Дип со сладким перцем


Через пару дней начнется осенний сезон, но уже сейчас можно пользоваться всеми благами, который он нам предлагает — массой разных овощей. Даже исходя из последних топиков на Алимеро, можно заметить всевозможные рецепты с использованием осенних овощей. К этой подборке хочу добавить и этот простой и вкусный рецепт.

Дип — это вид соусов, в которые обмакивают продукты (чипсы, картофель фри, пирожки, лепешки, морепродукты и т.д.). Сегодня я снова готовила кукурузные лепешки, а к ним очень быстро сделала дип из сладкого перца на основе сметаны. Предлагаю и вам познакомиться с рецептом и приготовить у себя на кухне ароматный дип.

Чтобы приготовить дип со сладким перцем, необходимы такие продукты:

Время приготовления: 10 минут
Сложность приготовления: очень легко

Надеюсь, то, что для приготовления сегодняшнего соуса нужно потратить всего лишь 10 минут, окажется для вас большим плюсом. Дипы вообще соусы очень быстрые в приготовлении.

Сладкий перец подойдет любой расцветки, но вкуснее дип из мясистого красного перца. Промываем его и очищаем от плодоножки и сердцевины.

Нарезаем сладкий перец на маленькие кубики.

Выкладываем кубики сладкого перца в глубокую тарелку.

Добавляем к кубиками перца сметану.

Солим соус по вкусу.

Для остроты соуса очищаем и мелко нарезаем зубчик чеснока. Добавляем чеснок в соус.

Дип перемешиваем и пробуем на соль.

Подаем дип со сладким перцем сразу после приготовления. Макаем в дип кукурузные лепешки, чипсы или пирожки и наслаждаемся витаминным блюдом и дарами осени.

Чеснок в него можно не добавлять, если вам предстоит свидание или деловая встреча. В этом случае обогатить дип из болгарского перца можно несколькими веточками укропа и петрушки, но это уже совсем другой рецепт и вкус. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте новыми вкусами своих родных и близких.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Алена Ковалева Ответить
2015-08-27 22:15:29
Алена Ковалева
Обязательно приготовлю, спасибо!!!
Светлана Стороженко Ответить
2015-08-27 17:15:10
Светлана Стороженко
Выглядит очень аппетитно. И спасибо за напоминание про кукурузные лепешки.
Kseniya Kab Ответить
2015-08-27 12:20:32
Kseniya Kab
Да, готовить дип легко, как и кукурузные лепешки к нему! Готовьте на здоровье!

Комментировать