Гренки с сыром в панировке

Мое утро в выходной день традиционно начинается с бутербродов. 

Уж очень люблю я утречком сварить чашечку кофе, сделать бутик и, глядя в окно на уже проснувшийся город, не спеша насладится своей немудреной трапезой.
 
Вообще, я люблю по утрам выглядывать в окно. Напротив нет домов, поэтому мне видно только небо (так как живу на предпоследнем этаже); на горизонте видны уже зеленеющие поля, а внизу, под окном, березовая аллея. А березки-то уже выпустили свои сережки :) Весна!
 
И почему-то в такие моменты мне всегда вспоминается песня Игоря Талькова «Мне нравится смотреть на город из твоего окна». Да, мне нравится смотреть на город из окна, это факт. Мне нравится при этом ненадолго погрузиться в свои мысли и планы. Мне нравится пить утром кофе, глядя в окно. Мне нравится весна. Мне нравится жизнь!
 
А еще мне нравятся бутерброды ;) Но сегодня я решила усложнить немного процесс, и приготовила не бутербродики, а двойные гренки. Получилось очень интересно и вкусно.
 
Сложность – это легко
 

Время приготовления – 5 минут
 

Для приготовления гренок с сыром нужны такие продукты (на 1 порцию):
 

  • 2 кусочка хлеба (одинаковых по размеру)
  • 20 г твердого сыра
  • 10 г сливочного масла
  • чуть-чуть свежей зелени
  • панировочные сухари
  • по щепотке соли, смеси перцев и прованских трав
  • растительное масло для жарки
 
Процесс приготовления
 

Для гренок я взяла свой любимый хлебушек – зерновой.
Намазала оба кусочка маслом.
Сверху положила нарезанный укроп. Затем – сыр. Уж очень мне нравится сочетание расплавленного твёрдого сыра со свежим укропом :)
Соединила 2 кусочка вместе.
 
В тарелку вбила яйцо. Посолила, добавила смесь перцев и прованские травки.
Размешала венчиком.
Приготовила панировочные сухари.
Разогрела в сковороде растительное масло.
 
Теперь двухэтажную гренку окунула в яйцо, а затем обваляла в сухарях.
Обжарила с двух сторон.
 
Всё, гренка с сыром в панировке готова! Есть ее нужно сразу, горяченькой, пока сыр расплавленный. С чашкой кофе – это просто сказка!
Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 20:40:02
Tatyana Shere
Наверное, такой хлебушек невозможно не любить :))
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 13:18:28
Tatyana Shere
Не, свёкры живут в своем доме — это во дворе под навесом. 
Таня Sunny Ответить
2016-04-05 10:54:50
Таня Sunny
Какой роскошный вид!

Комментировать