Картофельные оладьи с сыром и зелёным луком

Картофельные оладьи с сыром и зелёным луком

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если вдруг у вас осталось вчерашнее картофельное пюре, вы можете превратить его в совершенно новое воздушное ароматное блюдо. Добавьте к картофелю немного сыра, зелёного лука и уже через 20 минут у вас будут восхитительные оладушки на завтрак.

Порций: 4

Активное время готовки: 20 минут

Общее время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Натрите сыр и мелко нарежьте зелёный лук. Смешайте картофельное пюре с сыром и луком. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разделите картофельную массу на 8 одинаковых шариков. 

3. Поставьте нагреваться большую сковороду с маслом для жарки. В отдельной миске взбейте яйца. 

4. Окуните каждый картофельный шарик в муку, потом во взбитые яйца и панировочные сухари. Затем обжарьте оладьи, слегка приплюснув их. 

5. Готовые оладушки украсьте мелко нарезанным зелёным луком. Подавайте со сметаной.

Photograph: Sydney Oland

Источник: seriouseats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-10-12 19:04:14
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×