Кукурузное пюре на гарнир

Кукурузное пюре


Сезон кукурузы недолог. Консервированная и мороженная есть, конечно, круглый год, но разве что-то может сравниться с красавцем-початком? Чего мне не хватает в замороженной кукурузе зимой? Листьев, рылец и кочерыжки. Из этих частей получается божественно ароматный бульон, который наполняет райской сладостью не только кукурузные блюда. В общем, пою оду царице полей.
 
Кукурузу я ем нечасто. Она вкусная, но, кроме меня, её дома никто особо не жалует (хотя после этого гарнира мой ребёнок перед сном мне сказал так доверительно: «Мама, жаль, что я так редко ем кукурузу»). Вот ты ж! «Будешь есть её часто, только скажи»! – завопила я, сквозь ночную тишину.
 
Кукурузу я ем нечасто, поэтому мало что из неё, в общем, готовлю. Но мне было жалко проживать сезон на варёных початках, так что я рискнула пойти дальше и сделала из кукурузы гарнир. Моя попытка – скромная и несмелая. Никаких откровений, никаких революционных комбинаций, так, шёпотом, конвенционально, вполне предсказуемо, сделала из неё, матушки, пюре. И со специями не бузила.
 
Надо понимать, конечно, что пюре из кукурузы (как и из горошка) может быть однородным только, если протереть его через сито, но этот рафинированный путь лишает нас кучи клетчатки, которая работает в кишечнике, как метла, поэтому я по нему сознательно не пошла. А вы можете. Дроблёная кукурузная целлюлозная кожица – это на любителя.
 
Время приготовления: 2 часа 30 минут (из которых 2 часа что-то самостоятельно варится под крышкой)
 
Сложность: просто
 
Ингредиенты:
 

  • кукуруза – 5 початков
  • соль, перец – по вкусу
  • сливочное масло – 2 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • зелёный лук – 2 ветки увесистых или 2 тонких
  • сахар – 1 ч.л.
  • мука – 1 ст.л.
  • сливки 10% — 200 мл.
  • тимьян сушёный – ½ ч.л.
 
Выход – 2 порции
Кукурузное пюре 
Шатко-валко готовлю ингредиенты. У меня так часто бывает, не знаю, у вас так же? – что я готовлю один набор ингредиентов, а потом, по ходу танца, что-то меняется. Да? Бывает? Сплошь и рядом? Да?
Кукурузное пюре 
Листья – это самый главный источник кукурузного аромата, говорят, даже больший, чем початки. Ну, я не так часто кукурузу готовлю, не так много экспериментировала, чтобы сначала початки, потом листья, а потом вместе варить. За что купила, за то и продаю. Мама, кстати, сказала, что рыльца тоже совершенно необходимы. Так что в следующий раз сварю и рыльца. Листья внешние грязные выкидываю, внутренние – чистые и сочные — мою и кладу в кастрюлю.
Кукурузное пюре 
Теперь срезаю с початков ножку, чтобы была плоская поверхность, ставлю их вертикально и срезаю ножом зёрна. Зерна бесшабашно летят по всей кухне. Это неожиданно роднит кукурузу с рыбой.
Кукурузное пюре 
Зёрна кладу в миску на потом, початки разрезаю пополам и кладу в кастрюлю к листьям (и будущим рыльцам). Чтобы вы видели масштаб очистных работ, не убираю разлетевшиеся зёрна. Так – повсюду в радиусе полуметра от разделочной доски.
Кукурузное пюре 
Но моя свекровь научила меня одному трюку – быстро чистить все гладкие поверхности при помощи скребка для стёкол, так что никакая бешеная кукуруза меня не испугает.
Кукурузное пюре 
Заливаю початки и листья ключевой водой.
Кукурузное пюре 
Добавляю соли пару-тройку щепоток и мелко рубленный чеснок.
Кукурузное пюре 
Добавляю перец горошком. Варю под крышкой на медленном огне 30 минут.
Кукурузное пюре 
Бульон готов. Он мутноватый и невыразимо ароматный. Он сладковатый притом.
Кукурузное пюре 
Беру другую кастрюлю. Мой фаворит – это чугун. С годами я всё больше и больше склоняюсь к чугуну. Я люблю чугун. Тактильно, сенсорно, всем телом люблю.
 
Топлю сливочное масло. На фото – половина дозы (я потом добавила ещё, в ингредиентах – указана правильная доза).
Кукурузное пюре 
Режу белую часть лука. Чуть увлеклась и нарезала зеленой кусок. Не важно.
Кукурузное пюре 
На сливочном масле на среднем огне обжариваю лук. Он становится сладковатым от температуры. Но мне этого мало, добавляю ещё сахара. Лук плюс сахар карамлизуются около 2 минут.
Кукурузное пюре 
Всыпаю муку и, постоянно помешивая, обжариваю её ещё примерно минуту. Она должно просто зазолотиться. Мука нужна для вкуса плюс чтобы чуть-чуть загустить полученную массу. Много муки не надо, совсем немного.
Кукурузное пюре 
Зажарка готова. Если её передержать, получим горечь. Так что этот этап очень важен для меня.
Кукурузное пюре 
Деглассирую кукурузным бульоном. Тщательно соскребаю лопаточкой все прижарки.

Всыпаю зёрна кукурузы и доливаю бульон так, чтобы они были вровень. 
Бульон не будет впитываться в кукурузу, это просто питательная смесь, которая будет передавать зёрнам жар и вкус. Так что слишком много бульона превратят блюдо в суп. Остатки бульона я процедила и заморозила. Ждите пришествия. Добавляю тимьян.
Кукурузное пюре 
Через два часа под крышкой на малом огне кукуруза готова. Можно раньше, можно позже, но я ходила гулять с ребёнком, так что два часа.
Кукурузное пюре 
Солю по вкусу.
Кукурузное пюре 
Разбиваю блендером. Не протираю сквозь сито (а вы можете).
Кукурузное пюре 
Добавляю сливки, смешиваю блендером.
Кукурузное пюре 
Получаю такое вот богатое пюре. Довожу до вкуса (соль, перец, сливки).
 
И выкладываю на тарелку в ожидании белка. Я подавала с жареной курицей, но об этом – в следующей серии. Кстати, этим пюре можно и завтракать легко.

Можно сверху положить жареных грибов. Или овощей. Чёрта лысого можно положить в любой термической обработке. В этом пюре кукуруза царит во всей своей нежной и грубой сладкой красе. Мама, почему я так редко ем кукурузу?
Кукурузное пюре 
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-09 23:41:40
Светлана Стороженко
Таня, очень аппетитно! От оформления в восторге! А еще я без ума от того, как вы всякие мелкие специи трете, натираете, выжимаете, подогреваете… Балдю прям!
Таня Sunny Ответить
2016-09-11 07:29:39
Таня Sunny
:) Спасибо! Я сама балдею от специй всяких разных. Как кот. Нос засуну в банку и радуюсь. 
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-09 23:43:43
Светлана Стороженко
А еще мне жуть как хочется посмотреть, как Вы выглядите! Есть тут где-то фото хозяйки этой изящной ручки?
Таня Sunny Ответить
2016-09-11 07:34:14
Таня Sunny
А-ха-ха! Организуем. Ручка просила передать спасибо за комплимент. Так прям сама и напечатала. Мне тоже ужасно интересно, кто как выглядит. Тут у вас такая фотография небольшая, что ничего не разглядеть. 
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 01:59:54
Таня Sunny
Ну, держите, Светлана, мой светлый образ.

Вот вам я и Зи-Зи-Топ. Он мне проспорил и был обязан за это ходить день в бороде. Поэтому я такая довольная и надменная. (Посудите сами, ведь если бы проспорила я, то МНЕ бы пришлось ходить в бороде, понимаете? В офис. И везде.)

