Сегодня у меня для вас вкусное блюдо из крабовых палочек. Для приготовления крабовых шариков нужно взять:
2 крабовые палочки крупно порезать.
![Крабовые шарики: вкусный рецепт + советы]( "Крабовые шарики: вкусный рецепт + советы")
Остальные крабовые палочки натереть на терке. Лучше для этого их не размораживать. Часть отложить.
![]()
Яйца заранее отварить, почистить, а потом натереть на терке.
![]()
Сыр также нужно натереть на терке.
![]()
Перемешать яйца, крабовые палочки, сыр, соль, майонез и измельченный чеснок.
![]()
Взять немного полученной массы и положить внутрь кусочек крабовой палочки.
![]()
Сформировать крабовый шарик.
![]()
Обвалять его в отложенных натертых крабовых палочках.
![]()
Оставить в холодильники на 1 час.
- крабовые палочки 1 пачку (240 г)
- яйца 2 шт.
- сырок твердый 150 г
- чесночок 1-2 дольки
- майонез 3-4 ст. л.
- соль
2 крабовые палочки крупно порезать.
Остальные крабовые палочки натереть на терке. Лучше для этого их не размораживать. Часть отложить.
Яйца заранее отварить, почистить, а потом натереть на терке.
Сыр также нужно натереть на терке.
Перемешать яйца, крабовые палочки, сыр, соль, майонез и измельченный чеснок.
Взять немного полученной массы и положить внутрь кусочек крабовой палочки.
Сформировать крабовый шарик.
Обвалять его в отложенных натертых крабовых палочках.
Оставить в холодильники на 1 час.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я, правда, как-то уже готовила такую закуску (только забыла о ней), но внутрь клала оливки да маслины. А вот нарезанные крабовые палочки не догадалась положить. Теперь буду знать. Спасибо за подсказку.
И ещё хочу спросить. Скажите, пожалуйста, Вы использовали, кажется, крупную тёрку? Шарики не разваливаются, держат форму? Я — то на мелкой натирала.
Обязательно на днях приготовлю такую закуску по Вашему рецепту, с кусочками крабовых палочек внутри.
Комментировать