Куриные котлеты с овсянкой из детского пюре

Котлеты


Я, как и многие другие мамы, у которых первый ребенок, не зная, что понадобится малышу, а что нет, накупила всякой всячины. Как оказалось, многое было не нужно.
А тут еще и сыграло огромную роль то, что в нашей области на время рождения моего сыночка (да и после рождения) очень мало было товаров. Так мы и жили до тех пор, пока я не стала выезжать в Россию, а это произошло, когда малышу исполнился год, он стал чуть старше, перестал пить грудное молочко, и я смогла позволить оставлять его с папой или бабушкой.

Так вот, в первую мою поездку в Россию, я попала на акцию с мясными детскими пюре. Нагребла я этого пюре банок 30, у нас на тот момент оно стоило почти в три раза дороже.
 
На радостях приехала домой, начала давать своему сыну, а он его стал выплёвывать. Раньше я ему пюре мясное готовила сама, он и моё не очень хорошо ел, но я думала, что магазинное вкуснее, и он будет кушать. Оказалось, что и магазинное не по душе.

Вот и осталось у меня это пюре. Конечно, я его пыталась подмешивать в различные блюда, но увы, сын очень хитрый, не ест.

Потом я начала его раздавать друзьям с маленькими детками. В конце концов, я нашла отличный рецепт котлет из такого пюре. Возможно, кому-то тоже понадобится. Котлеты получаются достаточно интересными на вкус.
 
Сложность приготовления: очень просто 
 
Время приготовления: 1 час
 
Ингредиенты:
 
  • детское куриное пюре – 5 банок
  • яйца куриные – 2 штуки
  • овсянка – 300 граммов
  • сметана – 30 граммов
  • картофель – 1 крупный экземпляр
  • лук – 1 штука
  • соль – 0,5 чайной ложки

Котлеты

Процесс приготовления:
 

Яйца вбиваю в глубокую чашку.

Котлеты

Насыпаю соль. Хорошо смешиваю яйца с солью.

Котлеты

Добавляю овсянку.

Котлеты

Наливаю сметану.

Котлеты

Картофель тру на мелкой терке. Добавляю к предыдущим ингредиентам.

Котлеты

Лук мелко нарезаю и добавляю туда же.

Котлеты

Открываю пюре. Добавляю к остальным ингредиентам.

Котлеты

Всё хорошо перемешиваю. Ставлю на полчаса в холодильник.

Котлеты

Через полчаса овсянка хорошо пропиталась и можно жарить котлеты.

Котлеты

Котлеты можно формировать в руках или накладывать ложкой сразу на сковороду.

Котлеты

Приятного аппетита!

Котлеты

Комментировать