Клубничный коктейль с йогуртом и сывороткой

коктейль рецепт

А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем имеются, дарят только здоровье и пользу организму.

Лучше всего готовить клубничный коктейль из охлажденных продуктов, тогда напиток сможет стать заменой мороженому в жаркий летний день. Кстати, если заморозить такой коктейль в формочках, то получится фруктово-йогуртный лед, но это уже совсем другая история.

Чтобы приготовить клубничный коктейль с йогуртом и сывороткой, необходимы такие продукты:
  • 10 больших ягод свежей клубники
  • 1 стакан йогурта
  • 1 стакан сыворотки
  • 1-2 ст.л. меда
  • ванильный сахара на кончике ножа
  • клубника и листья мяты для украшения

Время приготовления: 10 минут
Сложность приготовления: очень легко

Клубнику хорошенько промываем (это важно!) и убираем плодоножки.
коктейль рецепт
Отправляем свежую охлажденную клубнику в стакан для измельчения.
коктейль рецепт
 Наливаем к клубнике йогурт без добавок и подсластителей.
коктейль рецепт
Заливаем в стакан охлажденную сыворотку.
коктейль рецепт
Добавляем по вкусу мед. Его можно заменить обычным сахаром по желанию.
коктейль рецепт
Добавляем немного ванильного сахара для вкуса и аромата.
коктейль рецепт
Все эти ингредиенты взбиваем блендером в однородную массу. Главное, чтобы клубника полностью перетерлась, иначе коктейль невозможно будет пить через трубочку.
коктейль рецепт
Края стакана протираем клубничкой и обмакиваем стакан в сахар. Клубничку разрезаем пополам, не доходя до плодоножки, и навешиваем ее на край стакана.
коктейль рецепт
Заливаем в стакан коктейль.

Украшаем его веточкой мяты и подаем сразу после приготовления. Из этих продуктов можно приготовить коктейль и угостить 2-3 человек.
коктейль рецепт
На данном этапе коктейль можно разлить в формочки для приготовления мороженого и отправить в морозильную камеру для охлаждения.

Приятного аппетита!
Светлана Стороженко Ответить
2015-05-30 14:07:06
Светлана Стороженко
Красиво так!!!
Kseniya Kab Ответить
2015-06-06 00:17:29
Kseniya Kab
Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2015-05-30 15:36:39
Tatyana Shere
Прелесть просто! Я тоже частенько такие коктейли делаю, иногда просто даже с кефиром, если вдруг йогурта не оказалось, а вкуснятины захотелось :)
Kseniya Kab Ответить
2015-06-06 00:18:35
Kseniya Kab
Да, я тоже иногда кефир использую, но йогурт полезнее, вот и его лучше предпочитаю =)
Ева Вишневская Ответить
2015-05-31 01:37:22
Ева Вишневская
Не представляла раньше, что коктейль можно приготовить с сывороткой) Спасибо за рецепт! А клубничный сезон еще не пошел. А у Вас уже?
Kseniya Kab Ответить
2015-06-06 00:19:36
Kseniya Kab
Можно-можно! Это очень вкусно! У нас сейчас пик сезона. Наверное, и у Вас уже поспела клубничка =)
Ева Вишневская Ответить
2015-06-09 18:54:34
Ева Вишневская
У нас только-только начинает поспевать)
Kseniya Kab Ответить
2015-07-16 00:06:01
Kseniya Kab
Жаль, что у нас клубничка уже прошла. В замороженном виде есть, но это не совсем то, что нужно. Почему клубничный сезон не круглый год?
Ева Вишневская Ответить
2015-07-20 11:11:54
Ева Вишневская
Я думаю о том же! И не только клубничный, а вообще ягодный)

Комментировать