Фруктовый десерт

Фруктовый десерт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я люблю фрукты и разные вкусняшки из них. По-моему, самый полезный вид лакомства в данном случае — это десерт без выпечки. Ведь здесь фрукты не подвергаются тепловой обработке и сохраняют все свои полезные свойства...



Я использовала то, что очень люблю и что было в наличии — гранат, грушу, яблоко и киви. К ним добавила ещё и морковку — она и сладкая, и очень полезная, в первую очередь для глаз, что для меня крайне важно.

Заправила же 15-процентной сметаной. А можно использовать кефир или любой кисломолочный продукт типа снежка. Подойдёт и йогурт — как натуральный, так и с любым фруктовым или ягодным вкусом. Ну и, конечно же, ещё два наивкуснейших варианта заправки! Это сливки или… мороженое)) Ммм...

Уровень сложности:
низкий

Время приготовления: 40 минут

Количество: 3 порции*

*Объём используемых кружечек — 150 мл

Ингредиенты:


Приготовление:

Первым делом я отрезала половинку граната и освободила зёрнышки. Это, пожалуй, самый долгий этап в приготовлении этого десерта :) Именно поэтому я и занялась этим с самого начала.



Морковь почистила и пустила на крупную шинковку. Важно, чтобы она была хоть и длинной, но тонкой, не жёсткой. Если такой тёрки не имеется, тогда лучше взять мелкую.



Сочную грушу тоже очистила от кожицы и пустила на крупную тёрку.



Это же проделала и с яблоком.



Соединила вместе морковь, грушу, яблоко и зёрнышки граната.



Очистила киви и порезала мелким кубиком. Я взяла три штучки — что-то последнее время мне хочется всего кисленького. Если у вас другие вкусовые пристрастия, можно сократить количество киви до 1-2 штук.



Перемешала все фрукты и заправила сметаной. При желании можно добавить сахар и корицу. Я не стала.



Перемешала массу до равномерного распределения заправки и разложила по кружечкам.



Сверху декорировала сегментообразными кусочками киви.



Можно десерт охладить, а можно подавать сразу. В любом случае — это очень вкусно! И полезно ;)
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Юлия Лебедева Ответить
2016-01-11 02:10:47
Юлия Лебедева
У нас в семье они тоже пользуются спросом! :)
Юлия Лебедева Ответить
2016-01-11 02:10:22
Юлия Лебедева
Спасибо, Татьяна! Для любителей фруктов — несомненно :)
Tetiana Lynn Ответить
2016-01-08 20:31:39
Tetiana Lynn
Представляю, какой получился вкусный салатик! 
Ольга К Ответить
2016-01-08 23:19:46
Ольга К
Люблю такие легкие десерты!
2016-01-08 13:40:57
Светлана Стороженко
Вкусняшка настоящая! 

Комментировать