Ни для кого не секрет, что сейчас идет Великий пост, и многие из нас стараются по мере возможности его соблюдать. Вот и я решилась на такой шаг, и первым делом моя голова начала придумывать меню на неделю вперед.
Из овощей можно приготовить самые разнообразные и вкусные блюда, даже выпечка есть постная. Но зачастую с такими блюдами слишком много возни.
В очередной день мне просто надоело придумывать новый кулинарный шедевр, и я решила сделать что-то более простое. Вспомнила из детства бабушкины картофельные оладьи, они же драники, и поняла, что хочу их до ужаса!
Ингредиенты нужные под рукой имеются всегда. Единственное, что может остановить их делать, так это нудное натирание картошки. Но мое желание было настолько сильным, что я их приготовила очень быстро.
Порадовала я не только себя, но и своих домашних, которые тоже оказались не равнодушными к этому блюду. В общем, съели мы все за один присест.
Ингредиенты:
Степень сложности: легко
Время приготовления: примерно 1 час
Приготовление:
![]()
Картошку я натираю на мелкой терке. Терка, которая специально для этого блюда предназначена, мне не нравится, с ней по времени дольше получается, а на выходе разницы совершенно нет никакой.
![]()
Лук я тоже на терке натерла, а чеснок пропустила через пресс.
![]()
Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать.
![]()
Добавить муку.
![]()
![]()
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем наши оладьи ложкой и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
![]()
![]()
На заметку. Кто не любит много чеснока, можно добавить и поменьше, чисто для аромата. Я чеснок люблю, и готова пихать его хоть во все блюда (кроме тортиков), а вот мужу показалось многовато.
![]()
Всем приятного аппетита!
Из овощей можно приготовить самые разнообразные и вкусные блюда, даже выпечка есть постная. Но зачастую с такими блюдами слишком много возни.
В очередной день мне просто надоело придумывать новый кулинарный шедевр, и я решила сделать что-то более простое. Вспомнила из детства бабушкины картофельные оладьи, они же драники, и поняла, что хочу их до ужаса!
Ингредиенты нужные под рукой имеются всегда. Единственное, что может остановить их делать, так это нудное натирание картошки. Но мое желание было настолько сильным, что я их приготовила очень быстро.
Порадовала я не только себя, но и своих домашних, которые тоже оказались не равнодушными к этому блюду. В общем, съели мы все за один присест.
Ингредиенты:
- 6-7 средних картофелин
- одна средняя луковица
- 4-5 зубчиков чеснока
- 4 ст.л. муки
- растительное масло
- соль
Степень сложности: легко
Время приготовления: примерно 1 час
Приготовление:
Картошку я натираю на мелкой терке. Терка, которая специально для этого блюда предназначена, мне не нравится, с ней по времени дольше получается, а на выходе разницы совершенно нет никакой.
Лук я тоже на терке натерла, а чеснок пропустила через пресс.
Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать.
Добавить муку.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем наши оладьи ложкой и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
На заметку. Кто не любит много чеснока, можно добавить и поменьше, чисто для аромата. Я чеснок люблю, и готова пихать его хоть во все блюда (кроме тортиков), а вот мужу показалось многовато.
Всем приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать