Коллекции:

Диетические оладушки за 57 рублей

Хорошее блюдо это не всегда блюдо дорогое. Да и финансы частенько поют романсы. Уверена, что такая ситуация сейчас не только в нашей семье, а у многих. Хотя мы с мужем, как и все наши знакомые семейные пары, стараемся крутиться как можем...



Предлагаю вам попробовать рецепт оладушек, которые хороши своим вкусом, не вредны для фигуры, а стоят не так уж дорого.


Степень сложности: немного выше минимальной

Время приготовления: 60 минут (а вообще зависит от размера вашей сковороды)



Ингредиенты, нужные нам:

  • 1 полный стакан овсяных хлопьев (15 рублей)
  • 100 г творога (15 рублей)
  • 2 яйца (12 рублей)
  • 80 мл молока (5 рублей)
  • 1 стакан фруктового пюре/ягодного варенья (яблоки у нас свои, я тратилась только на сахар — 10 рублей)
  • масло растительное для жарки

Приготовление:

Овсяные хлопья нам нужно перемолоть. Сделать это можно любым способом, который вам сподручнее, например, измельчить при помощи блендера.



К перемолотым хлопушкам добавляем творог.



А потом яйца.



Растираем ложкой творог с яйцами в хлопьях до однородной массы.



Выкладываем пюре/джем/варенье, в общем, все, что угодно, что есть среди ваших летних заготовок. Можно взять магазинную продукцию, если нет своей. Но тогда стоимость готового блюда возрастет. 



Добавляем молоко и перемешиваем ложкой до тех пор, пока тесто не станет полностью однородным.



Оставляем его на 15 минут просто постоять. Перемолотые хлопушки за это время набухнут.



В разогретой с маслом сковородке жарим, как обычные оладьи. Но дожидаемся, когда первая сторона прижарится хорошенечко, только потом переворачиваем, чтобы оладушки не развалились. Они же у нас диетические, без муки, как вы помните. 



Потом обжариваем с другой стороны уже меньше по количеству времени.



Можно их есть хоть с молоком, хоть со сметаной, йогуртом, чаем. Или, например, с курагой или другими сухофруктами на выбор.



Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Интуиция сайта
2015-03-13 00:21:05
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать