Блюда средиземноморской кухни считаются самыми полезными. Ещё бы — характерные для этой кухни зелень, овощи и морепродукты являются настоящим источником здоровья. В этом рецепте спагетти сочетаются с тунцом, петрушкой и оливковым маслом — это вкусно, полезно и утончённо, такое блюдо подойдёт для семейного ужина и дружеских посиделок.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Мелко нарежьте полпучка петрушки, ломтик имбиря, очищенный от семян острый перец, пропустите через пресс чеснок.
2. Мелко нарежьте помидоры (желательно, чтобы это был сорт сочных томатов).
3. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте зелень и пряности минуту, добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте ещё несколько минут.
4. Добавьте в сковороду тунец. Получившийся соус посолите, поперчите и тушите ещё минут десять.
5. Сварите спагетти, следуя инструкциям на упаковке, слейте воду. Смешайте спагетти с соусом, добавьте оставшуюся измельчённую петрушку.
Приятного аппетита!
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- Спагетти - 375 г
- Тунец в масле - 2 баночки
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Петрушка - пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Острый перец - 1 шт.
- Имбирь свежий - ломтик
- Помидоры - 450 г
Приготовление:
1. Мелко нарежьте полпучка петрушки, ломтик имбиря, очищенный от семян острый перец, пропустите через пресс чеснок.
2. Мелко нарежьте помидоры (желательно, чтобы это был сорт сочных томатов).
3. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте зелень и пряности минуту, добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте ещё несколько минут.
4. Добавьте в сковороду тунец. Получившийся соус посолите, поперчите и тушите ещё минут десять.
5. Сварите спагетти, следуя инструкциям на упаковке, слейте воду. Смешайте спагетти с соусом, добавьте оставшуюся измельчённую петрушку.
Приятного аппетита!
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать