Коллекции:

Горячие бутерброды с плавленным сыром и орехами

Знаете, какое у меня одно из самых ярких впечатлений из детства?
Даже не впечатление, а целый цикл: в гости пришла мамина подруга тетя Нелля и мы сидим на лоджии, едим горячие бутерброды. Мама с тетей Неллей пьют кофе, а я радостно ем, а потом сижу и читаю книжку. Женщины болтают, а я ем и читаю.
 
У нас была очень классная лоджия – большая, светлая и пустая, не хранили мы там ни лыж, ни санок.
 
С тех пор мечтаю, что и в моей квартире на лоджии будут пить кофе. И кресло там хочу поставить такое, висячее, качельку.
 
Пока хранить мы там особо ничего не храним, но и до того, чтобы хоть что-нибудь там пить далеко. Нет, конечно, зайти и чего-нибудь хлебнуть из чашки можно, а вот расположиться с комфортом еще нельзя.
 
Но раз уж я начала, то сегодня расскажу вам про те самые горячие бутерброды.
 
Ингредиенты:

Сложность:
очень просто

Время приготовления:
20 минут

Тут нет случайных ингредиентов. Можно заменить все: если усиленно следите за талией – отказаться от сливочного масла; использовать обычный сыр вместо плавленого; не брать орехи и вместо сладкой булки взять батон – и все это будут очень вкусные бутерброды. Но не те. Не из детства.
 
Единственный момент, в котором я позволила себе отклониться от оригинального рецепта – я не использую тмин. Я никогда его не использую. Не люблю. Не ем. Если вы любите, то вперед, тмин тут очень хорош. Но я пас!
 
Собственно булочка, булочка должна быть сдобная, но в меру сладкая, как по мне, так идеальна хала. Ее режу.
Смазываю каждый кусочек сливочным маслом.Перчу булочку, да-да, именно на этом этапе.На мелкой терке тру плавленый сырок.Равномерно укладываю его на бутерброд.
Время орехов, орехи должны быть кусочками, но резать их долго, блендер использовать я побоялась и кофемолку тоже. Если бы была ступка с пестиком – растерла бы там, но ее нет, поэтому вооружилась толкушкой и в мерном стакане потолкла орешки.
Посыпаю сверху.
Тут случилась подстава – закончилась пекарская бумага, пришлось использовать остатки, на противень, на пекарскую бумагу, выложила бутербродыи отправила в разогретую духовку на 15 минут.
 
Можно есть. Я такое делаю для своих девочек и хоть все они и сидят на диетах, но от этих бутербродов ни разу никто не отказался.
 
Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Олеся Олеся Ответить
2016-09-27 19:47:48
Олеся Олеся
Надеюсь, что Вам понравится!:)
Олеся Олеся Ответить
2016-09-27 19:47:12
Олеся Олеся
Ну берите Ваших девчонок и приезжайте, буду Вас угощать! :)
Олеся Олеся Ответить
2016-09-27 19:46:04
Олеся Олеся
Ну за один-то раз существенный урон Вы ж ей не нанесете;)

Комментировать