Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Для этого блюда вам понадобятся:

 
Картошку почистить, порезать крупно, пожарить до образования красивой корочки, посолить, добавить специи.
 

 

 
Чесночок почистить, измельчить.
 
Яйца взбить вместе с чесночком.
 
Сыр натереть.
 

 
Положить картошку в форму, залить подготовленной яичной массой.
 

 
Сверху посыпать сыром.
 

 
и запечь.
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Zoia sl Ответить
2011-06-28 20:23:10
Zoia sl
Я жару так: на сильном огне до образования корочки, а потом огонь уменьшаю и крышкой накрываю. Часто переворачиваю — тогда корочка равномернее получается. И солю в конце.
2011-06-28 16:31:39
Татьяна Видулина
Зоя, напиши, как ты делаешь, чтобы картошечка так замечательно поджарилась: румяная, прожаренная и одновременно не развалившаяся. Одна в одну. Вот у меня так не получается.
2011-06-28 16:34:46
Татьяна Видулина
Или в этом рецепте прожаривать картошку необязтельно? Если не трудно, то желательно поподробнее для таких криворучек как я.
Zoia sl Ответить
2011-06-28 20:21:45
Zoia sl
Можно, конечно и не прожаривать, но с жаренной картошкой вкуснее получается.

Комментировать