Хрустящее, сладкое, с изумительной ореховой ноткой вкуснейшее лакомство можно приготовить, слегка поколдовав над уже размороженным пластом слоеного теста, а также имея под рукой еще немного сгущенки, горсть орехов и несколько невостребованных печенюшек…
Этот нехитрый рецепт приготовления выпечки к чаю порой меня очень выручает. К примеру, когда хочется какого-то разнообразия, но нет желания возиться сначала с замесом теста, а потом с горой посуды после этого.
Но чаще всего я использую такой способ приготовления печенья, когда у меня остается немного слоеного теста после какой-то плановой выпечки или просто блюда с его использованием. И необходимо каким-то образом «утилизировать» остатки, ведь повторно его замораживать я как-то не практикую…
Так что если у вас тоже иногда возникает такая внеплановая ситуация с оставшимся слоеным тестом, предлагаю взять на вооружение этот простой и удачный способ его использовать – поверьте, близкие будут вам за это безмерно благодарны и признательны!..
Нам понадобится:
Количество продуктов зависит от используемого вами количества теста
Сложность рецепта: самая минимальная
Время для приготовления: минут 40 (с учетом выпекания и последующего остывания заготовочек для печенья)
Ход работы:
Листовое слоеное тесто можно немного раскатать, а потом порезать произвольными кусочками. При желании можно использовать специальные формочки, но я чаще всего предпочитаю обычные ромбики, неправильные треугольники и квадраты – так быстрее и экономнее.
![]()
![]()
Нарезали, а теперь быстренько выкладываем на противень и отправляем выпекаться – 15 минут при 200 градусах в духовке заготовочкам будет достаточно. Теперь их необходимо полностью остудить.
![]()
А тем временем измельчаем в крошку печенье и орехи. Для этого можно использовать блендер или скалку. Я же предпочитаю просто порубить ножом – так кусочки и печенья, и орехов чувствуются и узнаются.
![]()
![]()
Остывшие заготовочки для будущего печенья мы теперь окунаем в сгущенное молоко, а потом просто обваляем и в смеси из рубленных орехов и печенья. Излишки крошек стряхиваем и аккуратно выкладываем печенье слегка подсохнуть.
![]()
![]()
Согласитесь, что это не может быть не вкусно!.. Ведь так?
![]()
Этот нехитрый рецепт приготовления выпечки к чаю порой меня очень выручает. К примеру, когда хочется какого-то разнообразия, но нет желания возиться сначала с замесом теста, а потом с горой посуды после этого.
Но чаще всего я использую такой способ приготовления печенья, когда у меня остается немного слоеного теста после какой-то плановой выпечки или просто блюда с его использованием. И необходимо каким-то образом «утилизировать» остатки, ведь повторно его замораживать я как-то не практикую…
Так что если у вас тоже иногда возникает такая внеплановая ситуация с оставшимся слоеным тестом, предлагаю взять на вооружение этот простой и удачный способ его использовать – поверьте, близкие будут вам за это безмерно благодарны и признательны!..
Нам понадобится:
- листовое слоеное тесто
- немного печенья (песочного или даже галетного)
- горсть любых орехов (у меня грецкие)
- немного сгущенного молока
Количество продуктов зависит от используемого вами количества теста
Сложность рецепта: самая минимальная
Время для приготовления: минут 40 (с учетом выпекания и последующего остывания заготовочек для печенья)
Ход работы:
Листовое слоеное тесто можно немного раскатать, а потом порезать произвольными кусочками. При желании можно использовать специальные формочки, но я чаще всего предпочитаю обычные ромбики, неправильные треугольники и квадраты – так быстрее и экономнее.
Нарезали, а теперь быстренько выкладываем на противень и отправляем выпекаться – 15 минут при 200 градусах в духовке заготовочкам будет достаточно. Теперь их необходимо полностью остудить.
А тем временем измельчаем в крошку печенье и орехи. Для этого можно использовать блендер или скалку. Я же предпочитаю просто порубить ножом – так кусочки и печенья, и орехов чувствуются и узнаются.
Остывшие заготовочки для будущего печенья мы теперь окунаем в сгущенное молоко, а потом просто обваляем и в смеси из рубленных орехов и печенья. Излишки крошек стряхиваем и аккуратно выкладываем печенье слегка подсохнуть.
Согласитесь, что это не может быть не вкусно!.. Ведь так?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Рецепт — просто прелесть, Лариса! +
Теперь я знаю, куда в следующий раз я дену остатки теста)) Сегодя я его просто раскатала, смазала вареньем, свернула рулетом и порезала по 2 см...)
Комментировать