Кукурузная каша с грибами в горшочке

Кукурузная каша с грибами
Я люблю готовить еду в горшочках. Во-первых, я всегда уверена, что в горшочке всё будет очень вкусным, что ни приготовь. И в разы вкуснее, чем то же самое, но приготовленное, скажем, в сковороде на плите. 

А во-вторых, мне нравится, как горшок смотрится на нашем столе – от него веет каким-то домашним теплом и уютом, особенно, если в горшочке готовился ужин. И для наших с мужем совместных обедов и ужинов я стараюсь приготовить еду именно так – в горшочке.
 
Сегодня я приготовила в горшочке кукурузную кашу с грибами. Надо сказать, с кукурузной кашей я дружу не так давно – долго ходила вокруг нее, присматривалась, пробовала… И, в конце концов, распробовала! Это вполне вкусная каша, а приготовленная в горшочке мне она понравилась весьма, так что такой вариант я повторю еще не раз.
 
Итак, для приготовления кукурузной каши с грибочками в горшочке нужны такие продукты (на 1 горшок):
 

– 100 г кукурузной крупы
– 200 г жареных грибов
– 10 г сливочного масла
– кипяток
– соль и перец
 
Сложность – очень просто
 

Время приготовления – не более 1 часа
 

Процесс приготовления
 

Активных действий тут минимум, так как готовится всё очень и очень просто.
Итак, для начала я отмерила нужное количество кукурузной крупы. Высыпала ее в горшочек.
Кукурузная каша с грибамиСверху выложила грибы вместе с подливкой (у меня были жареные королевские шампиньоны). 

Вообще, если у меня есть выбор – купить обычные шампиньоны или королевские, я всегда выбираю последние – они намного вкуснее обычных. И у них более выраженный грибной вкус.
Кукурузная каша с грибамиКукурузная каша с грибами
Сверху грибов выложила кусочек сливочного масла.
Кукурузная каша с грибамиЗалила кипятком так, чтобы он был примерно на 1-1,5 см выше грибов.
Кукурузная каша с грибамиПосолила, поперчила.
Накрыла крышкой.
Кукурузная каша с грибамиОтправила в духовку на 35-40 минут при tо 190оС.
 
Вот и все, кукурузная каша с грибами в горшочке готова! Подавала я ее горяченькой с салатом из свежих овощей. Получилось очень вкусно!
Кукурузная каша с грибамиПриятного аппетита!
Лариса Харченко Ответить
2016-04-28 17:35:04
Лариса Харченко
Какой заманчивый рецепт, Татьяна! Мне очень понравилась Ваша аппетитная идея))) 
Tatyana Shere Ответить
2016-04-29 19:11:31
Tatyana Shere
Спасибо, Лариса!
Светлана Стороженко Ответить
2016-04-28 21:48:45
Светлана Стороженко
Татьяна, очаровательный горшочек у Вас получился! Надо и себе такое сделать! 
Tatyana Shere Ответить
2016-04-29 19:11:59
Tatyana Shere
Благодарю, Светлана! Надеюсь, горшочек Вам понравится! 
Олеся Олеся Ответить
2016-04-29 00:32:28
Олеся Олеся
Все, Вы меня окончательно убедили! Пошла за кукурузной крупой!:)
Tatyana Shere Ответить
2016-04-29 19:26:13
Tatyana Shere
Вот видите, меня тоже убеждали, что кукурузную крупу нужно готовить — видать, это заразно :))

Комментировать