Честно признаюсь – никогда не ела бамбук! А тут попался в магазине, который недавно открылся неподалеку. Меня сначала привлек яркий цвет – желтый. Когда мне сказали, что это бамбук, решила попробовать. К нему докупила еще кое-что. Ну, а дома сочинила эту прелесть.
Для себя я назвала это блюдо «Каприз по-корейски», и неслучайно. Ведь это был мой каприз – купить такое, чтобы удивить саму себя. А по-корейски — потому что половина ингредиентов была приготовлена по-корейски. И у меня все получилось. Как всегда, все вкусное сметается мгновенно. Вот так исчез и мой капризик…
Время приготовления: 15 минут
Сложность: нулевая, а что тут сложного, нарезал и съел!
Ингредиенты
Ход работы
Я с таким удовольствием готовила эту закуску, предвкушая, как это будет шикарно! Ведь мне надо было только нарезкой заняться. Конечно, с бамбука начала! Я его тонким кружочком сделала.
![каприз по-корейски, бамбук]( "каприз по-корейски, бамбук")
Второй была телятина. Как я поняла, ее приготовили по типу овощей по-корейски. Ну очень вкусная! Полосочки получились аппетитные.
![каприз по-корейски, телятина]( "каприз по-корейски, телятина")
Огурчик свежий, только с грядки – так мне сказали. Я на этот раз решила не выдерживать никаких форматов, ведь тут каприз же! Но фигурно нарезала кружочком. Эстетика!
![каприз по-корейски, огурец]( "каприз по-корейски, огурец")
Сыр тоже у меня был какой-то особенный, в каких-то специях вывален. Хотела оставить слайсами, но он солоноват, потому разрезала на соломку.
![каприз по-корейски, сыр]( "каприз по-корейски, сыр")
Помидор я положила, потому что он смягчить должен был вкус. Ведь вокруг все острое! Кусочком маленьким нарежем.
![каприз по-корейски, помидор]( "каприз по-корейски, помидор")
Решила попробовать – не даром ли купила эти водоросли. Не даром – очень вкусно и полезно, как я потом прочитала.
![каприз по-корейски, водоросли]( "каприз по-корейски, водоросли")
В самом конце я настрогала слайсы из огурца. Надо же как-то украсить подачу.
![каприз по-корейски, слайсы огурцовые]( "каприз по-корейски, слайсы огурцовые")
Ну и складываем все. Пока оно проникалось друг другом, а ведь все сочное, я думала – чем заправить. Но, попробовав, решила – ничем. Столько сока вкусного пустили ингредиенты. Но кунжутом можно немного присыпать. Словом, каприз удался!
![]()
Для себя я назвала это блюдо «Каприз по-корейски», и неслучайно. Ведь это был мой каприз – купить такое, чтобы удивить саму себя. А по-корейски — потому что половина ингредиентов была приготовлена по-корейски. И у меня все получилось. Как всегда, все вкусное сметается мгновенно. Вот так исчез и мой капризик…
Время приготовления: 15 минут
Сложность: нулевая, а что тут сложного, нарезал и съел!
Ингредиенты
- бамбук — 2-3 шт.
- водоросли (салат чука) — 70 граммов
- телятина в маринаде — 100 граммов
- сыр — 70 граммов
- помидор — 1 шт.
- кунжут — по вкусу
Ход работы
Я с таким удовольствием готовила эту закуску, предвкушая, как это будет шикарно! Ведь мне надо было только нарезкой заняться. Конечно, с бамбука начала! Я его тонким кружочком сделала.
Второй была телятина. Как я поняла, ее приготовили по типу овощей по-корейски. Ну очень вкусная! Полосочки получились аппетитные.
Огурчик свежий, только с грядки – так мне сказали. Я на этот раз решила не выдерживать никаких форматов, ведь тут каприз же! Но фигурно нарезала кружочком. Эстетика!
Сыр тоже у меня был какой-то особенный, в каких-то специях вывален. Хотела оставить слайсами, но он солоноват, потому разрезала на соломку.
Помидор я положила, потому что он смягчить должен был вкус. Ведь вокруг все острое! Кусочком маленьким нарежем.
Решила попробовать – не даром ли купила эти водоросли. Не даром – очень вкусно и полезно, как я потом прочитала.
В самом конце я настрогала слайсы из огурца. Надо же как-то украсить подачу.
Ну и складываем все. Пока оно проникалось друг другом, а ведь все сочное, я думала – чем заправить. Но, попробовав, решила – ничем. Столько сока вкусного пустили ингредиенты. Но кунжутом можно немного присыпать. Словом, каприз удался!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать