Сегодня у меня вкусная картоха со спаржевой фасолью, запеченная под сыром. М-м-м…
Посмотрела я прогноз погоды на ближайшие несколько дней. И так как-то грустно стало – всю неделю не будет солнца, а будет дождь и холодина. Б-р-р-р…
В такую погоду мне непременно хочется чего-то вкусного. И желательно, приготовленного в духовке. Поэтому, недолго думая, решила я приготовить картоху со спаржевой фасолью и грибами. Получилось очень вкусно!
Время приготовления – около 1 часа
Сложность – очень легко
Для приготовления запеченного картофеля в духовке со спаржевой фасолью понадобятся такие продукты:
Процесс приготовления
Очистила картофель. Нарезала его не слишком большими кубиками.
![]()
Нарезала патиссончик. Это предпоследний патиссон в моем холодильнике. У свекрови на огороде еще дозревают несколько штук, но я не уверена, что они попадут в мои руки. А хотелось бы, ой, как хотелось бы ;)
![]()
![]()
Нарезала луковицу. Обжарила на растительном масле.
![]()
Затем к луку выложила нарезанную картошку и патиссон.
![]()
![]()
Вкинула морскую соль с травами, овощами и зеленью. Перемешала и оставила на 6-7 минут томиться.
![]()
Затем бросила отваренную в подсоленной воде спаржевую фасоль. И жареные грибы – у меня были шампиньоны.
![]()
Следом к овощам отправила сметану. Перемешала.
![]()
Выложила овощи в форму для запекания.
![]()
Натерла сыр. Посыпала им картофельно-фасолевую запеканку.
![]()
![]()
Поставила в духовку примерно на 20 минут при температуре 180оС.
Вот и все, вкусная картошка со спаржевой фасолью и грибами под сырной, тягучей корочкой готова!
![]()
Осенним, холодным и пасмурным днем это как раз кстати! Особенно с соленым огурчиком ;)
Приятного аппетита!
Посмотрела я прогноз погоды на ближайшие несколько дней. И так как-то грустно стало – всю неделю не будет солнца, а будет дождь и холодина. Б-р-р-р…
В такую погоду мне непременно хочется чего-то вкусного. И желательно, приготовленного в духовке. Поэтому, недолго думая, решила я приготовить картоху со спаржевой фасолью и грибами. Получилось очень вкусно!
Время приготовления – около 1 часа
Сложность – очень легко
Для приготовления запеченного картофеля в духовке со спаржевой фасолью понадобятся такие продукты:
- 800 г картохи
- 1 патиссон
- 3 ст.л. сметаны
- 150 г твердого сыра
- 1 большая луковица
- 200 г грибов
- соль, перец и любимые приправы
- растительное масло
Процесс приготовления
Очистила картофель. Нарезала его не слишком большими кубиками.
Нарезала патиссончик. Это предпоследний патиссон в моем холодильнике. У свекрови на огороде еще дозревают несколько штук, но я не уверена, что они попадут в мои руки. А хотелось бы, ой, как хотелось бы ;)
Нарезала луковицу. Обжарила на растительном масле.
Затем к луку выложила нарезанную картошку и патиссон.
Вкинула морскую соль с травами, овощами и зеленью. Перемешала и оставила на 6-7 минут томиться.
Затем бросила отваренную в подсоленной воде спаржевую фасоль. И жареные грибы – у меня были шампиньоны.
Следом к овощам отправила сметану. Перемешала.
Выложила овощи в форму для запекания.
Натерла сыр. Посыпала им картофельно-фасолевую запеканку.
Поставила в духовку примерно на 20 минут при температуре 180оС.Вот и все, вкусная картошка со спаржевой фасолью и грибами под сырной, тягучей корочкой готова!
Осенним, холодным и пасмурным днем это как раз кстати! Особенно с соленым огурчиком ;)Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать