Картошка с грибами и уткой в мультиварке

картошка с уткой в мультиварке

Вчера на кухню мне не хотелось идти. Вот такая вот лень меня накрыла. Думала-думала и решила, что пусть вместо меня варит ужин моя помощница. Забросила все продукты в чашу мультиварки и включила ее на 2 часа, а сама пошла отдыхать.

Кстати, отдыхаю я обычно тогда, когда мой организм требует отдыха. Вчера был такой день. Организм отказался работать, голова ужасно болела, а я всего лишь хотела зарыться под одеяло и полежать, даже телевизор не включая. В таком состоянии не хочется готовить-выготавливать. И заставлять я себя не люблю.

А мультиварка, как обычно, справилась вместо меня на отлично. Да, это я ей помогала, а не она мне, так как всю работу сделала она. А теперь рассказываю о рецепте, который должен и вас выручить, так как получилось очень вкусно.

Чтобы приготовить картошку с уткой и грибами в мультиварке, необходимы такие продукты:
  • 10-15 картофелин
  • 1 кг утиных кусочков
  • 0,5 кг свежих шампиньонов
  • соль, хмели-сунели, черный молотый перец
  • немного растительного масла
  • несколько ложек кетчупа или томатной пасты

Время приготовления: 2 часа
Сложность: легко

Утку разморозила и промыла.
картошка с уткой в мультиварке
Отправила утку в чашу мультиварки.
картошка с уткой в мультиварке
Несколько картофелин очистить пришлось мне (ну нет еще такой машинки, которая бы чистила ее вместо нас… ну, или это у меня только нет такого приспособления. Все ручками, да ручками).
картошка с уткой в мультиварке
Картошку нарезала на 2-4 части. Отправила картоху в чашу.
картошка с уткой в мультиварке
Посолила все, поперчила, добавила хмели-сунели (с уткой эта специя очень даже дружит).
картошка с уткой в мультиварке
Свежие шампиньоны промыла и высыпала их в чашу. Те грибы, которые были слишком большие, разрезала пополам.
картошка с уткой в мультиварке
Добавила несколько ложек вкуснючего кетчупа (об этом рецепте в следующий раз).
картошка с уткой в мультиварке
Залила в чашу воду и отправила ее в мультиварку. Включила программу «Мультиповар» на 2 часа. Температурный режим 110 градусов. Можно воспользоваться программой «Тушение» на 2 часа, если мультиповара у вас нет.

Ну вот и все. Я 2 часа отдыхала, а моя помощница варила, пыхтела, а когда подала звуковой сигнал, то мои мальчики побежали по тарелкам насыпать картоху с уткой и грибами. Было вкусно. Я тоже немного скушала, прям в постели. С мигренью можно себе позволить покушать в постели.
картошка с уткой в мультиварке
И сегодня весь день было что кушать, так что я смогла заняться другими делами.

Приятного аппетита!
Таня Sunny Ответить
2016-08-16 13:14:38
Таня Sunny
Вот нужна мне мультиварка, что ни говори. У меня в вашем случае с мигренью были бы пельмени. 

Комментировать