Коллекции:

Готовим с детьми. Блинчики с клубникой



Уже неоднократно я писала в своих топиках о том, что моя дочь обожает готовить вместе со мной. Я безмерно рада тому, что она проявляет интерес к приготовлениям и всячески помогает мне на кухне. Я стараюсь не перебить это стремление, а наоборот поощрять.
 
Ведь она еще маленькая девочка и не все так получается, как хочется или как планирую я. Но то, с каким  желанием и терпением она пытается выполнить мои просьбы, перекрывает все ошибки.
 
Вчера она сказала, что хочет приготовить блинчики с клубникой. А кто же их не любит? Мы сходили на рынок за клубникой и сметаной, а все остальное у нас было. Она участвовала на каждом этапе приготовления и блинчики мы испекли быстро, и готовка была в удовольствие. 
 
Время приготовления:  15-25 минут.
 
Сложность:  просто.
 
Чтобы приготовить  блинчики с клубникой, нам понадобились такие продукты:
 
1) 0,7 л домашнего молока
2) 3 сырых куриных яйца
3) 1 маленькая щепотка соли и 2 столовые ложки сахара
4) пшеничная мука
5) 0,2 л воды
6) 0,5 чайной ложки ванильного сахара
7) растительное масло
8) клубника, сметана и сахар для начинки
 
Сначала разбили яйца. Так как у дочки еще не так много опыта в этом, то лучше было начать именно с отделения скорлупы (ее кусочки потом проще извлечь).
 
Затем она насыпала сахар и соль, а также ванильный сахар.

 
 
 
Затем я доливала молоко, а она усердно мешала все венчиком.

 
 
Когда была добавлена и размешана мука, мы долили в массу воды и пару столовых ложек растительного масла.

 
 
Обжаривала блины я сама, так как считаю, что  горячую сковороду давать ей еще рано в руки.



Но дочурка совсем не была расстроена, так как у нее было очень важное задание: отделить у помытой клубники хвостики и разрезать ее на кусочки.


 
Когда ягодки были подготовлены, она взяла первый остывший к тому времени блинчик, украсила клубникой, добавила сахар и сметану. Это был ее «маленький шедевр»!

 
 
Остальные блинчики мы начинили клубникой с сахаром и полили сметаной. Наш папа остался доволен таким ужином, придя с работы! 

 
Готовьте с детьми на здоровье и делитесь рецептами подобных блюд! 
 
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Катерина Кру Ответить
2014-07-01 11:48:21
Катерина Кру
Согласна! Вкуснее не бывает:))
Ольга Чазова Ответить
2014-06-30 14:10:08
Ольга Чазова
Вкуснятина какая!
Катерина Кру Ответить
2014-06-30 10:46:51
Катерина Кру
Это да)))

Комментировать