Что может быть вкуснее запеченной картошечки с ароматным и хрустящим беконом? Рецепт, которым мы сегодня с вами поделимся, покажется легким даже для тех, кто за всю жизнь не готовил ничего сложнее бутербродов. Запеканки получится много – хватит на всю семью!
Время приготовления: 1 час (15 минут на подготовку ингредиентов и 45 минут на сам процесс приготовления)
Сложность: легко
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
2. В большую кастрюлю налить бульон, довести до кипения, затем добавить туда картофель и лук-порей. Оставить кипеть на 5 минут, затем отделить жидкость от твердых ингредиентов и слить бульон в отдельную емкость.
3. Промазать маслом дно большой формы для выпечки. Выложить слой из картошки и лука (можно выкладывать в хаотичном порядке), приправить (по вкусу), сверху выложить бекон. Залить 200 мл бульона, затем налить жирные сливки (по желанию), накрыть фольгой. Выпекать в духовке 40 минут, после первых 20 минут снять фольгу, чтобы бекон прожарился до хрустящей корочки.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 1 час (15 минут на подготовку ингредиентов и 45 минут на сам процесс приготовления)
Сложность: легко
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- Картофель, тонко нарезанный – 1 кг
- Лук-порей, нарезанный кружочками – 6 шт.
- Сливочное масло – 25 г
- Бекон – 3-4 ломтика
- Жирные сливки – 3 ст. ложки (по желанию)
Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
2. В большую кастрюлю налить бульон, довести до кипения, затем добавить туда картофель и лук-порей. Оставить кипеть на 5 минут, затем отделить жидкость от твердых ингредиентов и слить бульон в отдельную емкость.
3. Промазать маслом дно большой формы для выпечки. Выложить слой из картошки и лука (можно выкладывать в хаотичном порядке), приправить (по вкусу), сверху выложить бекон. Залить 200 мл бульона, затем налить жирные сливки (по желанию), накрыть фольгой. Выпекать в духовке 40 минут, после первых 20 минут снять фольгу, чтобы бекон прожарился до хрустящей корочки.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 153
- Жиров – 5 г
- Углеводов – 24 г
- Сахаров – 3 г
- Белков – 5 г
- Соли – 0, 35 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать