Вчера купила очередной номер журнала «Бурда», в котором мне понравилась летняя майка. Надеюсь, что в скором будущем найду время, чтобы ее сшить. Мастер-классом этого шитья обязательно поделюсь с вами, чтобы и вы смогли смастерить себе обновку.
Скажете, что о шитье нужно говорить в другом разделе этого сайта? Но нет, на последних страницах журнала меня всегда радуют рецепты с красивыми фото. Особенность этих рецептов — они всегда скомпонованы по сезону. В этом номере представлены три рецепта с клубникой («Тарт с кремом», «Сорбет с молоком» и «Клубника с творогом»).
Клубника у нас уже проходит, но ее еще можно найти на полках магазина. Среди всех представленных в журнале рецептов захотелось мне приготовить охлаждающий клубничный сорбет. Сын постоянно просит мороженое, о качестве которого ходят легенды и страшилки. Лучше пусть кушает сорбет из натуральных продуктов, чем мороженое сомнительного качества из магазина.
Чтобы приготовить клубничный сорбет, необходимы такие продукты:
Для приготовления десерта необходим погружной блендер и 15 минут вашего времени.
Клубнику перебираем, промываем под проточной водой. Ягоды выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они немного просохли.
![]()
С помощью блендера превращаем клубнику в пюре.
![]()
Лимонный сок (без косточек) нужен для легкой кислинки. Не бойтесь, что молоко свернется от лимонного сока — добавляйте его смело.
![]()
Молоко берем либо магазинное, либо домашнее, которое предварительно кипятим и охлаждаем.
![]()
Соединяем клубничное пюре с молоком.
![]()
Добавляем сахар.
![]()
С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и переливаем клубничную массу в контейнер. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Через час контейнер отправляем в морозильную камеру и ждем, пока сорбет полностью не станет твердым.
![]()
Готовый сорбет распределяем по стаканам или креманкам и подаем к столу, украсив мятой и клубникой.
![]()
Приятного аппетита!
Скажете, что о шитье нужно говорить в другом разделе этого сайта? Но нет, на последних страницах журнала меня всегда радуют рецепты с красивыми фото. Особенность этих рецептов — они всегда скомпонованы по сезону. В этом номере представлены три рецепта с клубникой («Тарт с кремом», «Сорбет с молоком» и «Клубника с творогом»).
Клубника у нас уже проходит, но ее еще можно найти на полках магазина. Среди всех представленных в журнале рецептов захотелось мне приготовить охлаждающий клубничный сорбет. Сын постоянно просит мороженое, о качестве которого ходят легенды и страшилки. Лучше пусть кушает сорбет из натуральных продуктов, чем мороженое сомнительного качества из магазина.
Чтобы приготовить клубничный сорбет, необходимы такие продукты:
Для приготовления десерта необходим погружной блендер и 15 минут вашего времени.
Клубнику перебираем, промываем под проточной водой. Ягоды выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они немного просохли.
С помощью блендера превращаем клубнику в пюре.
Лимонный сок (без косточек) нужен для легкой кислинки. Не бойтесь, что молоко свернется от лимонного сока — добавляйте его смело.
Молоко берем либо магазинное, либо домашнее, которое предварительно кипятим и охлаждаем.
Соединяем клубничное пюре с молоком.
Добавляем сахар.
С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и переливаем клубничную массу в контейнер. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Через час контейнер отправляем в морозильную камеру и ждем, пока сорбет полностью не станет твердым.
Готовый сорбет распределяем по стаканам или креманкам и подаем к столу, украсив мятой и клубникой.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
очень аппетитные фото!
Комментировать