До настоящего дня я пробовала только сладкие кексы с различными наполнителями, но сегодня впервые приготовила соленый, да еще и с интересными добавками. Мне очень понравилось, да и моим родным тоже, так что этот рецепт нам пригодится в дальнейшем.
Не думаю, что данное блюдо принадлежит национальной итальянской кухне, однако такой состав продуктов, как маслины, вяленые томаты, сыр, а также сушеный базилик и прованские травы создают специфический вкус и аромат, которые приближают данный рецепт к итальянским блюдам.
Если вы любите экспериментировать в выпечке хлеба, пиццы и других мучных изделий, то итальянский кекс придется по вкусу, тем более приготовить его не составит никакого труда. Даже неопытный кулинар справится с этим блюдом и удивит всех, кто его попробует.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – 40-50 минут.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Соединить яйца со сметаной, размешать.
![]()
Высыпать разрыхлитель для теста, соль и приправы, тщательно перемешать.
![]()
Затем добавить муку.
![]()
Оливки нарезать тонкими колечками.
![]()
Добавить их в подготовленную смесь вместе с нарезанными вялеными томатами.
![]()
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
![]()
Выложить её в смесь, туда же натереть на мелкой терке сыр.
![]()
Тщательным образом всё перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпекания.
![]()
Готовить в духовке при температуре 170-180 градусов 20-30 минут, готовность можно проверить, проткнув кекс зубочисткой.
![]()
Приятного вам аппетита!
Не думаю, что данное блюдо принадлежит национальной итальянской кухне, однако такой состав продуктов, как маслины, вяленые томаты, сыр, а также сушеный базилик и прованские травы создают специфический вкус и аромат, которые приближают данный рецепт к итальянским блюдам.
Если вы любите экспериментировать в выпечке хлеба, пиццы и других мучных изделий, то итальянский кекс придется по вкусу, тем более приготовить его не составит никакого труда. Даже неопытный кулинар справится с этим блюдом и удивит всех, кто его попробует.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – 40-50 минут.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука – 150 г
- Сметана – 100 г
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
- Оливки без косточек – 50 г
- Сыр твердого сорта – 50-70 г
- Вяленые томаты – 40 г
- Колбаса «салями» — 50 г
- Сушеный базилик и прованские травы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло для смазывания формы
Соединить яйца со сметаной, размешать.
Высыпать разрыхлитель для теста, соль и приправы, тщательно перемешать.
Затем добавить муку.
Оливки нарезать тонкими колечками.
Добавить их в подготовленную смесь вместе с нарезанными вялеными томатами.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Выложить её в смесь, туда же натереть на мелкой терке сыр.
Тщательным образом всё перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпекания.
Готовить в духовке при температуре 170-180 градусов 20-30 минут, готовность можно проверить, проткнув кекс зубочисткой.
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать