Крабовые палочки в кляре

Краб в кляре


Я думаю, что крабовые блюда любят многие. Салаты, роллы из крабовых палочек, даже котлетки. Но я хочу вам сегодня показать, как можно еще приготовить крабовые палочки. 

Сегодня будем жарить крабовые шарики в кляре. Это быстрая и очень вкусная закуска. Очень выручит, если гости на пороге. 10 минут, и вы их точно удивите необычной подачей обычного блюда. Все, что нужно — запастись упаковкой крабовых палочек, а остальное, наверняка, у вас найдется. 

Для приготовления краба в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200-250 г
  • майонез — 2 ст.л.
  • сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение)
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст.л.
  • мука — 1 ст.л.
  • соль, специи

Время приготовления — 10-15 минут.
Сложность — очень легко.

Ход работы:

Подготовка продуктов. Я взяла упаковку крабовых палочек, копченый сыр, майонез. Из этих продуктов у меня получилось около 15 шариков в кляре. 

Краб в кляре

Крабовые палочки необходимо измельчить. Я это сделала с помощью крупной терки.

Краб в кляре

В мисочке соединила тертый сыр, добавила майонез. Не переборщите с ним, иначе крабовые шарики, которые мы потом сформируем, поплывут. 

Краб в кляре

К этой массе добавила крабовые палочки. Все перемешала. Соль можно добавить по вкусу, но мне достаточно того вкуса, который содержится в майонезе. Сформировала шарики, которые потом обваляла в кляре.

Для кляра я смешала молоко, яйцо и муку. Немного посолила, поперчила.

Краб в кляре

Окунула крабовые шарики в кляр. Жарила на раскаленной сковороде по несколько секунд на каждой стороне.

Краб в кляре

Закуска из крабовых шариков готова. Быстро, вкусно, ароматно!

Краб в кляре

Прошу всех к столу, приятного аппетита!

Ales Ка Ответить
2015-03-23 23:21:09
Ales Ка
Очень интересно!
Алена Ковалева Ответить
2015-03-24 19:21:55
Алена Ковалева
Спасибо)

Комментировать