Гренки с сыром в панировке

Гренки с сыром
Мое утро в выходной день традиционно начинается с бутербродов. 

Уж очень люблю я утречком сварить чашечку кофе, сделать бутик и, глядя в окно на уже проснувшийся город, не спеша насладится своей немудреной трапезой.
 
Вообще, я люблю по утрам выглядывать в окно. Напротив нет домов, поэтому мне видно только небо (так как живу на предпоследнем этаже); на горизонте видны уже зеленеющие поля, а внизу, под окном, березовая аллея. А березки-то уже выпустили свои сережки :) Весна!
 
И почему-то в такие моменты мне всегда вспоминается песня Игоря Талькова «Мне нравится смотреть на город из твоего окна». Да, мне нравится смотреть на город из окна, это факт. Мне нравится при этом ненадолго погрузиться в свои мысли и планы. Мне нравится пить утром кофе, глядя в окно. Мне нравится весна. Мне нравится жизнь!
 
А еще мне нравятся бутерброды ;) Но сегодня я решила усложнить немного процесс, и приготовила не бутербродики, а двойные гренки. Получилось очень интересно и вкусно.
 
Сложность – это легко
 

Время приготовления – 5 минут
 

Для приготовления гренок с сыром нужны такие продукты (на 1 порцию):
 

– 2 кусочка хлеба (одинаковых по размеру)
– 20 г твердого сыра
– 10 г сливочного масла
– чуть-чуть свежей зелени
– 1 яйцо
– панировочные сухари
– по щепотке соли, смеси перцев и прованских трав
– растительное масло для жарки
 
Процесс приготовления
 

Для гренок я взяла свой любимый хлебушек – зерновой.
Гренки с сыромНамазала оба кусочка маслом.
Гренки с сыромСверху положила нарезанный укроп. Затем – сыр. Уж очень мне нравится сочетание расплавленного твёрдого сыра со свежим укропом :)
Гренки с сыромГренки с сыромСоединила 2 кусочка вместе.
 
В тарелку вбила яйцо. Посолила, добавила смесь перцев и прованские травки.
Размешала венчиком.
Гренки с сыромПриготовила панировочные сухари.
Гренки с сыромРазогрела в сковороде растительное масло.
 
Теперь двухэтажную гренку окунула в яйцо, а затем обваляла в сухарях.
Обжарила с двух сторон.
 
Всё, гренка с сыром в панировке готова! Есть ее нужно сразу, горяченькой, пока сыр расплавленный. С чашкой кофе – это просто сказка!
Гренки с сыромПриятного аппетита!
Таня Sunny Ответить
2016-04-04 09:20:29
Таня Sunny
Представляю! Я бы с чаем, непременно, сладким. Я тоже люблю смотреть на город утром. У меня под окном на голом ещё клёне вороны свили гнездо. Я за ними шпионю.
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 09:41:28
Tatyana Shere
О, а потом у ворон появятся маленькие воронята? Забавно, наверное, будет за ними следить :)

У моей свекрови летом ласточка вывела птенцов, такие малые карапузы пищали в гнезде :)
 
Таня Sunny Ответить
2016-04-05 10:53:31
Таня Sunny
Ух ты! Вот это да! Это на балконе?
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 13:18:28
Tatyana Shere
Не, свёкры живут в своем доме — это во дворе под навесом. 
Лариса Харченко Ответить
2016-04-04 10:12:44
Лариса Харченко
Как моя младшенькая Танюшка говорит — БРОДИК отменный!

Мы раньше жили на нашей набережной — от подъезда до реки меньше 100 метров. Жили в высотке на 13-м этаже… Окна выходили на Днепр...

вид из окна
Девочки — это что-то!.. Я сначала очень долго привыкала, как только мы заселились, особенно в темное время суток очень страшно — смотришь в окно, а там нет привычных светхщихся окошек из дома напротив, пугала сплошная темнота… А потом привыкла и вот также, как Вы, Таня, начинала утро с чашечки кофе у окна...

вид из окна 
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 09:32:59
Tatyana Shere
Спасибо, Лариса!

Какая красота была видна у Вас из окна! Да уж, вид на Днепр впечатляет!
Таня Sunny Ответить
2016-04-05 10:54:50
Таня Sunny
Какой роскошный вид!
Олеся Олеся Ответить
2016-04-04 15:19:19
Олеся Олеся
И снова не хлебушек у Вас, а загляденье!:))
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 09:26:44
Tatyana Shere
Да, я люблю такой :))
Елена Ефремова Ответить
2016-04-04 20:48:19
Елена Ефремова
Я тоже обожаю этот хлеб.
Tatyana Shere Ответить
2016-04-05 20:40:02
Tatyana Shere
Наверное, такой хлебушек невозможно не любить :))

Комментировать