Сегодня я не смогла пройти мимо куриных крылышек, так что купила их и, пока ехала домой, размышляла, как еще можно их приготовить. Как вы уже смогли понять из того разнообразия рецептов, которыми я делюсь, готовить однообразно я не люблю, да и не умею.
Соевый соус, горчица и мед с куриными крылышками очень хорошо сочетаются, но сегодня мне показался такой вариант скучным. Вот я и решила, что хорошо бы использовать для маринада свежие овощи, которых в это время года очень много. Выбор пал на томаты. Значит, будет томатный маринад. А теперь немного о самом рецепте.
Чтобы приготовить куриные крылышки в томатном маринаде с картошкой, необходимы такие продукты:
Время маринования: несколько часов
Время приготовления: не менее 1 часа
Сложность: легко
Куриные крылышки перед приготовлением промываем.
![]()
Свежие томаты промываем.
![]()
Нарезаем томаты на кусочки,
![]()
после чего отправляем томатные кусочки в чашу блендера.
![]()
Солим по вкусу.
![]()
Добавляем в чашу черный молотый перчик.
![]()
Можно для вкуса и аромата добавить любимые специи.
![]()
Взбиваем томатную массу до однородности погружным блендером.
![]()
Заливаем томатным маринадом куриные крылышки.
![]()
![]()
Лук очищаем.
![]()
Нарезаем его кубиками.
![]()
Добавляем к крылышкам.
![]()
Перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться.
![]()
После маринования крылышки отправляем на противень. Добавляем картошку и отправляем в духовку. Температурный режим 180 градусов. Готовим около 1 часа, но смотрим по внешнему виду и готовности, так как чем меньше крылышки используются, тем быстрее они готовятся.
![]()
Подаем крылышки с картошкой горячими. Дополнить блюдо можно кетчупом и салатом из свежих овощей.
![]()
Приятного всем аппетита!
Соевый соус, горчица и мед с куриными крылышками очень хорошо сочетаются, но сегодня мне показался такой вариант скучным. Вот я и решила, что хорошо бы использовать для маринада свежие овощи, которых в это время года очень много. Выбор пал на томаты. Значит, будет томатный маринад. А теперь немного о самом рецепте.
Чтобы приготовить куриные крылышки в томатном маринаде с картошкой, необходимы такие продукты:
- 1 кг куриных крылышек
- 3-4 томата, чтобы получить 1 стакан томатного пюре
- 1-2 луковицы
- соль и специи по вкусу
- для остроты немного черного молотого перца
- около 1 кг картошки
Время маринования: несколько часов
Время приготовления: не менее 1 часа
Сложность: легко
Куриные крылышки перед приготовлением промываем.
Свежие томаты промываем.
Нарезаем томаты на кусочки,
после чего отправляем томатные кусочки в чашу блендера.
Солим по вкусу.
Добавляем в чашу черный молотый перчик.
Можно для вкуса и аромата добавить любимые специи.
Взбиваем томатную массу до однородности погружным блендером.
Заливаем томатным маринадом куриные крылышки.
Лук очищаем.
Нарезаем его кубиками.
Добавляем к крылышкам.
Перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться.
После маринования крылышки отправляем на противень. Добавляем картошку и отправляем в духовку. Температурный режим 180 градусов. Готовим около 1 часа, но смотрим по внешнему виду и готовности, так как чем меньше крылышки используются, тем быстрее они готовятся.
Подаем крылышки с картошкой горячими. Дополнить блюдо можно кетчупом и салатом из свежих овощей.
Приятного всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать