
2015-06-26 10:47:04
Юлия Высоцкая
А я вот зачем-то доооолго присматривалась в фотке, сначало показалось, что ножки это) хотя разницы нет наверное, все равно вкусно)

Комментировать