Когда хочется похудеть, можно сколько угодно изнурять себя физическими упражнениями и не увидеть желаемого результата, если продолжать питаться неправильно. Все же главное в похудении – питание.
Сегодняшний мой рецепт для тех, кто худеет, но хочет питаться вкусно. Когда речь заходит о диетическом питании, мне на ум приходят овощи, обезжиренные кисломолочные продукты и куриная грудка. Как раз все это и объединено в этом блюде. Итак, девочки, кто хочет к новому году подогнать фигуру под платье, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
Для кнелей
— 300 г фарша из куриного филе
— 150 г моркови
— 2 яйца (потребуются только белки)
— 0,5 стакана воды
— соль по вкусу
Для соуса
— 1 баночка несладкого йогурта
— четвертинка луковицы
— пучок укропа
Сложность: средняя.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Первым делом я поставила вариться морковь.
Пока морковь варилась, приготовила фарш. Куриное филе промыла, обсушила и прокрутила на мясорубке.
![]()
Когда морковь сварилась, а варится оно недолго, остудила ее и почистила.
![]()
Измельчила на мелкой терке.
![]()
Соединила фарш, морковь и белки яиц. Добавила немного соли.
![]()
Вымесила фарш.
![]()
Слепила мокрыми руками кнели. Размер — что-то среднее между мелким яйцом и крупным грецким орехом.
![]()
Кнели можно сварить в кипящей воде, но мне больше нравится запечь в духовке. На дно формы для запекания налила немного воды. Положила кнели и поставила в духовку на 30 минут. Температура – 180 градусов.
![]()
Пока кнели запекались, приготовила соус.
Лук порезала.
![]()
Добавила его к йогурту.
![]()
Туда же положила столовую ложку замороженной зелени укропа (конечно, сюда же подойдет мелко порубленный свежий укроп).
![]()
Все взбила блендером.
![]()
Соус готов. Кнели тоже.
![]()
Можно подать их с гарниром, а если хочется получить полноценно диетическое блюдо, то кнели с йогуртовым соусом как раз то, что нам нужно.
![]()
![]()
Приятного аппетита!
Сегодняшний мой рецепт для тех, кто худеет, но хочет питаться вкусно. Когда речь заходит о диетическом питании, мне на ум приходят овощи, обезжиренные кисломолочные продукты и куриная грудка. Как раз все это и объединено в этом блюде. Итак, девочки, кто хочет к новому году подогнать фигуру под платье, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
Для кнелей
— 300 г фарша из куриного филе
— 150 г моркови
— 2 яйца (потребуются только белки)
— 0,5 стакана воды
— соль по вкусу
Для соуса
— 1 баночка несладкого йогурта
— четвертинка луковицы
— пучок укропа
Сложность: средняя.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Первым делом я поставила вариться морковь.
Пока морковь варилась, приготовила фарш. Куриное филе промыла, обсушила и прокрутила на мясорубке.
Когда морковь сварилась, а варится оно недолго, остудила ее и почистила.
Измельчила на мелкой терке.
Соединила фарш, морковь и белки яиц. Добавила немного соли.
Вымесила фарш.
Слепила мокрыми руками кнели. Размер — что-то среднее между мелким яйцом и крупным грецким орехом.
Кнели можно сварить в кипящей воде, но мне больше нравится запечь в духовке. На дно формы для запекания налила немного воды. Положила кнели и поставила в духовку на 30 минут. Температура – 180 градусов.
Пока кнели запекались, приготовила соус.
Лук порезала.
Добавила его к йогурту.
Туда же положила столовую ложку замороженной зелени укропа (конечно, сюда же подойдет мелко порубленный свежий укроп).
Все взбила блендером.
Соус готов. Кнели тоже.
Можно подать их с гарниром, а если хочется получить полноценно диетическое блюдо, то кнели с йогуртовым соусом как раз то, что нам нужно.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать