Давно я не делала что-то сладенькое, все как-то было некогда. А сегодня была в супермаркете и увидела в продаже клубнику. Удивилась, ведь ее сезон давно уже закончен! Но все равно решила ее купить и что-то приготовить. Ведь все же лучше, чем использовать замороженные фрукты, они могут потерпеть и до зимы.
Придя домой, начала думать, что же приготовить такое, что еще я не делала. Времени, чтобы выпекать десерт в духовке, как всегда не хватало. Да и честно говоря, в такую жару не хотелось ее включать. И вдруг я вспомнила один рецепт десерта без выпечки и сразу же остановила на нем свой выбор.
Этот рецепт мне нравится своей простотой и быстротой приготовления, а также красотой готового блюда. А то, что он без выпечки, это вообще находка для каждой хозяйки.
Десерт этот понравился всем членам моей семьи — мои труды не прошли даром. Я его, конечно, немного видоизменила и что у меня получилось — вы можете оценить сами.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 20 минут плюс время, для застывания десерта в холодильнике.
Ингредиенты:
![]()
Способ приготовления:
В этом десерте необходимо приготовить 3 желе, которые будут между собой соединены. Поэтому начинайте готовить клубничное желе. Для этого молоко налейте в блендер и добавьте сахар.
![]()
Положите к молоку клубнику и разведенный желатин по инструкции указанной на упаковке.
![]()
Установите чашу блендера на прибор и все взбейте.
![]()
Налейте клубничное желе в форму и отправьте застывать в холодильник.
![]()
Теперь готовьте кофейное желе. В кастрюлю налейте воду, положите кофе, сахар и заварите кофе. Я использовала заварной кофе, вы можете использовать растворимый или вообще приготовить в кофемашине, если такая имеется.
![]()
Готовому кофе дайте немного остыть и налейте разведенный желатин.
![]()
Перемешайте, налейте в форму и отправьте застывать в холодильник.
![]()
Застывшие клубничное и кофейное желе, достаньте из холодильника, и разрежьте на кусочки.
![]()
Равномерно положите в креманки клубничное и кофейное желе.
![]()
Теперь приготовьте сметанное желе. Налейте в чашу блендера сметану, добавьте сахар, разведенный желатин и все взбейте.
![]()
Залейте клубнично-кофейного желе сметанным, украсьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник застывать.
![]()
Придя домой, начала думать, что же приготовить такое, что еще я не делала. Времени, чтобы выпекать десерт в духовке, как всегда не хватало. Да и честно говоря, в такую жару не хотелось ее включать. И вдруг я вспомнила один рецепт десерта без выпечки и сразу же остановила на нем свой выбор.
Этот рецепт мне нравится своей простотой и быстротой приготовления, а также красотой готового блюда. А то, что он без выпечки, это вообще находка для каждой хозяйки.
Десерт этот понравился всем членам моей семьи — мои труды не прошли даром. Я его, конечно, немного видоизменила и что у меня получилось — вы можете оценить сами.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 20 минут плюс время, для застывания десерта в холодильнике.
Ингредиенты:
- 300 грамм клубники
- 400 мл молока
- 1 столовая ложка кофе
- 1 столовая ложка сахара
- 45 грамм желатина
- 500 мл. сметаны
- шоколад для украшения
Способ приготовления:
В этом десерте необходимо приготовить 3 желе, которые будут между собой соединены. Поэтому начинайте готовить клубничное желе. Для этого молоко налейте в блендер и добавьте сахар.
Положите к молоку клубнику и разведенный желатин по инструкции указанной на упаковке.
Установите чашу блендера на прибор и все взбейте.
Налейте клубничное желе в форму и отправьте застывать в холодильник.
Теперь готовьте кофейное желе. В кастрюлю налейте воду, положите кофе, сахар и заварите кофе. Я использовала заварной кофе, вы можете использовать растворимый или вообще приготовить в кофемашине, если такая имеется.
Готовому кофе дайте немного остыть и налейте разведенный желатин.
Перемешайте, налейте в форму и отправьте застывать в холодильник.
Застывшие клубничное и кофейное желе, достаньте из холодильника, и разрежьте на кусочки.
Равномерно положите в креманки клубничное и кофейное желе.
Теперь приготовьте сметанное желе. Налейте в чашу блендера сметану, добавьте сахар, разведенный желатин и все взбейте.
Залейте клубнично-кофейного желе сметанным, украсьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник застывать.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Просто у меня свекровь с деревни передает домашнее молоко и все время в огромном количестве, вот и приходится думать куда его девать. А желе мне в этом помогает.
Комментировать