"Гламурные" ножки

"Гламурные" ножки

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этим рецептом поделилась со мной мама. И я незамедлительно им воспользовалась.
 


Получилось очень интересное блюдо выходного дня. Вкусное, красивое, сытное. Рекомендую приготовить.
 
Время приготовления: 1час 30 минут.
 
Степень сложности: минимальная.
 
Для приготовления «гламурных» ножек нам понадобится:


 
Способ приготовления:


Куриные голени хорошо промываем под проточной водой.
 

 
Солим, перчим по вкусу.
 

 
Натираем измельченным чесноком. Оставляем мариноваться 15 минут.
 

 
Картофель очищаем, варим до полной готовности. Затем перетираем в пюре, добавив сливочное масло и молоко.
 

 
Грибы нарезаем.
 

 
Обжариваем в растительном масле на сковороде. 
 
Репчатый лук измельчаем.
 

 
Добавляем к грибам. Все обжариваем, пока грибы не будут готовы.
 
После того, как куриные ножки полежали 15 минут в чесночном маринаде, выкладываем их на противень и отправляем в духовку. Жарим при температуре 200 градусов 45-60 минут.
 

 
Готовые голени снимаем, оставляем остывать.
 
Слоеное тесто нарезаем на 8 частей. Каждую раскатываем в небольшой пласт. В середину выкладываем картофельное пюре (1 ст.л.), затем обжаренные с луком грибы (1 ст.л.).
 

 
В центр вставляем куриную голень.
 

 
Заворачиваем все в тесто (должен получится мешочек). Связываем тесто вокруг ножки ниткой.
 

 
Фольгой заворачиваем каждую косточку куриной голени, которая выглядывает из теста, чтобы она не сгорела во время жарки.
 

 
Отправляем «гламурные» ножки выпекаться в духовке при температуре 200 градусов 30 минут (пока тесто не приобретет приятный золотистый оттенок).
 
Готовую выпечку помещаем на плоское блюдо, разрезаем нитки и аккуратно снимаем.
 

 
Приятного аппетита.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2018-09-01 05:42:41
Гость
Я готовила это. До сих пор вспоминают.
Ирина v_olshebnica Ответить
2014-02-06 15:13:25
Ирина v_olshebnica
Скоро День Святого Валентина, можно удивить своего любимого! А также готовить на различные празднования и просто так под настроение)))                                         
Катерина Кру Ответить
2014-02-03 10:38:04
Катерина Кру
Это не только очень вкусное блюдо, но и «удобное»)) Готовила на мужа ДР для работы. Его было удобно довезти туда и удобно кушать на работе:)
Kseniya Kab Ответить
2014-02-03 17:40:28
Kseniya Kab
Действительно, гламурный рецепт приготовления куриных ножек. И сытно, и красиво! Спасибо за идею! +
O_L_G_A *sap Ответить
2014-02-19 17:22:33
O_L_G_A *sap
Выглядит очень аппетитно, думаю будет также вкусно, спасибо за рецептик))))

Комментировать