Не то, чтобы я настаивала на таком образе, но на всех остальных фото я либо с ребёнком, либо в профиль, либо в гриме на Хэллоуин. 

 
Лариса Харченко Ответить
2016-09-12 12:51:46
Лариса Харченко
Ух ты! Может, не буду оригинальной, но смело могу сказать, что где-то такой я себе Вас, Таня, и представляла!!! Вот такой веселой и озорной, немного дерзкой и такой уверенной!.. Чудесный образ! Очень соотвествует нику)))
P.S. И о кудряшках я немного догадывалась, судя по аватарке:)))  
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 13:03:50
Таня Sunny
Ну вот, видите, как одна фотка может создать образ. А я, на самом деле, вежливая, скромная и милая. Божий одуван. И зизитопов в моём окружении нет. :) И это хорошо еще, что я фотку с Хэллоуина не запостила. А тобыла бы Тётя Зомби. 
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 17:36:35
Tatyana Shere
Вот не поверите, но я тоже примерно так и представляла Вас! :)) Только мне почему-то казалось, что Вы жгучая брюнетка :)) 
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:01:17
Таня Sunny
Хорошо, что не я проспорила, а то бы я была на фото с бородой, а вы бы мне сказали, что так меня и представляли. И я бы очень расстроилась.
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:04:28
Таня Sunny
Да, и мы со Светланой ждём теперь ваше фото. С замиранием сердца. Ну пажааааалста! 
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 19:12:55
Tatyana Shere
Нууу, у меня нет таких шикарных фото, да и фоткаться я не люблю, вот совсем...
 
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:15:06
Таня Sunny
Ну, начинаются отмазки! Вы поищите, поищите.
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 19:14:47
Tatyana Shere
В общем, как-то так:
 
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:18:13
Таня Sunny
Круто!!! Блондинка!!! Похожа! Смотрит так на колонну и думает, что бы ещё такого замутить из кабачков.  :):)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 19:20:06
Tatyana Shere
Да, да, я блондинко ;))
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:21:33
Таня Sunny
Не. Не блондинко ни разу. 
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 11:36:12
Tatyana Shere
А я вот стесняюсь спросить: «Похожа» — это похожа на кого? На ту, которая не ест мяса? ;)))
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 17:54:04
Таня Sunny
Ха-ха! Ну да, наверное, на образ, который у меня сложился. Хотя мне казалось, что у вас более округлые черты лица почему-то, и ямочки. А вы решительная. Похожа на современную, продвинутую вегетарианку. Энергичная такая девушка.
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 20:32:14
Tatyana Shere
Ага, тут волей-неволей станешь энергичной — гектары картошки копать-то! ;))
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 11:18:49
Светлана Стороженко
Татьяна, и Вас я иначе представляла. Тоже брюнеткой! А Вы очень красивая! 
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 19:17:31
Tatyana Shere
А Светлана в курсе, между прочим, во ВК видела :))
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:20:38
Таня Sunny
Хмм. Светлану примазать не удалось.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-12 22:49:29
Олеся Олеся
Вообще не так Вас представляла! И Вас, Таня, и Вас, Татьяна!:)) Татьяна, я думала, что Вы кудрявая шатенка!:) У Вас, Таня, почему-то представлялась очень короткая стрижка и цвет волос какой-нибудь сложный-пепельно-темный, рыже-коричневый:))) А еще мне очень интересно как зовут Вашего маленького мальчика, Таня:) Мне почему-то казалось, что у него должно быть или какое-то очень европейское имя, вроде Германа, или совсем традиционное, вроде Саши:))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-12 23:05:55
Олеся Олеся
И еще, девочки, и вы-то беспокоитесь о талиях?!! Я вас умоляю! Ешьте сливочное масло и не морочьте мне голову;)))
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 11:20:07
Светлана Стороженко
Олеся, теперь Ваше фото ждемс…
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 11:41:05
Tatyana Shere
Да, да, Олеся, теперь Ваша очередь. Надо сказать, о Вас у меня тоже сложился определенный образ :))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-13 12:17:00
Олеся Олеся
Как интересно! Ну говорят же, что еда сближает. И это мы только видим, как кто-то готовит. А если б ели?..:))) Ну ладно. Вот и я. Похожа?:))
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 12:44:39
Светлана Стороженко
Ну, Олеся, Вы как-то более-менее похожа на мое представление! Чет у меня с представлениями туго совсем, видимо! Красивые волосы такие у Вас! И глаза… глаза… Ох, эти глаза!

Мне люди с хорошим чувством юмора представляются такими уже зрелыми. Непонятно почему.  
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 11:18:22
Олеся Олеся
Спасибо, Светлана!:)) До зрелости мне далеко, а вот вторая юность уже началась;))))
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 18:30:31
Таня Sunny
Я думала, вы рыжая. А вы такая роскошная нежная шатенка! Вот это волосы!  Но взгляд лисью сущность выдаёт. Вот это взгляд! Красивые глаза.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 11:19:56
Олеся Олеся
Ой, Спасибо!:) Ну ладно, уговорили, признаюсь. :)  У меня в некоторых соцсетях ник «Lisaolesia» :)) Так что частично Вы правы:))
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 20:36:45
Tatyana Shere
А-а-а, а я вот совсем не так Вас представляла, Олеся, — мне казалось, что бы голубоглазая блондинка. А Вы кареглазая роскошная шатенка :))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 11:22:54
Олеся Олеся
Ой, сейчас расскажу!:)) У меня есть родственники, с которыми мы к сожалению видимся очень редко. Они все черноволосые и кареглазые. Приехали мы в гости, 2 дня прожили, а на 3 пошли с мамой гулять, а к ним, к родственникам то бишь, пришли друзья. И вот мы возвращаемся с мамой, а друзья родственников смотрят на меня и недоумевают -им рассказали, что я голубоглазая блондинка:)) И это люди, которые прожили со мной бок о бок 2 дня:)))
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 18:26:24
Таня Sunny
:) Если я буду есть столько масла, сколько мне хотелось бы, я очень скоро сильно изменюсь.
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 18:25:42
Таня Sunny
Вениамин, например?
Почему короткая? Для вас это символ чего?
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 11:23:34
Олеся Олеся
Не символ, нет. Просто в моей голове сложился Ваш образ с экстремально короткой стрижкой:))
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 11:14:46
Светлана Стороженко
Когда это? Не помню!
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 11:38:51
Tatyana Shere
Да ладно, я у Вас во ВК в друзьх. Хотя, конечно, у Вас столько друзей там, что я так скромненько потерялась ;))

А чтобы Вы меня быстрей нашли, я Вашу закрепленную запись лайкнула, у Вас в уведомлениях высветится :)) 
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 12:42:45
Светлана Стороженко
А! Точно-точно! Это я на этой фотке Вас не признала. А так было дело. Да да да! Ох, я совсем старенькая и склеротичная стала! Ну, зато богатой будете, Тань! Поделитесь?
Tatyana Shere Ответить
2016-09-13 14:54:21
Tatyana Shere
А то! :))
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 11:17:48
Светлана Стороженко
Ох, Татьяна, Вы прекрасна! Я очень рада, что попросила Ваши фото! Совсем иначе Вас представляла. Постарше. Солидной такой дамой, которая, так сказать, пошла в интеллект. А тут такой разрыв шаблонов. Отвал башки, не передать. Очень Вы красивая, милая, женственная и веселая. Ну, и я тогда Вам ща покажу ченить свое из совсем последнего.



 
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 18:34:04
Таня Sunny
Ааааа! Вот он, солнечный человек!!! Искрящиеся глаза! Я теперь понимаю, почему вы этот улов карасей ему весь почистили — по доброте душевной.  И тоже блондинка.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 14:56:45
Олеся Олеся

Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 15:06:40
Олеся Олеся
Вот с Вами, Светлана, как раз вопросов не было. Давным-давно залезла в Ваш профиль и фотографию посмотрела. :) Еще подумала: «Ну до чего же привлекательная и обаятельная девушка!» А на этих фото Вы так по-доброму улыбаетесь. Соглашусь с Таней, как солнышко:)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 18:42:22
Tatyana Shere
Светлана, Вы тоже очень красивая! И такая лучезарная, как солнышко :)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-10 23:36:13
Tatyana Shere
Какая прелесть! И красота!

Кстати, а тимьян не перебивает сладкий вкус кукурузы? Я так ее обожаю, что не рабавляла бы ее вкус, пожалуй, ничем… Разве что сливками или сметанкой домашней, капелькой… Эх, жаль, что на огороде она у нас уже закончилась. И да, я тоже варю ее с рыльцами. Кладу вниз кастрюли вместе с листьями. А еще говорят, что нужно кукурузу заливать кипятком. Вроде кипяток запечатывает вкус кукурузы. Но если честно, я не заметила разницы — холодной я заливаю, или горячей. Кукуруза если вкусная, так уже не имеет значения, какой водой ее залить.  
Таня Sunny Ответить
2016-09-11 07:49:07
Таня Sunny
Ага. Значит, в следующий раз - с рыльцами. Мне из-под Воронежа приятель как раз привёз горку. Насчет кипятка, я не слышала. В общем, звучит логично. Хотя лично в случае кукурузы, если варить ее целиком, там такой целлюлозный панцирь, что, мне интуитивно кажется, ей не принципиально. Тем более, что вы разницы не заметили. Так что морочиться не будем   А тимьян аромат не забивает, хотя, конечно, чуть меняет. Усложняет. Но это, конечно, всё дело личных предпочтений. Я согласна, у нее свой полноценный яркий вкус. Она сама может быть приправой. Но я только начала с ней играться. Только примеряю на неё разные одёжки. Вот еще отложен кориандр. И мускатный орех. Вдалеке где-то не очень явно маячит ваниль. И паприка. :):) Вычитала тут про неотразимое сочетание кукурузы и мисо. Ну, то есть поле непахано.  
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 17:35:31
Tatyana Shere
О-о-о, фантазия у Вас, однако! :))
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 19:02:37
Таня Sunny
Паприка готова :):) Отлично подходит. Но кукуруза мне досталась в этот раз какая-то кормовая, очень матёрая. Не молочная ни разу.
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 19:21:11
Tatyana Shere
Рецепт в студии будет? :))
Таня Sunny Ответить
2016-09-12 20:58:18
Таня Sunny
Будет.  Руки только дойдут…
Наталья НатС Ответить
2016-09-11 15:00:51
Наталья НатС
Никогда не готовила кукурузное пюре. Спасибо за рецепт!
Таня Sunny Ответить
2016-09-11 16:06:12
Таня Sunny
Вот и я не готовила до этого раза. На здоровье!
Редактор Редактор Ответить
2016-09-13 22:32:09
Редактор Редактор
Девочки, вы все такие красавицы!!! Одна другой красивее! Светлану я раньше уже встречала на просторах Интернета, а с другими сложнее… У меня совсем образы расходятся. Девченки, у меня шок! Совсем другими Вас представляла, правда.

Таня, я думала Вы старше. Вот судя по опыту, мудрости и жизненным таким шуткам и историям, я думала, что лет Вам так 40 с хвостиком. А оказывается, вы молоденькая красавица, да и еще с такой шикарной улыбкой!

Татьяна, тоже иначе представляла… Шатенкой представляла, а Вы блондинка! Очень красивая девушка. Ох, как же я скучаю за Киевом… Жила там всего несколько мейсяцев, а вот посмотрела на фото и сразу вспомнилось...

Олеся. я тоже думала, что Вы блондинка, хоть с возрастом я угадала. Шикарный волосы! И да, взгляд лисички… Красивая!

Светлана, Вы, как всегда, с этой нежной солнечной и очень доброй улыбкой. Красивая, добрая и веселая. И кроха рядом, но в кадр не смотрит =)

Девочки, я рада со всеми «познакомиться»!!!
Таня Sunny Ответить
2016-09-13 22:41:00
Таня Sunny
Оооо!! Ксения! А вот вы и попались в наши сети каминг аутов! Так что теперь мы ждем ваше фото. Ну, я - так точно! Смешно, как кукуруза всех сплотила. Это всё Светлана намутила, прошу отметить!
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-13 23:20:38
Светлана Стороженко
Чуть что, дык сразу Светлана :)))) Ну, на самом деле я очень рада, что замутила такой флешмоб. Фото Ксении ждем, ага! И спасибо Вам, Ксения, за такие приятные слова!
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 15:37:52
Редактор Редактор
Так и знала, что «нарвусь» =)))
Ну да ладно, раз все начали знакомиться. Правда, этому фото уже почти год, но, как оказалось, я уже целый год не фотографировалась! Фотоаппарат обычно в моих руках и делаю фото всего и всех, но не себя. Нужно срочно исправляться и бежать на фотосессию =)))
это я
А фото, кстати, я уже это показывала на Алимеро
alimero.ru/blog/svadba/rozovaya-svadba-ili-10-let-pod-odnoy-krishey.20839.html
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 16:24:07
Олеся Олеся
Ой, Ксения, а Вас я как раз такой и представляла!:)) И со стрижкой такой, и с цветом волос! Такая красивая загадочная девушка!:))
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 18:48:33
Редактор Редактор
Спасибо, Олеся! Вот и будем знакомы =)
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-14 16:49:17
Светлана Стороженко
А я уже гуглила Вас, Ксения, как-то раз. Так что визуально знакома с Вами. Мне было очень интересно, как выглядит феечка, которая делает мед из одуванчиков. Так и выглядит… легко, воздушно, женственно и очень красиво!
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 18:51:05
Редактор Редактор
Оказывается про меня дядюшка Гугл все знает ;) А я думала, сижу себе тихонечко, опытом делюсь кулинарным… варенье из одуванчиков варю.
Спасибо, Светлана за феечку — никогда не думала о себе так =)
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 11:13:44
Лариса Харченко
Да-да, Ксения, вот именно феечка — красивая, нежная, хрупкая и с таким неисчерпаемым творческим потенциалом!..
Таня Sunny Ответить
2016-09-14 17:50:32
Таня Sunny
Вот это красавица! Одна другой лучше, девчонки. Я просто в шоке. В положительном. И красивые, и готовят все так затейливо, и мамы вдумчивые. Бывает же такое! 
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 18:52:38
Редактор Редактор
Да, согласна, хорошая и красивая компания у нас здесь собралась =) Теперь бы еще в офлайне встретиться за всеми теми вкусностями, что каждая умеет готовить =) И не нужно сейчас писать, что это невозможно. Дайте хоть помечтаю! =)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 19:08:03
Tatyana Shere
Да-да, я поддерживаю! Слёт авторов Алимеро просто обязан состояться ;)) 
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 19:54:51
Олеся Олеся
Ой, я тоже с тренировки ехала и думала, а вот бы всем встретиться!:) Лариса со своей выпечкой волшебной придет, Татьяна с затейливым салатиком или вегетарианскими котлетками, Светлана карасиков принесет, Ксения что-то на сковороде из дисковой бороны, мне что-нибудь порУчите. Вроде никого не забыла? А вот Таня просто обязана будет сделать то самое кукурузное пюре!:)) Осталось дождаться открытия телепортации! Или все-таки подгадать и встретиться на нейтральной территории — нейтральность выссчитывать будем по километрам:))
Таня Sunny Ответить
2016-09-14 20:20:14
Таня Sunny
(Да, блин, я теперь практически мать кукурузного пюре. Вам-то смешно, а мне все уведомления приходят к топику «кукурузное пюре». Просто можно уписаться от смеха.)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 19:11:06
Tatyana Shere
А я помню этот топик и это фото :)) Вы очень красивая, Ксения! 
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 11:16:46
Олеся Олеся
И я! И я! Я тоже жду! Очень интересно на Вас, Ксения, посмотреть!
А за теплые слова отдельное спасибо! Мне очень-очень-очень приятно:) Ну какой же крутой флешмоб получился, а? Светлана, Вы такая молодец! 
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 19:06:59
Tatyana Shere
Спасибо, Ксения! :)) Да, Киев я тоже люблю, и часто там бываю. Он всегда такой разный… И такой классный :)
Лариса Харченко Ответить
2016-09-14 12:49:06
Лариса Харченко
Ой, девчонки, тоже очень хочется приобщиться к комплиментам)))

Общаемся здесь практически ежедневно и с большинством уже даже не первый год!.. Общаемся с огромным удовольствием, делимся опытом и впечатлениями…  Я, признаться, без Алимеро и дня прожить не могу — так уже ко всем привыкла! И как же здорово и радостно увидеть вас, девочки, на фото! Тоже скажу, что Вы, Света, просто умница, что вот так, невзначай, организовали здесь такую чудесную «встречу»!..

И еще… Ну красотки все, красотки… И еще какие!..  
Таня Sunny Ответить
2016-09-14 12:53:04
Таня Sunny
Так, Лариса, ну а вы какую-нибудь свежую фото нам подбросите?
Лариса Харченко Ответить
2016-09-14 13:15:17
Лариса Харченко


Вот — самое свежее, что есть — наше 1-е сентября!
Таня Sunny Ответить
2016-09-14 13:28:09
Таня Sunny
Оооо! Ещё одна красавица у нас тут есть!!! Просто удивительно, какие девчонки подобрались! А это — та самая гурманская девочка, которая отказывается есть ваши изысканные пирожные?
Лариса Харченко Ответить
2016-09-14 14:11:54
Лариса Харченко
Нет, эта от пирожных чаще не отказывается, чем отказывается… Она у меня живет на булочках, тортах и и прочей выпечке (щёчки-то, щёчки!!!)… У нее проблемы с мясом, рыбой, овощами и прочими полезностями…
А «та самая гурманская девочка» предпочетает тюльку, сало и колбасу всем маминым изыскам!.. А, ну и магазинное печенье…
Таня Sunny Ответить
2016-09-14 17:52:31
Таня Sunny
Сало — это хорошо. Это мой парень тоже уважает. А щёчки пройдут, вытянется красотка.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-14 15:03:18
Олеся Олеся
А вот и Лариса! У Вас тоже фото в профиле есть, поэтому когда Ваши рецепты читаю сразу представляю, кто их готовил:)) Очень красивая фотография! Очень! И какая у Вас очаровательная девочка! Я сразу поняла, что это Ваша старшая!:)) Шикарные маки и в волосах, и на кофточке. Признавайтесь, Вы вышивали?
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 09:47:10
Лариса Харченко
Спасибо, Олеся, Вам за такие комплименты))) Вот только должна признаться: маки — не я… Стыдно, конечно, но на «маки» меня уже не хватает… Вот, если бы в сутки еще пару-тройку часиков добавить, тогда можно было бы и про вышивку подумать:)))
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 18:40:45
Tatyana Shere
Какие красавицы! 
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 09:53:52
Лариса Харченко
Танюша, спасибо Вам! Это еще третья наша мадемуазель в кадр не попала — на нее без улыбки не взглянешь:)))
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 20:24:15
Редактор Редактор
Лариса — красавица и Вы, и доченька! Кстати, у нее Ваши глаза. А еще у Вас красивые длинные пальцы — такие у пианисток бывают. Признавайтесь, на фортепиано играете? =)
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 10:57:16
Лариса Харченко
Ну, Ксения, это Вы просто папу нашего не видели!.. С нас все смеются — если Даша не дай Бог где-то потеряется, то по папе сразу же найдут:)))

А с фортепиано у нас в этом году не срослось — ходили на прослушивание, вроде бы и брали ее, но дочка отдала предпочтение рисованию. А совмещать бы у нас не получилось — и нагрузка на ребенка, и накладки… А вот лепить, рисовать — это для нее ВСЁ)))

Спасибо Вам, Ксения, за добрые слова))) 
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-14 21:39:04
Светлана Стороженко
Лариса, как Вам удается так красиво и много печь и быть такой стройной и красивой?
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 22:15:34
Tatyana Shere
Вот, вот, раскройте секрет стройности :)) Я бы на пирогах/тортах/десертах за неделю кг на 50 поправилась бы, чесслово. Только свекровина картошка и спасает :))
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 11:06:22
Лариса Харченко
Танюш, и я без огорода никуда!.. У нас, конечно, не гектары (мы их с годами превратили всего в несколько соток), но нам хватает — и свекрови, и мне, и маме моей достается)))
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 11:03:53
Лариса Харченко
Светочка, спасибо Вам))) Вот так и получается — испечь-то успеваю, а попробовать не всегда… Нет, ложечку-другую возьму обязательно — а как же иначе? Но всё чаще рано утричком, да с чашечкой кофе… Так до вечера и дотяну… А вместо ужина у меня уроки и укладывание спать… После этого уже совершенно ничего не хочется…  
Олеся Олеся Ответить
2016-09-16 17:37:09
Олеся Олеся
ох, Лариса! Когда же мне будет доставаться только ложечка-две чего-нибудь вкусного! Жду не дождусь!:))) А то пока вдвоем с мужем хомячим, а сына полезностями кормим!
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 18:47:40
Tatyana Shere
Девочки, я рада со всеми вами познакомится! Все вы такие красавицы, чудо просто! 
Редактор Редактор Ответить
2016-09-14 20:28:03
Редактор Редактор
Готова встретиться на нейтральной стороне и тащить с собой тяжелую сковороду-борону на спине, лишь всех вас угостить самой вкусной картойшкой с курицей! Знать бы где эта нейтральная местность?
Я в Одессе! Кто где?
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-14 21:49:03
Светлана Стороженко
Я в Днепропетровске. Но могу ради такого дела и в Одессу поехать))))
Tatyana Shere Ответить
2016-09-14 22:17:58
Tatyana Shere
В Мариуполе. Но готова взять рюкзак и бежать на поезд хоть сейчас ;)) И ехать куда угодно, хоть в Тайгу :))
Лариса Харченко Ответить
2016-09-15 11:10:53
Лариса Харченко
Я в Черкассах живу… Вот бы, и правда, организоваться!!! Хотя сейчас вот абсолютно не представляю, как бы я могла вырваться, но, наверное, главное — очень захотеть! 

Что по этому поводу думают Курск и Москва? :))) 
Таня Sunny Ответить
2016-09-15 12:34:12
Таня Sunny
Я бы в любой из перечисленных городов поехала с удовольствием. Но чёт не уверена, что Украина для Россиян сейчас очень правильное направление движения. Я не за безопасность волнуюсь, а за пограничников. Я думаю, надо дождаться мая, чтобы не вмёрзнуть в асфальт при встрече. И либо политики наиграются уже, и мы сможем рвануть на море или на Днепр, или придётся искать нейтральную территорию. 

 Я бывала в Одессе и в Черкасах, и там, и там май — потрясающий. В Москве — тоже отлично, но дороговато жить, хотя почему нет. А Мариуполь и Курск будут для меня открытием.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-16 17:39:11
Олеся Олеся
И я готова ехать! Или в гости к себе звать!:) Не скажу, что у нас в какое-то время года очень уж красиво, но если по достопримечательностям ехать, то лучше по теплу:)))

Комментировать