На Западе в последнее время очень популярны небольшие, но чрезвычайно вкусные лакомства «кейк-попс». Эти пирожные на палочке завоевали и взрослых, и детишек, так что пора бы и нам научиться делать эти сладости.
Я не зря вспомнила о любви детей к этим пирожным, ведь они часто просят купить конфету на палочке. Она им кажется вкуснее той, что в фантике. Я принципиально не покупаю конфет на палочке своему ребенку, так как считаю их вредными для детского организма.
В качестве альтернативы предлагаю ребенку полезные бисквитные «кейк-попс», которые украшаю двумя видами шоколада. Кстати, украшать «кейк-попс» можно как угодно. Нужно будет как-нибудь поучиться разукрашивать их и другими способами. Наиболее красиво смотрится роспись белым по черному шоколаду. Также красивы «кейк-попс» в виде сердечек, мордочек, украшенные буквами, посыпкой и сердечками.
Для приготовления «кейк-попс» необходимы такие продукты:
Бисквит для «кейк-попс» лучше всего взять масляный. Я готовила бисквит в мультиварке, рецептом которого я делилась с вами раньше.
![]()
Бисквит лучше не брать свежий, его стоит подсушить 1-2 дня. Крошим бисквит на мелкие кусочки.
![]()
Смешиваем со сгущенкой.
![]()
Перемешиваем массу до однородности. Из сладкой массы делаем шарики. Отправляем их в холодильник на часок.
![]()
Черный шоколад смешиваем с молоком и разогреваем на водяной бане.
![]()
Обмакиваем бисквитные шарики в шоколад, нанизывая на деревянные палочки. Лишний шоколад стряхиваем. Палочки втыкаем в кусок пенопласта и ждем, пока шоколад застынет.
![]()
Тем временем смешиваем белый шоколад с молоком и отправляем на водяную баню. Теплым белым шоколадом поливаем «кейк-попс» и присыпаем кокосовой стружкой.
![]()
Отправляем сладости в холодное место, чтобы шоколад подсох. Угощаемся!
Приятного чаепития!
Я не зря вспомнила о любви детей к этим пирожным, ведь они часто просят купить конфету на палочке. Она им кажется вкуснее той, что в фантике. Я принципиально не покупаю конфет на палочке своему ребенку, так как считаю их вредными для детского организма.
В качестве альтернативы предлагаю ребенку полезные бисквитные «кейк-попс», которые украшаю двумя видами шоколада. Кстати, украшать «кейк-попс» можно как угодно. Нужно будет как-нибудь поучиться разукрашивать их и другими способами. Наиболее красиво смотрится роспись белым по черному шоколаду. Также красивы «кейк-попс» в виде сердечек, мордочек, украшенные буквами, посыпкой и сердечками.
Для приготовления «кейк-попс» необходимы такие продукты:
- 2-3 куска бисквита
- 5-6 ст.л. сгущенного молока
- черный шоколад для украшения
- белый шоколад для украшения
- кокосовая стружка для посыпки
- пару ложек молока
Бисквит для «кейк-попс» лучше всего взять масляный. Я готовила бисквит в мультиварке, рецептом которого я делилась с вами раньше.
Бисквит лучше не брать свежий, его стоит подсушить 1-2 дня. Крошим бисквит на мелкие кусочки.
Смешиваем со сгущенкой.
Перемешиваем массу до однородности. Из сладкой массы делаем шарики. Отправляем их в холодильник на часок.
Черный шоколад смешиваем с молоком и разогреваем на водяной бане.
Обмакиваем бисквитные шарики в шоколад, нанизывая на деревянные палочки. Лишний шоколад стряхиваем. Палочки втыкаем в кусок пенопласта и ждем, пока шоколад застынет.
Тем временем смешиваем белый шоколад с молоком и отправляем на водяную баню. Теплым белым шоколадом поливаем «кейк-попс» и присыпаем кокосовой стружкой.
Отправляем сладости в холодное место, чтобы шоколад подсох. Угощаемся!
Приятного чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Рада, что понравилось =)
Комментировать